为什么孩子会讨厌吃皮厚的饺子

A. 肉类营养丰富，可是孩子不爱吃肉，该怎么办

宝宝不爱吃肉，可能是缺乏微量元素的原因。我们在平时要多补充孩子的微量元素。如果长时间出现微量元素缺乏，可能会导致孩子贫血等症状。介绍以下几种肉的制作方法：

01、红烧狮子头

有的时候我们在给孩子做肉的时候，可能肉质比较硬，所以孩子不是特别容易嚼烂就不愿意吃，我们可以将肉打成肉泥制作成狮子头给孩子食用。首先准备适量的五花肉，将肉清洗干净切成块，一根山药清洗干净，去皮切成块儿。将五花肉、山药段放入绞肉机中绞成肉泥，倒入碗中，放入姜末、葱末、盐、料酒、鸡蛋、少许的水淀粉，顺着一个方向搅拌均匀，至肉有黏性就可以了。然后抓一把肉馅，团成一个个大丸子。锅中放入适量的油烧热，将一个个大丸子放入锅中，中小火煎至两面金黄就可以了。砂锅中倒入适量的水，放入生抽、老抽、蚝油、黄酒、盐、冰糖、葱段、姜片煮开后，把炸好的丸子放入砂锅中，中火烧开后转小火慢炖四十分钟，煮至汤汁浓稠即可出锅食用。

介绍以上几种肉的制作方法，既保证肉类的营养丰富，又解决孩子不爱吃肉的方法。

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