甘草为什么男人不能多吃

A. 甘草片能吃吗

甘草片放很多年了，不建议你使用，你可以看看甘草片的情况，如果有霉变或者是颜色变淡，都是有影响的。
指导意见：
因为甘草片含有很多糖分，保持期限不长的，即使是抽真空保存，都不建议超过2年，而且还是需要在阴凉的地方保存。你这样的情况还是扔掉吧，甘草片也不贵，从新买一瓶就行了，确保安全。
复方甘草片所含成分主要为甘草流浸膏粉112.5mg、阿片粉4mg、樟脑2mg、八角茴香油2mg、苯甲酸钠2mg，为棕色片或棕褐色片。复方甘草片治疗效果虽好，但主要是对症治疗，不宜长期使用。尤其是其中的阿片成分具有镇痛、镇静、镇咳作用，是一种易引起人体依赖性(成瘾)的药物，尽管含量很低，但长期或大剂量服用也会成瘾。从而导致复方甘草片具有成瘾性，持续大量服用可能引起患者对该药产生渴望和依赖。停药后会出现打哈欠、出冷汗、流鼻涕，甚至焦躁不安等症状。一般推荐每日3次，每次3~4片，不宜连续服用5天以上。

B. 甘草片打开瓶盖以后怎么保存好

我：这个要确实止咳。效果也不错。但是这药不能多吃啊。药里还含阿片。是有毒额。而且吃多会上瘾。。以后你咳嗽吃别的药效果就会受影响呢
顾客：1.哦这样啊。。那我老是干咳啊。都不会好怎办。。对这种顾客接下来就是用了解的多问的办法了解到他是怎样的情况。再配合适的药
2.你别说了。我知道你又要介绍纳西很贵的药给我了。这药我一直都用。效果很好。而且是老牌。甘草 也是好东西。别以为我什么都不懂。。来蒙我，你们药店就是坑钱。什么的。。。对这种顾客。有在药店上班的朋友给点建议。。其实我真的不是想多赚他们什么钱我上班是拿固定工资的。只想尽一个药师该有的良心。尽量做好用药指导罢了

3.我就买这个药。。你给就是了。这种人很干脆也不发扰骚，但也决不听你说别的。。HOHO。。很淡定的那种。我也只能卖啦。。

C. 甘草片的副作用

“导读” 甘草片为镇咳祛痰药品，不只是在生活中很常见，也是家中常备药中的宠儿，但是俗话说“是药三分毒”，食用甘草片还是要注意一些小问题的。因为甘草片的副作用也是不容小觑的。下面我们就来了解下甘草片的功效和作用，知道在食用甘草片的时候要避忌什么，知道能如何更好的食用甘草片。 甘草片的副作用

俗话说“是药三分毒”，甘草片也不例外，及时甘草片有着很多优点，能止咳、祛痰和平喘，能够很好的补气益脾，调和很多药物的药性，但是还是不可避讳甘草片的副作用，下面我们就来详细分析下甘草片存在什么副作用，让我们在使用甘草片时能更加安全。

1、甘草片长期服用会使人成瘾，而会使人上瘾的主要是甘草片中的阿片粉元素，虽然适量的阿片粉有镇痛、使人镇静、治疗疼痛的效果，但是长期使用却很容易引起人体的依赖性，所以尽管甘草片中的阿片粉含量很低，但是其对人体的伤害还是很大的，若是长期服用之后产生依赖，那便会出现类似出冷汗、焦躁不安或是流鼻涕等症状。

2、甘草片可口服或舌下含化，但是直接吞食很有可能会引起不良反应，据悉一般食用甘草片会经历三个阶段，一开始是觉得不舒服，一部分甚至会感到恶心或是呕吐，继续大量使用会渐渐习惯甚至产生松弛和舒服感，继续下去就会产生让人“非吃不可”错觉的强迫感，这也就是医学上的“戒断症状”。虽然这个症状只要两三个月不服药就会好，但是在开始的一两个星期之内，身体的反应会比较强烈。想要戒掉这种药性依赖感确是很不容易的。

