小孩子为什么削薯仔
‘壹’ 为什么小孩子们都喜欢吃薯仔不管什么做法都很喜爱
薯仔是根茎植物,对孩子消化系统非常好,农药残留也少,对便秘,也有好处不但孩子爱吃大人老人都爱吃,做人就要像薯仔子一样跟谁都处的好,跟啥都能炖,
‘贰’ 为什么给孩子吃的水果蔬菜一定要削皮
一般人都认为水果皮营养价值高,吃水果不宜削皮。这种观点是错误的,小儿吃水果更应该削皮。理由如下:
据营养宏贺学家的研究,水果肉质的营养成分越靠近果核越丰富,水果皮中 的维生素与果肉相比微不足道。 穆为了防止病虫侵蚀,要喷洒农药,一些农药会渗透并残留在果皮表层的 蜡质内,洗都洗不掉的,再加上水果在保存中使用的保鲜剂,这些对人体都有 害处。
水果在采摘、运输、销售过程中常会受到细菌的污染,尤其是表皮破损 的水果。
这些细菌不易被水冲洗掉,总会有些残留,对人体有害。近来科学研究发现,凡是颜色鲜艳的果皮中都含有一种类黄酮的化学物 质老梁,类黄酮在人体肠道内经细菌分解后会转化为三羟苯甲酸及阿魏酸,后者有侍绝运 抑制甲状腺功能的作用。
‘叁’ 为什么小孩子都喜欢吃薯仔
小孩爱吃主要还是因为薯仔的口感还有就是味道 其实薯仔的营养成分是很高的,多吃没什么坏处 薯仔的营养分析 1. 和中养胃、健脾利湿:薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:薯仔含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生; 3. 降糖降脂、美容养颜:薯仔能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。薯仔同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用; 4. 补充营养、利水消肿:薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,薯仔早就成为第二主食。薯仔所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 每100克的营养成分 能量79千卡 维生素B60.27毫克 蛋白质2.6克 脂肪0.2克 碳水化合物17.8克 叶酸21微克 膳食纤维 1.2克 维生素A1微克 胡萝卜素6微克 硫胺素0.1毫克 核黄素0.02毫克 维生素C14毫克 维生素E0.34毫克 钙7毫克 磷46毫克 钾347毫克 钠5.9毫克 碘 1.2微克 镁24毫克 铁0.4毫克 锌0.3毫克 硒0.47微克 铜0.09毫克 锰0.1毫克
‘肆’ 为啥很多小孩子都比较喜欢吃薯仔
薯仔从口感上比较柔和,基本上没有人会对薯仔有厌恶感,是一个很关键的因素,但是并不是唯一的。最重要的因素还是生理上的。 首先,人们会说“吃什么补什么”,“馋什么缺什么”。这并不是没有科学依据的。人体通过体液调解和神经调节的共同作用,对自身不足的营养物质进行补充。小孩子成长需要相当多的糖类来提供能量和供氨基转换合成自身蛋白质的使用。所以小孩子都喜欢吃糖,而薯仔属于淀粉类物质含量非常高的食品,当然更容易受到小孩子的欢迎。其中也有个别的现象比如挑食,这就要提到第二个原因了。 小孩子的食物通常与母亲在孕期和哺乳期的喜好有直接的关系,比如母亲在哺乳期喜欢吃白菜,可能这个孩子就会喜欢吃白菜。如果母亲吃了榴莲,这个孩子可能就会喜欢榴莲(这种爱好整体来说还不多= = |)这是因为小孩子会从母亲的乳汁中获取关于食物味道的信息,从而判断这种食物是安全的。这也就是所谓“穷人家的孩子好养活”的道理。薯仔在中外家庭都是比较普遍的食材,很少有母亲在哺乳期没有吃过薯仔的吧!所以自然也就很少会有不喜欢薯仔的人存在。