为什么有一天一苹果

苹果并不是一种应季水果，因为它的适应力极强，所以说一年四季都能产出果实。这一点无论是不发达的古代，还是科技先进的现代都是一样的。而它在人们饭后可以起到健胃消食的作用，在炎炎的夏日可以起到清热的作用，在寒冷的冬天也可以通过它补充身体需要的营养元素来增加御寒能力。最后无论是从苹果对人们身体短时间的好处以及长时间功效，他都能抵御很多疾病，真正做到少就医、远离医生。

D. 为什么医生建议每天吃一个苹果

西方有个谚语，“一天一苹果，医生远离我”，一直以来，苹果都被公认为是能预防多种疾病的好水果，对此，医生表示，“美国加利福利亚大学有研究发现，苹果含有一种类黄酮物质，能起到延缓细胞衰老、保护心脏、预防脑血管疾病等的作用”。

最后，医生也提醒，一天一个苹果，就能补充人体所需的部分维生素C、矿物质及纤维素。营养物质主要是要保证长期摄入，只要肠胃能受得，一天吃2-3个苹果也可行，但再多就可能引起胃胀，甚至营养过剩。

E. 西方有一句谚语：“一天一苹果，医生远离我”吃苹果究竟有何好处

在我们的日常生活中，苹果是一种十分常见的水果。相信大家都会有这样的一个疑问，“西方有一句谚语：“一天一苹果，医生远离我”吃苹果究竟有何好处？”，下面我们就一起来探讨一下这个问题。

总而言之，苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。

F. “一天一个苹果，医生远离你”，是真的吗有什么科学依据

俗话说：一天一苹果，医生远离我。这苹果真的有这么大能耐，什么病都能预防？那自然不是，苹果有用的话，要医生来干嘛呢？

虽然苹果的营养价值不低，但苹果并不是治百病的奇果，身体不适或者有疾病预兆一定要尽快就医，不要依赖于吃苹果来调理，那是肯定不行的。

另外，很多朋友认为苹果好就大量吃苹果，其实苹果中的这些营养成分其他水果也不是没有，更好的选择是增加食物多样性，吃水果也一样，今天吃苹果，明天可以换换橙子，后天吃点葡萄，多种营养成分相辅相成，才能补充更全面的营养成分。

吃水果也不是多多益善，水果虽然营养丰富，低脂低热，但水果中毕竟含有较高的糖分，吃多了也是不利的，特别对于高血糖、糖尿病的糖友来说，还应当尽量选择升糖指数较低的水果来吃。膳食指南推荐每天水果摄入量250~350g，大概半斤水果，两个大苹果的量，吃多了可能还会对健康不利！

G. 为什么"一天一个苹果,不用看医生"

欧洲人说：一天吃一个苹果，就不用看医生。

一直以来，苹果就被公认为是能够防止众多疾病的食物。苹果为什么会有益于身体呢？那是因为苹果中含有丰富的钾，能排出人体内多余的钠离子。从而可以改善引起高血压的钠离子的摄取量，并预防高血压发生的机会。另一方面苹果是一种低热量的水果，可以让人有饱腹的感觉，也是女性减肥旅程中不容忽视的食物。

健康水果百分百

苹果含有称做“果胶”的水溶性食物纤维，所以除了会让人有饱腹的感觉外，还有软化粪便使其易于排出体外和治疗下痢等整肠作用。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它这些作用，进而达到减轻体重的目的。
苹果色拉>>

所以果胶成分最好的吃法是先将表皮彻底洗净，然后连皮一起吃下去。而且对一些经常患便秘的人，就寝前吃一个苹果，第二天早晨大便一定非常顺畅。

苹果汁加蜂蜜饮用，可以暖和身体，具有消除疲劳的功效。另外新鲜的蔬果，最好是直接吃。身体虚弱时，将苹果榨汁饮用，减少胃部负担，也是一种不错的选择。

苹果可以和其他的蔬菜一起打成果菜汁，用来补充维他命C和维他命A，使身体的营养更为均衡。

苹果吃起来美味爽口、有益肠胃。对于改善夏天体力虚弱、病后复元、宿醉等效果尤佳。另外，苹果中含有的葡萄糖，具有易吸收的特性，是能迅速消除身体疲劳的营养素。另外载人身体虚弱时葡萄糖能提供身体所需的能量和营养，因而苹果也是探访病人时不错的礼物。

苹果汉堡>>
神奇的“苹果酚”

苹果中有一种能够预防生活习惯病的多酚类，这种物质极易在水中溶解，和被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果十倍之多。而且神奇的“苹果酚”还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效的！

根据研究，苹果酚具有以下四种功效：

1.抗氧化的作用，保持食物新鲜。

2.消除鱼腥味，口臭等异味。

3.预防蛀牙。

4.抑制黑色素酵素的产生。

苹果制作DIY

1.活力饮料苹果醋

材料：水果1千克；醋1公升；冰糖1公斤。

做法：

a.将苹果等水果切成适当大小。

b.将有盖子可装3公斤以上的广口瓶，用煮沸的方式消毒，切好的水果和其余材料，一起放入浸泡一周左右。

c.取出果实以汁为原汁，用碳酸水或冷开水、牛奶等稀释4-5倍后饮用。

爱心提示：以苹果做成苹果醋，而被当作美味可口的饮料，可说是一种不错的选择。苹果醋的主要成分是醋酸加糖，可以迅速消除疲劳，恢复体力。它能促进能量来源(肝糖)的补充和抑制疲劳物质(乳酸)的上升，进而促进新陈代谢，迅速恢复体力。