甘草片的功效和作用

甘草片在中药汤剂这或是中成药这主要的作用是补气益脾，中和某些药物的烈性。因为甘草片是属于粘膜保护性镇咳药，所以其能够很好的覆盖住有炎症的咽喉粘膜，能够掩盖局部感觉神经末梢的 *** ，从而达到镇咳的效果，特别是适合无合并症的干咳嗽。而且甘草片有减轻疼痛的效果，所以胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛时，也可服用甘草片缓解。

甘草片是镇咳祛痰药品，作为一种补脾益气的中药制片，甘草片在对付心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等方面还是有着很好的疗效的。因为甘草片的药效，很多时候甘草片也用于中和一些药物的烈性，像是在调和大黄、芒硝等药材的药效时，甘草片也是很有效果的。

因为具有解毒的良好效果，所以在患上疽疮疡、咽喉肿痛，溼毒等疾病时，甘草片也能及时“救火”。因为甘草片有很好的抗菌消炎作用，而甘草片的这一药性，也能很好的减少其他中药的解毒作用。作为一款镇咳祛痰性质的良药，甘草片在止咳化痰上的作用自然是不一般，甘草片还可用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多或是气喘等问题，鉴于这种特性，其实甘草片的原材料甘草对哮喘也是具有一定疗效的。

甘草片的食用方法

一般食用甘草片不是口服就是舌下含化，这两种方法相较的话，显然是舌下含化的效果比较好，因舌下含化可以充分的让甘草硫浸膏、樟脑、八角茴香油在局部发生作用，因为在当甘草片在舌下含化时可在咽部黏膜上覆盖一层保护膜，能够很好的保护粘膜，从而减少局部神经末梢的 *** ，从而更好的达到镇咳的效果，含化也更能稀释痰液，从而达到达到祛痰的效果。

甘草片的食用一般推荐每日3次，每次3~4片。因为虽然甘草片是中药制片，但是甘草片因为含有阿片粉，所以也很容易让人上瘾，所以并不建议大家过量或长期的食用甘草片，因为很有可能会产生依赖性。甘草片也不能和阿司匹林、水杨酸等能伤害胃粘膜的药物一起食用，因为很有可能会引起溃疡危险。

其实甘草片除了能食用解决身体的小毛病之外，甘草片还有很好的美白功效。只要拿一两片甘草片，拿干净的纸将其包好，那工具将甘草片碾碎成粉末，然后把把甘草片的粉末到入干净瓶子中，再倒入约30ml矿泉水摇匀。做成的药水能泡纸膜作为美白面膜，因为甘草片中的甘草成分很高，所以这种药水的美白效果也很显着，只是要靠这样美白需要一定的时间，一般是需要一个月时间左右，但是让人放心的是，它很温和，不会伤皮肤的。

甘草片孕妇能吃吗

孕期各种麻烦事哦，最担心就是生病了，不能大胆的吃药，但是不吃药又很难好哦。尤其是咳嗽了，严重的话白天咳嗽，晚上咳嗽，不吃点药感觉日子很难受呢，那么能吃点甘草片止咳吗？当然啦，有问题自然是第一时间找医生哦。

甘草片孕妇是不可以吃的呢。

虽然甘草片有种清香的味道，吃到嘴里还很甘甜，有种凉凉的感觉，不过准妈是不可以吃的呢。其实在临牀医学上已经证明了，孕妇吃甘草的会导致早产或者大出血哦。正是需要静心安胎的时候，准妈可不要随便用药，更加不要碰甘草或者甘草片哦。

