为什么男生发育期间会感觉吃饱
① 吃饭的时候,嚼一下薄荷味的口香糖,为什么它会让你觉得已经吃饱了
口香糖是以天然树胶或甘油树脂为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的一种供人们放入口中嚼咬的糖。是很受世界人民喜爱的一种糖类。既可吃又可玩,深受儿童和青年人喜爱。同时也成为大部分年轻人的扮酷、时尚的新宠。在提升口腔健康的同时,通过咀嚼口香糖带来的面部肌肉运动,在认知学领域也具有多重功效。
人的饥与饱反应,并非完全取决于胃本身的空虚和充盈。在咀嚼运动的刺激下,下颌部肌肉的神经会向大脑中控制食欲的脑区发送与饱足感相关联的信号。大脑接到这个信息后,饥饿感消失,就会喊"CUT",然后我们放下筷子。如果不经过仔细咀嚼,吃得太快,胃还来不及消化吸收,一系列反应都慢一拍,就会吃掉过多的食物。
② 吃饭总感觉没吃饱是怎么回事刚吃完饭就像想吃东西。
如果你是男性年轻人,身体正处在发育时期,每天消耗很大,需要及时补充营养所以总是感到食欲大增、吃不饱的感觉;如果你是一名孕妇,你的进食需要满足两个人的需要,自然食欲大开;若果以上都不存在,最好去医院做血糖检测和甲状腺检查。
③ 人在17、18岁长身体的时候是不是一生中食量最大的时候呢
饭量由什么决定?要这么说,饭量是多方面说起,人从童年到少年到中少年,在到中年和晚年中期最后到了老年期。一,关见是童年期,随着年龄增长饭量也一天天增加,童年要是饭吃不好,会应响身体发育,也会应响到以后身体健康,到了少年是身体发育最佳时期,这个时期要吃好吃饱不管什么时候饿了,随时吃东西不要饿着,少年是长身体发育关见时候,要吃好喝好睡好。二,到了中少年,15到18岁这个阶段,饭量要比童年的一半还多,这个阶段也是长身体的时候,还没真正发育成熟,也是在长身体和体力,还要增加营养,到了18以后基本上身高就可以定下来,可是体力还不足还要多吃增加体力。三,近入少年到中少年,是最能吃饭的时候因为17一18力不全,他比须吃的多,不能吃他就没有力气,没有力气啥活都抵抗不了,容易落下毛病,能吃就能干。四,近入少年和中少年时期,20一25的年龄吃饭要确定吃多少,也是吃壮饭的阶段,这个阶段他要比认和人吃的要多一半,随着人体和力气增长,饭量也大速度增加,在农村小伙计能吃能干力大无穷,这个阶段饭要是跟不上吃不饱,最容易落下毛病,落下饿劳的病,少为有一点饿就咳嗽,对活没有抵抗力。五,到了中年期,25一35这个阶段在农村是最壮的一个劳力,饭也有一定的标准,不能多吃也不能少吃,饭就是活不能吃的人他也干不了活,干点活就累,在每个家庭里不要怕孩子吃的多,吃的多他有力气。六,人到了中年后期,近入老年中期,45一50这个阶段,体力下降饭也下滑,55一60开始慢慢进入老年化,体力比中年期下降一多半饭也比中年少吃一多半。七,老年中期,60一65这个阶段还可以虽说饭和体力都减少,在农村还以干一些体力小的活,大活干不了帮着儿女拾夺家物还可以的,带带孩子做一些家物活满可以的,减少儿女们的负担。一旦进入老年化70以后只要身体好,不管年记大小也可以帮着儿女做做家物看看孩子。给他们带孩子儿女们也放心,能安心工作。④ 如何在发育期间保持身材饮食
首先要改变自己的饮食习惯,晚上不能暴饮暴食,早上需要吃东西,中午要吃饱。均衡饮食,早餐午餐多吃肉,少吃白米白面,晚上吃粗粮,生吃蔬菜,吃水果,不能吃肉。
⑤ 我最近特能吃,有一次吃了5瓶牛奶,6包饼干(吃饱饭后)我12岁男生
发育期,正常
⑥ 在青春期,为什么男生也会喜欢上男生
青春期萌动,各种性器官正处于发育阶段,有点那种异性相吸的感觉,属于正常现象。但别认为这就是爱,充其量有好感吧。如果男女生相处好了会有真正的友谊的。
⑦ 浅谈大学生饮食营养与健康的论文
浅谈大学生饮食营养与健康的论文