2.苹果酱

材料：苹果8-9个；水1小匙；糖450克；桔子汁1份；桔子皮泥1大匙。

做法：

a.苹果去籽，切四块，放入锅中。

b.锅内加入1匙水，放入苹果一边搅拌一边煮，果肉变软后用小火焖煮30分钟。

c.加入桔子汁和桔子皮泥。

d.加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止，要不断搅拌以免烧焦。

e.装入用热水消毒过的瓶子。

3.瓶装苹果切片

材料：苹果3个；柠檬汁或醋2大匙；冷开水4公升；糖浆(水480毫升，砂糖250克)

做法：

a.将水和砂糖放入锅中，用小火边搅拌使其溶化，煮沸5分钟后熄火冷却。

b.苹果去籽切成0.5公分厚的切片，马上放入柠檬水或醋的冷开水中以免变黑。10分钟后将苹果捞起沥干备用。

c.把糖水和苹果装入消毒的瓶子中，并以干净的筷子除去瓶中空气，瓶盖勿太紧。

然后放在锅中央加热水煮沸20分钟后熄火，取出瓶子盖紧盖子，放置12小时。

爱心提示：

置放太久的苹果，就可以做成果酱保存，一年四季皆能食用。一旦家里来了客人，拿出来享用，还会人前显巧，你心里一定很美呢！

H. 为什么要每天吃一个苹果

欧洲人说：“一天吃一个苹果，医生远离你”，美国《读者文摘》为十种对健康最有利的水果排名，苹果占第一位。 一、神奇的“苹果酚”：苹果中含有一种多酚类， 极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。优质红富士所含的“苹果酚”比普通苹果高10％－20％。这种神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，可预防因活性氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制血压上升，预防高血压；七是能抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。 二、瘦身排毒：富士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量而帮助有益细菌繁殖，从而肠内的细菌菌丛状况。以前曾经风靡过的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从而达到减轻体重的效果。现在，很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。 三、美容养颜：富士苹果中含有丰富的维他命。在所有含有维他命C的水果中，以苹果的含量最高——大约100g富士苹果中就含有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。美国的研究人员还证明：“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。 四、减压补氧：现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全，其中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸、枸橼酸等，可以中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。而其丰富的锌元素含量，更是人体内多种重要酶的组成元素，在消除疲劳的同时，还有增强记忆力的功效。 五、康体防癌：芬兰的研究工作者1999年10月发表的一项研究报告表明——苹果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发病率的有效物质。经常食用苹果的人们，肺癌的患病率降低46％，患其他癌症的几率也比一般人少20％。美国《自然》杂志报道的一项由纽约苹果研究发展工程及纽约苹果协会赞助的科研成果也表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。 六、“全科医生”：早在古埃及，人们就不只把苹果当成一种食品，更把它当作一种药材。加拿大人的研究表明，在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。 贴士：苹果的食用禁忌 1.苹果：果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。

I. “一天一苹果医生远离我”这句话到底有没有科学依据

据说一天一个苹果可以让医生远离我，并赞美苹果丰富的营养价值。然而，一项新的美国医学杂志研究驳斥了这一说法，指出吃苹果与远离医生没有什么关系。

吃苹果对健康的好处。苹果富含维生素C，能使皮肤白皙细腻，因此被称为美容水果。苹果是一种碱性食品，能中和体内酸性物质，并能预防和消除疲劳，因此也被称为抗疲劳食品。苹果中的磷和铁是可溶性矿物质元素，容易被肠壁吸收，具有健脑安神、益气补虚的作用。因为大脑和眼睛是同源的，所以所有健脑食品都有利于保护眼睛，所以苹果也是眼睛保健食品。美国科学家指出，一个不脱皮的中型苹果可以提供3.9克纤维素，苹果含有33354果胶，一种可溶性纤维，可以有效降低胆固醇。实验表明，每天吃两个苹果的人可以降低16%的胆固醇。5个苹果含有大量的水分和保湿因子，可以起到很好的保湿作用。此外，苹果富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素沉积。

J. 为什么一天一苹果有益健康

您好：多吃苹果有益于健康。
增强记忆：每天喝两杯苹果汁，可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是老年痴呆症患者所缺少的。
降低癌症的发病率：每天吃至少一个苹果，可以降低口腔和咽喉、食道、结肠、乳腺、卵巢、前列腺等多种癌症的发病率。
缓解哮喘：苹果中富含的抗氧化剂芹菜素，可以缓解哮喘和其他一些过敏症状。除了苹果外，芹菜素还存在于豆类、花椰菜、葡萄、洋
葱中。
降低患糖尿病的几率：每天吃一个苹果的女性患2型糖尿病的风险，比不吃苹果的低28%。
保护心脏：吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元兇”——血栓。常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
保护牙齿：不吃苹果的人，到了年老时，牙齿更容易脱落。
苹果皮有抗氧化的作用，降低肺癌的发病率。还可以含有抗疲劳和增强体力的成分，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
参考网址：
http://food.39.net/spdq/yytd/sg/pg/