要是上火引起的咳嗽，建议适当吃点下火的食物哦，也要注意太亮的食物还是不要吃了。雪梨可以适当吃吃，不要吃点，蹲点冰糖雪梨糖水治咳嗽也是极好的。

准妈要注意哦，感冒也是有可能引起咳嗽的呢，所以一定要把自己照顾好了，这样就不担心各种麻烦事找上自己哦。孕期已如此艰难，奈何还要咳嗽！

吃甘草片要注意什么

只要是药物，就必定有需要禁忌的地方，而甘草片也是如此，那服用甘草片有什么禁忌呢？其实最大的禁忌就是戒瘾，因为甘草片这的阿片粉这种能使人上瘾的成分，所以一般不要长期服用，最好是建议不宜连续服用5天以上。

关于甘草片的食用人羣禁忌，其实很多人是不适合食用甘草片的，孕妇及哺乳期妇女和以及婴幼儿，因为甘草片的主要成分还是甘草，而早有临牀证甘草能使孕妇早产或是大出血，而关于婴幼儿，传曾有母亲为帮孩子治疗咳嗽而使用了甘草片，因此导致孩子阿片中毒，甚至造成多器官衰竭，还是经历长时间的抢救该孩子才脱离生命危险。

甘草片有水钠潴留作用，会使血压升高，所以高血压患者要慎用。因为甘草片经常使用还会造成人的血糖升高，所以糖尿病患者应禁用。而且甘草片会对人局部的神经末梢有一定 *** ，所以长期酒瘾者和平日情绪很不稳定者也不适合食用甘草片。据悉甘草片中的阿片粉元素可引起平滑肌松弛，造成排便、排尿困难，所以便秘和前列腺肥大的患者也要慎用。

D. 什么人不能吃炙甘草 原因是这些

说到炙甘草大家肯定都比较陌生，不知道是什么东西，其实它就是甘草通过一系列的制作之后而成的一种药材，它的功效跟甘草同样的出色并且味道要比甘草要好很多，但是炙甘草不是什么人都能吃的，那么什么人不能吃炙甘草呢?

炙甘草虽然有很多很好的效果，但是在生活这有些人在炙甘草面前还是要说不的，像是患有糖尿病、心脏病、高血压、肾病、孕妇、性功能障碍、肥胖亦或是肝脏和月经有问题的人群。因为临床发现长期食用炙甘草的人血压会普遍较高，而高血压患者食用甘草无疑是雪上加霜。

像是心脏病和肾病患者，因为炙甘草中含有甘草酸激素，所以也心脏病患者和肾病人群也不适合食用。而孕妇食用炙甘草很有可能会引起大出血而造成早产，这对孕妇的伤害是很大的。炙甘草可能引起异常的体重增加，所以对肥胖人群来说也绝不会是“好药”之选，特别是现在这种“以瘦为美”的风潮，想成为瘦美人自然是要避开甘草的肥胖“毒害”了。

研究发现过多的食用炙甘草会引起性功能障碍，所以性功能障碍者也不能随意的食用炙甘草。而且对于炙甘草存在一些药性作用，因此要是月经期不正常的女生，那么最好也不要食用炙甘草，否则我们是会出现身体问题的了，尤其容易导致女性的月经出现问题，我们需要尽量避免这样的情况才可以。

现代研究，炙甘草含有甘草甜素、甘草次酸、甘草多糖等多种化学成分，具有抗炎及抗变态反应作用，可调节机体免疫功能，抗肿瘤和止痛作用。因此炙甘草的主要功效是和中缓急，润肺，解毒，调和诸药。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心动悸，脉结代，可解附子毒。