在社会的各个领域,大家都经常接触到论文吧,论文是讨论某种问题或研究某种问题的文章。那么你有了解过论文吗?以下是我为大家整理的浅谈大学生饮食营养与健康的论文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
浅谈大学生饮食营养与健康的论文 篇1
大学生作为新一代的学问群体,祖国的接班人,他们营养素质的上下,将直接影响着祖国的将来。培育大学生良好的饮食习气、构成健康的体魄,是顺应将来社会开展的必要前提。因而,关注大学生身体健康,就成为我们不可无视的问题。本文将讨论当代大学生饮食存在的问题及对策。
一、我院在校大学生营养状况调查
通过对500名在校大学生问卷调查,结果表明,近半数大学生存在营养不良或营养过剩,目前在校大学生的营养与健康状况并不乐观。其原因分析如下:
不重视均衡营养。调查结果显示大部分大学生对营养知识缺乏了解,存在滥吃现象,不重视本人膳食平衡问题,不讲究科学性及营养性,饮食随意性较大,有某些问题带有普遍性。
1、碳水化合物明显摄入不足。尤其是女生摄入热量普遍偏低,只有标准热量的69%左右。
2、三餐热量分布不当。很多学生因晚上熬夜,睡眠时间不足,早晨根本来不及吃早餐,还有的学生养成上午10:00大课间休息匆匆进餐的不良习惯。
3、优质蛋白质摄入不足。根据调查结果显示,男生蛋白质摄入量为标准供给量的70%,女生为75%。
4、维生素摄入不足。因我校地处偏远,校内商贩很少,蔬菜和水果购买要去较远的市场,一部分大学生为此宁愿不吃。
不良饮食习惯。调查显示大学生偏食、挑食者占42%,其中女生占64%,以偏零食、素食为主,男生占36%,以偏荤食、碳水化合物为主,不吃早餐者或早餐以零食替代者占32%,这是引起营养不良及营养过剩的重要原因,大学生正处于生长发育的旺盛时期,此期学习负担较重,活动量大,对能量和营养素的需求都超过其他成年人。长期饮食中以零食、素食代替主食,食物单调,这是引起女生营养不良的主要原因。饮食中长期偏荤食、偏碳水化合物食品,使体内脂肪、能量过多,再加上缺乏锻炼,久而久之会引起肥胖,这是引起男生肥胖的主要原因。另有一些女生为了减肥盲目节食,午餐不吃饱,晚餐几乎不吃或以水果代替、酸奶代替,引起营养不良。
二、均衡膳食对大学生的作用
均衡膳食对大学生的生长发育、学习精神以及疾病的治疗、预防等各个方面有着亲密的关系。
均衡的膳食构造对生长发育的重要性。营养是大学生生长发育最主要的物质基础,有机体的生长发育、生命活动及脑力劳动和体力劳动的进行,都有赖于体内的物质代谢,体内在进行物质代谢的过程中必须不断地从外界摄取一定数量的食物,合理的膳食是大学生生长发育的质根底。人体的生长发育、生命活动、脑力膂力劳动的进行,都有赖于体内的质代谢。而人体内物质代谢过程中必需不时地从外界摄取一定数量的营养丰厚食物,才干促进机体的生长发育、充分人体的精神。
均衡的膳食构造能进步大学生学习效率。合理营养对促进大学生健康与学习的有相当重大的作用,因此,合理营养与膳食平衡促进大学生健康成长所必须的,合理的膳食构造能够进步大脑的活动力,进步大学生的学习效率。
三、如何提高大学生饮食营养
提高认识普及营养学知识。通过各种有效途径大力宣传科学合理的营养学知识,让大学生了解成人膳食宝塔的构成,明白自身每日所需优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、水和膳食纤维的量,食物要求多样化,以谷类为主,多吃优质蛋白和新鲜蔬菜水果,常吃奶类、豆类或其制品,适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油,少吃糖、盐。帮助学生建立膳食平衡的观念,了解各种营养素在人体内相互联系、彼此影响的关系,彻底纠正偏食的不良饮食习惯,让大学生通过学习明白良好的饮食习惯是健康的需要,也是文明的表现。
调整大学生膳食结构。注意食品烹调艺术,进行食品合理调配合理烹调是保证膳食质量和营养水平的重要环节之一。各种食物所含营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能完全提供人体所必需的全部营养,因此大学生必须广泛食用多种食物,科学分配每餐的营养和食品数量,做到早餐吃好,午餐吃饱,晚餐适当的营养原则,满足大学生需要的营养物质,促进大学生健康成长,食堂的工作人员亦应根据当地的饮食习惯、气候地理条件以及市场情况等,选择营养丰富,价格合理的食物,根据食物的属性增加令人愉快的色、香、味等感官效果,同时也使食物更容易消化吸收,提高所含营养素在人体内的利用率。尽量设法保存食物中原有的营养素,避免破坏损失。
总之,大学生目前正处在身心发育的关键时期,合理的饮食关于对大学生身心发育起到了关键作用。因而,关注大学生饮食健康是每一个教育工作者的紧要工作。
浅谈大学生饮食营养与健康的论文 篇2
摘要
大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。本文从大学生饮食营养概况、大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对当前大学生的饮食营养进行了全面的论述,以增强大学生对平衡饮食营养方面的意识。
关键字
饮食营养;健康;概况;措施
前言
“营养”一词源自于拉丁语,其原意为“授乳”。营养是人类为了维持生命,满足机体生存、学习和工作能量需要的物质基础。在营养学界,通常是将人体对食物的摄取、消化、吸收和利用的整个过程称为营养。营养素则是指保证人体生长、发育、繁衍和维持健康生活的物质,其中最主要的营养素是碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质和维生素。大学生是青年中的一个特殊群体,正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。
一、衡量自我健康的标准
健康不但是身体没有残疾,还要有完整的生理、心理状态和社会适应了。健康的标准:有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,而且不感到过分紧张与疲劳,处事乐观,态度积极,乐于承担责任,不挑剔,善于休息,睡眠好,应变能力强,能适应外界环境的各种变化,能够抵抗一般性感冒和传染病,体重适当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调,眼睛明亮,反应敏捷,眼脸不易发炎,牙齿清洁,无龋齿及疼痛,牙龈色正常,无出血,头发有光泽,无头屑,肌肉丰满,皮肤有弹性。健康四大基石:合理饮食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。
(一)我校大学生饮食营养存在的主要问题
学生营养与健康促进会会长杜玉侠指出,我国学生营养与健康状况主要存在三大问题:一是缺乏营养知识,饮食习惯不科学。二是饮食结构不合理。谷类食物和蛋白质的供能比低,城市学龄儿童和少年的脂肪提供比高。营养素摄人不足。钙、铁、锌和维生素A等微量营养素缺乏普遍存在。三是体力活动不足。不吃早餐、在外就餐、饮酒、吸烟等不良生活方式对健康的影响日益突出。
1缺乏营养知识
随着国民经济的迅速发展,人民生活水平的不断提高和改善越来越多的人开始注意饮食营养,随着营养科学知识的普及和营养卫生的宣传教育,人们对于平衡饮食营养卫生有了进一步的理解。首先饮食中应含有人体所必须的一切营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐类、水),其次摄入的食物要有利于消化、吸收、利用,要新鲜无污染,制作加工合理能增进食欲,并多样化(色、香、味、美俱全),同时一日三餐的热量要合理分配,根据中国营养学会推荐,各餐热量以早餐占全天总热量的30%、午餐40%、晚餐30%较为合适。我校大学生普遍缺乏营养知识,营养不良率较高,大学生缺乏营养知识,在不同专业的学生中表现各不相同。从总体上看,女生的营养知识优于男生。