E. 为什么国外有很多甘草糖

在美国，甘草主要用来做糖果，特别是有一种黑甘草糖。把甘草根的提取液、蔗糖、淀粉、果胶等成分混在一起加热融化，然后制作成黑色的糖，看起来十分诱人。

甘草糖美国大受欢迎，而在北欧，甘草糖果的地位更是被荷兰列入仅次于郁金香和风车的排名地位。然而美国食药监局也曾给出忠告，甘草糖虽然深得大家喜爱，但是是不能多吃的。

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甘草糖在国外的起源：

古希腊人发现了氯化铵，并被用作止咳药，后来和甘草结合起来了。从1930年代开始作为糖果，在瑞典、丹麦和荷兰等国大受欢迎。

在国外甘草之所以能够制作成甘草糖，是因为甘草有比甘蔗更高的甜度。甘草含有一种天然甜味剂叫甘草酸，甘草酸的钾盐和钙盐俗称甘草甜素，甜度是蔗糖的50倍。

F. 甘草片可以长期服用吗

甘草片一般不能长期吃的。

甘草片一般是指复方甘草片，甘草片是一种止咳祛痰的药物，不可以长期服用。甘草片的主要成分有阿片粉、樟脑，还有甘草流浸膏粉以及苯甲酸钠等，具有补气益脾、和中缓急的功效，主要可以用于止咳祛痰，还可以平喘。
在服药的时候必须要遵医嘱，按照合适的剂量服用，不可以盲目的服用，如果私自长期大量的服用，可能会产生药物依赖性，也可能会损伤到肝肾。

甘草片可以口服，也可以舌下含化，舌下含化的效果会比较好一些，但是不是所有的人都能够服用，比如糖尿病患者、高血压患者，甘草片有水钠潴留的作用，如果高血压或者糖尿病患者服用后会导致血压和血糖持续升高，另外还有便秘或者前列腺肥大的人群也需要慎用。
饮食方面不可以吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、胡椒，可以多吃一些蔬菜和水果，比如白菜、空心菜、菠菜、苹果、梨等。

若用药请咨询医生，切勿盲目用药以免耽误最佳治疗时机。

G. 甘草药用价值高，泡水喝需注意哪些事项

很多中药都可以直接泡水喝，甘草的药用价值极高，泡水喝就能喝到甘草的药效，是十分方便的中草药。

一、甘草的主要功效

甘草在中医里常常和桂枝配伍，用来治疗心气虚，脾胃气虚，倦怠乏力。在日常生活中，我们如果感冒了，咽喉肿痛，甘草常常与金银花，连翘同用，可以清热解毒。与芍药同用的时候，可以用来治疗胃痛，腹痛，甘草因为有类似肾上腺素的作用，所以对胃酸过多有抑制作用。女性到了更年期也可以吃甘草来进行平衡体内激素。

H. 什么食物富含雄性激素啊

雄性激素食物:

1、甘草

甘草能够调节体内的激素的分泌，如果经常用甘草泡水喝，可以有效的平衡男人体内的雄性激素，以及身上的荷尔蒙激素分泌的，也有助于男人的前列腺血管和排出体内的毒素垃圾，使男人变得更加年轻健康。

2、人参

人参是一种药食同源植物，是一种名贵的药材，也是滋补的补品，它含有人体需要的氨基酸，氨基酸可以益精补肾，不仅可以增加雄性激素，还可以调理身体。

3、桑葚

桑葚可以起到补充雄性激素的效果，而且还可以更好的滋养肾脏健康，有效的提高肾脏的排毒代谢功能。

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其他增加雄性激素方法:

1、适当运动

运动可以促进雄激素分泌，同时可以促进脂肪和大脑中的雄激素芳香化转化为雌激素，再通过雌激素受体发挥雄激素的作用。

2、心态调整

中医有情志致病的说法，好的心理状态对身心健康非常关键，长期低沉、消极、压抑的心情则不利雄激素分泌。

I. 甘草片和黑枸杞红枣能不能混在一起吃

可以一起吃的，不过黑枸杞和红枣都属于温补性的，所以一次不宜吃太多，否则容易上火，像黑枸杞成人一天是3-5g（中乾堂黑枸杞顶级1g是11粒左右，特级是15粒左右，高级是20粒左右），红枣一天吃小于10颗就行。甘草片能够治疗咳嗽，对口腔溃疡也有不错的治疗效果，它可以用于泡水喝，但是甘草片泡水喝也有禁忌。
甘草片泡水喝的禁忌
甘草的主要功效就是治疗咳嗽、回肠炎、口腔溃疡以及胃溃疡等等疾病。甘草的使用方法有很多，可以直接入药服用，也可以直接用开水冲泡。不过由于甘草具有微量的毒性，所以服用的时候千万不要过量，并且最好也不要长期服用，避免身体出现不适的情况。具体的甘草副作用如下：