2饮食习惯不科学
进入大学后,大学生的日常饮食由学生们自己掌握。很多同学的生活习惯极不科学,主要表现在:
1、多数大学生日常饮食没有规律,一日三餐的食量和时间经常不固定。大多数学生都没有固定吃三餐的习惯,而且大部分都不在学校食堂用餐。大学生中很多人不重视吃早饭,但是吃夜宵、吃零食的现象比较普遍,三餐分配不合理,各餐热量摄入量的分布不均匀。
2、很多大学生在进入大学后,喜吃冷饮,嗜糖现象明显,高校男女大学生糖摄入量普遍大大超过标准供给量,这使得他们体重增加,有减肥的想法,其中女生居多。
3、相当一部分同学特别是低年级的学生有沉迷网吧的习惯,经常在外面熬夜,使身体素质急剧下降。常常逃课,即使上课也精神委靡,不能专心听讲。大学生还经常以喝饮料代替牛奶和水果,经常暴饮暴食等等。没有良好的学习、生活习惯同样也直接影响了学生的饮食习惯的不科学、不规律。
4、尤为严重的是,很多同学认为自己年轻,对于身体暂时出现的不适症状没有引起足够的重视,殊不知这些问题积累到一定程度就会爆发出来。
3饮食结构不合理
中国营养学会吸取西方和日本饮食构成的经验教训,在我国传统饮食结构模式的基础,制定了我国近期成人合理饮食构成指标,并向全国人民推荐。这一饮食构成指标是:成人每人每月摄入粮谷类14 kg、薯类3 kg、豆类1 kg、肉类1·5 kg、鱼类500 g、植物油250g、蛋类500 g、奶2 kg、蔬菜12 kg、水果3kg。这样平均每天摄入总能量10 MJ,可以达到饮食营养基本平衡。而目前高校男生饮食以谷类及其制品为主,其次是蔬菜、瓜茄类,其余依次为畜肉类、豆类及其制品等。女生饮食以蔬菜瓜茄类、谷类及制品为主,其次是畜肉类、豆类及其制品等。男、女生蔬菜、水果、鱼类、乳类、蛋类摄入均未达到要求,可见饮食构成不够合理,学生食堂应增加这些食品的供应,以满足学生合理饮食结构的要求。
二、大学生平衡饮食的作用
人体所需的主要营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水和饮食纤维等,对人体有重要的生理功能。对大学生而言,保证科学的营养和平衡的饮食具有下列作用。
(一)能够补充体力,增强记忆力
大学生是一个特殊群体,他们处于青春发育期,代谢旺盛、活泼好动、运动量大,同时学习任务繁重,他们的生长发育状况,学习效力的高低,生活能力及抗病力的强弱,劳动效力、运动能力的大小等等,都与营养卫生有着密切的关系。如果营养不良,不仅影响到身体的健康,而且也会影响到他们的学习和生活。科学研究显示,适当改善营养状况,使饮食结构尽量平衡,对于长时记忆力的充分发挥可能产生有益的影响。
(二)强身健体,防病祛病
饮食平衡相当于一种食补,一方面补虚,即补充身体气血的虚损;另一方面能增强身体的免疫能力,减少疾病的发生。食补是以补养为主,治疗为辅,它将饮食营养与药物治疗完美地融为一体,既可享美食之乐,又可达强身健体、防病祛病之疗效。最重要的是,食补胜于药补,古今皆然。通过合理营养、坚持体育锻炼,可以对心脏病、糖尿病及癌症的减少有一定的帮助作用,同时摄入富含维生素C、维生素E和胡萝卜素的食物,可使皮肤衰老减慢,并且免受与年龄有关疾病的困扰。
(三)缓解情绪,调整心情
大学生往往遇事不冷静,冲动易激怒,同时对一些枯燥乏味的课程易产生厌烦心理,这无论对于学习还是身体都无益处。在人体所摄入的食物中,有一些营养物质能改善人的心情,使其轻松而愉快。如菠菜,其富含的镁能使人头脑和身体放松;鸡蛋,富含胆碱有助于提高记忆力,集中精神;瓜子则有助于心情平静等。让大学生了解这方面的知识,对于其缓解情绪,调整心情具有一定的作用。
三、提高大学生饮食质量的措施