甘草的价格低廉，服用之后还能够快速的起到止咳祛痰的作用。在平时，复方甘草片是很多家庭的常备药。不过如果长期大量的服用，容易导致身体对于这种药物出现依赖。所以，建议日常服用的时候一定要注意科学服用。

第一：含服甘草片效果最佳

不同的甘草服用方法所获得的效果也是不一样的，专家告诉我们通过含服甘草的效果是很好的。很多人说，自己吃了甘草片之后发现止咳的效果并不是很好，这很有可能就是由于服用的方法不一样所导致的。

第二：甘草片连续使用的时间不要超过七天

长期服用甘草片容易出现上瘾的情况，这是因为甘草片中含有一些阿片，这种物质长期服用容易上瘾。所以专家建议，连续服用甘草片的时间不要超过一个星期，发现咳嗽等的不适症状减轻之后就要立即停止。有些人在服用甘草片之后发觉效果并不是很好，所以就随意的增加了服用量，这就容易导致我们的身体出现冷汗、流鼻涕、腹泻、打哈欠以及焦躁不安等情况。这就说明我们的身体对药物出现了依赖性，最好要立即停止服用药物，并且到专业的医院咨询医生。

第三：小孩服用千万不能够超量

甘草中所含有的阿片对于中枢神经系统具有一定的抑制作用，如果过凉服用，那么会导致呼吸系统出现停止，身体就容易出现呼吸衰竭的情况，严重影响我们的生命健康。专家告诉我们，一岁以内的小孩每次服用甘草片大约四分之一片。如果孩子出现了咳嗽的情况，那么最好选择儿童专用的止咳药，如果需要服用甘草片，那么一定要听从专业医生的指导。

第四：甘草片别和其他的止咳药一起混合服用

如果需要服用甘草片，那么就不要和其他具有强力止咳的药物一起服用，避免对呼吸中枢造成比较大的影响。另外，如果患者正在服用强心药物、降压药物以及降血糖药物，那么也不应该和甘草一起服用。

第五：过量服用甘草片水肿

因为甘草中含有甘草酸，这种物质会增加身体患有假性醛固酮增多症疾病，主要的特点就是身体中的某一些激素增加，而这种激素会令我们体内的钾元素以及钠元素增加，而钠元素不能够通过尿液排出身体，这样体内就会出现血压增高以及肌肉受损的情况。而钾元素增加，体内出现积水，身体自然就会水肿了。

第六：孕妇不应该过量服用甘草片

专家建议，孕妇服用甘草片一定要慎重，不能过量服用，否则容易导致身体中血压增加，甚至还有可能出现早产。

第七：不适合服用甘草片的人群

怀孕期间以及哺乳期间的女性，以及具有性功能障碍的男性最好不要服用甘草；身体过于肥胖，以及患有高血压、糖尿病、心脏病以及肾脏方面疾病的人群最好不要服用；正在服用阿司匹林这种血管紧张素抑制剂的人群也应该避免接触甘草；女性月经出现问题的或者是肝脏出现毛病最好也不要服用甘草片。

J. 食物相克致死是怎么回事

民间有不少关于食物“相克”的传说，流行较广的有螃蟹不能与柿子同吃，花生不能与黄瓜同吃，大葱不能与蜂蜜同吃，红薯不能与香蕉同吃，绿豆不能与狗肉同吃，松花蛋不能与糖同吃等，否则会引起中毒，甚至死亡。对于各种食物“相克”的传说，由来已久，这种传说究竟科学不科学呢? 解放后，我国的营养学家和生物化学家都曾对所谓食物“相克”的问题做过比较详细的科学试验。他们把相传是“相克”的食物配合在一起，用来对白鼠、狗、猴子进行试验，长期观察，结果，在动物和人的生理上、行为上都没有出现任何不适和异常感觉，更没有引起中毒和死亡。笔者也曾多次试吃过上述几组传说中“相克”的食物，实践证明，同样没有发生任何不良反应。
事例 列举的几组食物，都程度不同地含有一定量的营养素。如螃蟹肉嫩、味道鲜美，含有较高的蛋白质、脂肪、钙、磷等，柿子里除含有丰富的糖、果胶、矿物质和多种维生素外，还含有较多的单宁酸。这两种食品除含营养素略有不同外，本身不含有任何毒素，即使同吃怎么会发生“相克”呢?前人流传下来螃蟹与柿子不能同吃的说法，可能是一种巧合。如吃了尚未成熟的柿子，或吃柿子时不讲究卫生，同时又吃了未经烧熟煮透的螃蟹，结果引起了急性胃肠道疾病；另外，柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石。胃柿石长期存留在胃内，必然腐败变质，产生毒素，使人头昏脑涨，全身酸困不适，腹泻腹痛，甚至呕吐等一系列的症状。人们就牵强附会，将饮食不当算在食物“相克”的账上，长期流传下来。
争论 那么，为什么有些人相信食物“相克”呢?这多半是由于把过去生活习惯上不常放在一起吃的东西，偶尔吃一次，又吃得过多，引起“暴食伤身”；或者体内已有潜伏性疾病；或者恰巧这两种食物中有一种不卫生，沾染了病毒、病菌、寄生虫卵；或者有某种食物已经腐烂变质；或者有人在同食这两种食物之前，有胃肠道、胆道或胰腺方面的疾病，或因其他过敏性疾患而引起中毒，此后，凡遇到这类食物就以“相克”加以解释，在科学文化不普及的情况下，一传十，十传百，慢慢流传开来，而其实是毫无科学根据的。 目前市场上出现如此众多的有关食物相克的“理论”，唐教授认为应该辩证对待。首先，食物相克没有那么“厉害”，正常体质、身体健康的人，吃食物应该是没有禁忌的。其次，目前最流行的说法是，某两种食物同吃营养可能相互抵消，这也是很多人推崇“食物相克”的主要原因。唐教授说，不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化、吸收和代谢过程中确实存在相互影响，导致某些营养物质不能充分吸收与利用。如茶叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收，菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收，但是这种相互间的影响是不可避免的，是正常现象。即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响，但也得看是草酸吃得多还是钙吃得多，退一步说，这餐钙的吸收少了，并不一定就会缺钙，下一餐钙占了上风，就会补回来的，最重要的是要保持平衡的状态。 不过，唐教授也认为，如果是体质不好或是缺乏营养的人，应该有针对性地避免一些不合理的食物搭配和选择，否则不利于健康的恢复。贫血的人，就不要吃影响铁吸收的食物，比如喝茶。 比起“食物相克”理论，两位专家都表示，平衡膳食原则更为重要，再好的东西也不能多吃，否则其危害性一定会大于传说中的“食物相克”。 总之，只要我们吃的食物都是无毒的(沾染农药过多除外)，不管如何搭配，怎样混吃，从营养与生化的角度来分析，都不会出现传说中食物相克而发生中毒的现象。至于个体差异、食物变质、沾染农药或其他有毒物质等因素引起食物中毒或过敏，则是另一回事，应作具体分析。总之一句话，食物不会“相克”。
揭秘 来源：中国消费者报 发表日期：2006-1-11 10:07:00 今天，人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时，有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题，相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球，相关书籍上了新华书店畅销书的排行榜。其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书一年10次再版，畅销超过60万册”。这是喜还是忧？ 居民调查告知大众 作者通过访问家庭、网上问卷以及亲朋好友等60位家庭主妇，在给出的下面三个问答题中，关于“你了解食物相克的说法吗？”的回答都说了解一些；关于“你知道食物相克是怎么回事吗？”一题，有37名主妇即61．7％的人知道；关于“你经历过食物相克引起类似食物中毒的症状吗？”的回答，60位家庭主妇都说没有经历过。然而，作者又走访了有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到，在他们以往一些年经历的食物中毒案例分析中，还尚未发现过一起是由于食物相克引起的类似食物中毒的事件。由此看来，所谓食物相克在百姓家常的一日三餐中并不存在。 是否存在食物相克 在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中，提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子、葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等。这些说法并非完全没有道理，比如说螃蟹与柿子都属寒性食物，要是二者同食，双倍的寒凉易损伤脾胃，尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说，螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多。当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。 因而所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。
原因 单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃，这是因为菠菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收，但并无临床症状出现。当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜。 ⑵在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合，产生有害物质或毒物者，如维生素c或富含维生素c的食物与河虾同食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷，还原为有毒的三价砷，而引起一定的砷中毒现象。 ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不良的生理反应。 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析，其实就是食物拮抗作用的缘故，而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质，如植酸与磷、锌、铜、铁等形成金属缔合物；脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素，由于彼此争夺配位体，以及它们与配位体的亲和力不同，就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时，将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去，同时阻碍了被排斥元素的吸收。 （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积；高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限制了钼的再吸收，因而增加了尿钼的排出。 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相应的营养缺乏症，继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。 平衡膳食就不会存在食物相克 总而言之，根据有关医学理论分析、中医辨证论治，以及个别患者的肠、胃道反应症状说明，在人们日常饮食中的确存在食物相克现象，并不是无稽之谈。 然而，有关学者从众多的相克食物中，选择了混合进食机会较多的相克食物如花生与黄瓜、牛肉与栗子、蜂蜜与葱蒜等，作了动物实验和人体实验观察，结果也安然无恙。 由此来看，人们只要在日常膳食中注重粗细搭配、荤素搭配、多样搭配的平衡膳食，而不是固定不变的偏食、狭食、狂食某几种食物，一般不可能会发生食物相克现象。因此，对于食物相克现象，我们既不可全盘否定，也不要人云亦云。 今天，我们了解了食物相克的一般现象，以及各种食物之间可能存在的一些制约关系，有利于在家庭日常食物采购中趋利避害，通过科学合理的膳食安排，能有效提高食物营养素在体内的生物利用率，促进食物在体内发挥更高的营养价值，一举多赢。 食物相克真能杀人吗
“要抓住男人的胃才能抓住男人的心”，就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样，最近上映的电影《双食记》，则用“美食等于毒药”，狠狠地考验了一下观众的承受力：原来利用食物相克原理，美食还可以做武器，杀人于不动声色中。 “天天健康”最近就接到不少读者的咨询电话，都是看了《双食记》的“心有余悸”一族，他们表示，营养学家历来强调饮食“品种多样，营养均衡”，一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类，岂不是“自绝于人民”？别说一般的观众，连扮演空姐的江一燕拍完片子后据说还留下了“后遗症”：现在每次吃饭时，她都会考虑这些菜肴会不会相克，每次身体不舒服的时候，她都会担心是不是食物中毒了？ 美食真的可以杀人？食物相克真的如此厉害？记者请教了星城多位营养和食疗领域的专家。 种类 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。 2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。 3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。 5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘； 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。 8、猪肝与富含维生素c的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。 9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。 