(一)要加强对大学生营养卫生知识的教育
建议我校多开设有关饮食营养方面的公共选修课,使他们懂得营养卫生,指导并帮助大学生建立自我保健意识,养成良好的.饮食习惯。同时,食堂应当配备有较高水平的营养师和厨师,加强管理,不断提高饮食营养水平、保证大学生的饮食健康。应在体育课教学中适时加入饮食和健康的知识,纳入体育考试中,并占一定比例。通过这些举措,目的是使学生重视饮食习惯对身心健康的重要性。显而易见,加强营养教育,普及营养知识,使人们形成科学健康的饮食习惯,可以减少各种营养性疾病的发生,同时也能使人民群众的身体素质得到增强。结合中国大学生日常生活的现况和存在的问题,可见关注和改善大学生营养健康,无论是对个人,还是国家,乃至是社会的经济、科学、文明发展都有着重要的影响。
浅谈大学生饮食营养与健康的论文 篇4
【摘要】 本文就大学生往常的营养与健康做一讨论。
关键词:大学生论文发表
人类社会曾经进入高速开展的经济时期,二十一世纪的竞争,不但是学问的竞争,更是人才的竞争。大学生作为新一代的学问群体,祖国的接班人,他们营养素质的上下,将直接影响着祖国的将来。培育大学生良好的饮食习气、构成健康的体魄,是顺应将来社会开展的必要前提。因而,关注大学生身体健康,就成为我们不可无视的问题。本文将讨论当代大学生饮食存在的问题及对策。
一、我校大学生营养情况
近期,笔者对本人所在的学校200名学生进行了问卷调查,发现大学生中普遍存在一些不良的饮食习气,例如:早上上完早操,时间慌张,不去吃早饭、有的同窗为了减肥,节食,有的同窗挑食、偏食,以至有的同窗平常不吃饭,等到周末大吃一顿。种种要素招致大多数大学生营养不良。进一步招致大学生中普遍存在一些营养缺乏性疾病,例如:维生素A缺乏症、蛋白质缺乏、缺铁性贫血、缺钙等等。据笔者调查,每天大学生中大多数人的蛋白质摄入量仅为规范供应量的70%左右。同时,他们饮食营养价值不高,好多同窗为了省钱,专吃面食,特别有的男同窗,一天三顿都是面食,招致肉、蛋、奶、蔬菜摄入较少,营养搭配不合理。依据对大学生血红蛋白的测定,男生贫血所占比率为24%,女生为41%,这项数据充沛地阐明了大学生中优质蛋白质和维生素C严重缺乏,影响了铁的吸收和应用。
二、合理的膳食构造对大学生的作用
合理的膳食构造对大学生的生长发育、学习精神以及疾病的治疗、预防方面有着亲密的关系。
1.合理的膳食构造对生长发育的重要性。合理的膳食是大学生生长发育的物质根底。人体的生长发育、生命活动、脑力膂力劳动的进行,都有赖于体内的物质代谢。而人体内物质代谢过程中必需不时地从外界摄取一定数量的营养丰厚的食物,才干促进机体的生长发育、充分人体的精神。加强机体的运动才能,增加学习的效率。
2.合理的膳食构造能进步大学生学习效率。脑组织是人体最活泼的器官,虽然他的重量只要人体总体重的2%左右,但大脑耗费的能量却占全身总耗能量的20%。因而,合理的膳食构造能够进步大脑的活动力,进步大学生的学习效率。
3.糖对大脑的影响。糖能够参与细胞的多种代谢活动,维持神经系统的正常功用,促进蛋白质的合成等多项任务,在智力方面,糖简直是大脑独一的燃料,它为大脑持续、稳定地提供能源,能够进步人们的留意力、反响才能、记忆力以及了解才能,在心情冲动时恰当吃点糖能够起到改善心情的作用。
4.大脑对蛋白质的需求。食入不同含量的蛋白质食物对大脑活动有显着影响。增加食物中的蛋白质含量,能加强大脑皮层的兴奋和抑止作用,而且蛋白质中的合氨酸还能消弭脑细胞在代谢中产生的氨的毒性,有维护大脑的作用。所以,在饮食中应保证优质的蛋白质,如蛋类、乳品、肉类、鱼虾、豆制品等,有助于坚持正常的思想活动。