15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。 16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17、牛肝与富含维生素c的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素c氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。 19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。 21、羊肉与奶酪相克：二者功能相反，不宜同食。 22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。 23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。 27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。 28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。 30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。 31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。 32、鸡肉与大蒜相克。 33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。 35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。 36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。 37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。 38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。 40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。 41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。 42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。 43、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。 48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。 49、狗肉与姜相克：同食会腹痛。 50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。 51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。 52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。 53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。 54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱。 56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。 57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 58、鲤鱼与赤小豆相克。 59、鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。 60、鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。 61、鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。 62、鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。 63、鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。 64、鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。 65、鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。 66、鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。 67、鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。 68、黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。 69、虾与富含维生素c的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 70、虾皮与红枣相克：同食会中毒。 71、虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。 72、螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。 73、螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。 74、螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。 75、螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。 76、螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。 77、螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 78、螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。 79、螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。 80、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。 81、螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。 82、海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。 83、毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。 84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。 85、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 86、海带与猪血相克：同食会便秘。 87、蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。 88、海鱼与南瓜相克：同食会中毒。 89、鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。 90、鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。 91、鳖肉与鸡蛋相克。 92、鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。 93、田螺与香瓜相克：有损肠胃。 94、田螺与木耳相克：不利于消化。 95、田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。 96、田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。 97、田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。 98、田螺与蛤相克：同食会中毒。 99、田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。 100、田螺与玉米相克：同食容易中毒。 101、鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素c会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 102、生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。 103、甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。 104、墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。 105、鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。 106、芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素c将会被分解破坏，降低营养价值。 107、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素b1全部破坏。 108、芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。 109、芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。 110、芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。 111、黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。 112、黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。 113、黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。 114、黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素c会被黄瓜中的分解酶破坏。 115、葱与狗肉相克：共增火热。 116、葱与枣相克：辛热助火。 117、葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。 118、大蒜与蜂蜜相克：性质相反。 119、大蒜与大葱相克：同食会伤胃。 120、蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。 121、胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素c会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 122、萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。 123、萝卜与何首乌相克：性寒滑。 124、萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。 125、茄子与毛蟹相克：同食会中毒。 126、辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素c会被胡萝卜中的分解酶破坏。 127、辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素c会被南瓜中的分解酶破坏。 128、韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。 129、韭菜与白酒相克：火上加油。 130、菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。 131、菠菜与黄瓜相克：维生素c会被破坏尽。 132、菠菜与奶酪相克：奶酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 133、菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。 134、花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。 135、花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。 136、莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。 137、竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。 138、南瓜与富含维生素c的食物相克：维生素c会被南瓜中的分解酶破坏。 139、南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。 140、南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。 141、西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。 142、西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。 143、西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素c会被胡萝卜中的分解酶破坏。 144、西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素c氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。 145、西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。 146、西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。 147、洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。 148、薯仔与香蕉相克：同食面部会生斑。 149、薯仔与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。 150、毛豆与鱼相克：同食会把维生素b1破坏尽。 151、黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 152、黄豆与猪血相克：同食会消化不良。 153、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。 154、梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。 155、醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。 156、醋与青菜相克：使其营养价值大减。 157、醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。 158、先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。 159、早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 160、蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。 161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。 162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。 163、红糖与豆浆相克：不利于吸收。 164、红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。 165、红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。 166、糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 167、红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。 168、糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。 169、糖精与甜酒相克：同吃会中毒。 170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。 171、味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。 172、茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。 173、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。 174、茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。 175、茶与羊肉相克：容易发生便秘。 176、茶与药相克：影响药物吸收。 177、咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。 178、咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。 179、豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。 180、豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。 181、豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 182、鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。 183、开水与补品相克：破坏营养。 184、牛奶与米汤相克：导致维生素a大量损失。 185、牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。 186、牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶ph值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。 187、牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。 188、牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。 189、牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。 190、牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 191、牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。 192、牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。 193、酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。 194、牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。 195、冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。 196、汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。 197、酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。 198、酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。 199、酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。 200、白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。 201、白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。 202、白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。 203、白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。 204、烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。 205、啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。 206、啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。 207、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。 208、冰棒与西红柿相克：同食会中毒。 209、蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。 210、果汁与虾相克：同食会腹泻。 211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒 。