5.热量。人体能产生热能的营养素为蛋白质、脂肪及碳水化合物。正常人体重60公斤时,在空腹、苏醒安静状态下,在适合的空气中(18℃~25℃),24小时维持根本生命活动所需热量约为6024.96kJ。青年学生规范摄入热能,每日男生应为10878.4kJ,女生应为10041.6kJ。食物中营养素的产热量:蛋白质每克产16.74kJ,脂肪每克产热37.66kJ,碳水化合物每克产16.74kJ。热量的主要来源是糖和脂肪,其次是蛋白质。由于大学生以脑力劳动为主,正处在青春发育后期,体魄还在发,故食欲旺盛,热量需求量大,为保证大学生有旺盛的精神进行学习和参与各项活动,应保证摄入足够热量。
6.维生素、无机盐。下表为大学生每日无机盐、维生素供应规范。
维生素和无机盐是构成人体、维持生命、生长发育、生殖等机能所必需的物质,也是调理物质代谢、构成某些辅酶的主要成分。这些营养物质日常的食物中含量都比拟丰厚,如蔬菜,牛奶,肉类,豆制品等,所以需求坚持平衡的饮食。普通状况下,一天需求的营养,应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1/3左右,但午餐既要补充上午耗费的热量,又要为下午的工作、学习提供能量,能够多一些。所以,一日三餐的热量,早餐应该占25%~30%,午餐占40%,晚餐占30%~35%。那么,一日三餐应怎样布置呢?人们常说“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这一养生经历是有道理的。早餐不但要留意数量,而且还要考究质量。午餐应恰当多吃一些,而且质量要高。晚餐要吃得少,以油腻、容易消化为准绳,至少要在就寝前两个小时进餐。
三、大学生健康饮食准绳
(1)食物多样、谷类为主;
(2)多吃蔬菜、水果和薯类;
(3)每天吃乳类、豆类或其制品;
(4)经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
(5)食量与膂力活动要均衡,坚持适合体重;
(6)吃油腻少盐的膳食;
(7)如饮酒应限量;
(8)吃清洁卫生、不蜕变的食物。
四、讨论
养成不良饮食习气的要素:目前一些大学华诞常生活中存在着如下9大不良饮食习气,给健康带来严重影响,应当惹起我们大学生的高度注重。健康科学通知我们,无规则地进食很容易惹起胃病,其中以胃溃疡最为普遍,这就是许多大学生肠胃功用不好、胃病发病率高的重要缘由。依据医学证明,科学饮食必需遵照以下准绳:第一,禁吃曾经蜕变的花生、黄豆、玉米、核桃以及各种干果等食物,它们含有大量有毒的黄曲霉素,这类霉素能够在肾脏、胃、直肠、乳腺和卵巢中惹起肿瘤;第二,禁吃一切过时或蜕变食品;第三,少吃腌腊制品食物;第四,少吃油炸、含糖过多和可能使身体瘦削的食物;第五,少吃茴香、花椒等辛辣调味品,这些调味品的过量食用会刺激胃黏膜;第六,晚上加餐半小时后再睡觉。节制晚餐是一项十分重要的健康措施。
总之,大学生目前正处在身心发育的关键时期,合理的饮食关于对大学生身心发育起到了关键作用。因而,关注大学生饮食健康是每一个教育工作者的紧要工作。
;⑧ 什么食物不用牙咀嚼,还能吃饱
到了晚上你只可以吃少量的菜吃坚决不能吃面食。
然后就是运动。在晚上七点以后 我建议你跑步 慢跑1小时,当然你开始坚持不下来,我一开始也是的但随着体重的下降和耐力的增加我现在能跑1个半小时,跑当然不能太快了,你要颠着跑,尽量的让全身的肉都在颠记住这很重要。跑步就最消耗脂肪的运动了。你不要去做什么哑铃之类的力量练习,这样你会变得像个胖子很多的脂肪然后也有一部分肌肉看不用天天跑隔一天跑一次就可以了。还有隔关键就是跑回来赶紧放松一下睡觉绝对不能吃任何东西。上去很胖很壮士我不喜欢那种。
减肥的理论基础之一:食物能量与减肥
女孩子们都知道:要想减肥,就要控制食物中的能量,或者说热量,或者说热能。可是能量来自哪里,又用在哪里呢?人体所需要的能量来自三种物质:碳水化合物、脂肪和蛋白质。维生素和矿物质都没有能量。
碳水化合物和蛋白质每克可以放出4千卡能量,脂肪每克可以放出9千卡能量。所以说多吃脂肪容易胖。这些能量在人体当中都有什么用途呢?
首先要维持生命活动,包括心跳、呼吸、血压、血液循环、体温、各个细胞养分供应废物排出之类的活动。这些能量的总和叫做基础代谢。一个人肌肉越发达,体型越大,这方面消耗的能量就越多。
其次,能量用来合成身体的蛋白质,血液,强壮骨骼和肌肉......也就是说,用在身体的自身建设上。青春发育的时候食量特别大,就是因为这方面需要的能量比较多。受伤生病之后的恢复也需要这一部分多供应能量。
第三部分能量用在脑力和体力活动上。大脑思考问题需要能量,但是毕竟总消耗很小。肌肉的收缩消耗能量特别多,所以如果体力活动不一样,每个人每天消耗的能量就不一样多。此外,吃了东西之后人们往往觉得身体发热,这是额外的能量消耗,叫做食物的热效应。一般来说,吃的蛋白质比较多,热效应就比较大。在这几方面的能量消耗当中,第一部分和第二部分都是人力不能直接控制的。能够改变的只有第三部分。肌肉活动量不一样的人,每天消耗的能量差距非常大!成天坐着不动的一个中等体型女孩儿,一天消耗能量也就是千卡左右;有点走动和日常事物则增加到千卡左右;然而一个女运动员一天能量消耗可以达到千卡。减肥的时候建议人们增加运动,就是为了有效增加这一方面的能量消耗。 学生们每天都有多种活动,如在校园当中走来走去、听课、打球、跳舞、搞活动,都是要消耗能量的。活动量越大,则能量消耗越大。如果从早上起来就坐着一直不动,消耗就比较少。这正是所谓“天道酬勤”的道理:爱动的人不容易胖。
减肥的理论基础之二:食物能量、脂肪与运动
一个人吃东西就好比收入一笔钱,消耗能量好比支出一笔钱。如果每天的收入超过了支出,而且暂时没有什么用项,那么人们肯定要把钱存起来,放在银行里,而且是定期。我们的身体则主要用两种形式来储存能量:脂肪相当于储蓄,糖原相当于活期储蓄。身体需要一些随时可以取用的“活期”,这就是肝和肌肉当中所储存的糖原。至于口袋里的零钱,就是血液当中的葡萄糖。如果血糖低了,身体就会马上把糖原变成葡萄糖,维持血糖的浓度。糖原就是葡萄糖的缩合形式,很快就变成葡萄糖。如果糖原大部分耗尽,那么身体就要考虑换成其它能源,主要是脂肪分解成的脂肪酸。 任何一个机器要运转都需要能量,或者用电或者烧煤,人体这部大机器也需要能量才能开动。如果餐后做运动,那么身体能耗增大,就要使用糖原和脂肪来供应能量。 人体内的糖原很少很少,运动起来30分钟之内就会被消耗掉,然后身体便会分解脂肪来供应运动所需要的能量。短时间的运动(比如几分钟的短跑)仅仅消耗糖原,只有长时间的运动才能消耗脂肪。 然而,即便不做专门的体育运动,在两餐之间,身体也会消耗一些脂肪。如果两餐隔得很远,而工作又比较重,糖原消耗量比较大,身体感觉到糖原要省着用,就会分解少量脂肪。不过,如果在两餐之间吃零食和甜食,则会随时供应糖分提高血糖,结果身体连这点脂肪消耗也会停止。因此吃零食不利于减肥。
减肥理论基础之三:卡路里、千卡和千焦耳
路里,也就是卡和千卡,都是能量的单位。1卡就是让一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡计算,也称为大卡。 按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.卡,则1千卡=4.千焦耳。有时候也用这个单位表示食物当中的能量。大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零头,算起来不方便。比如说,如果吃10克脂肪,那么就给身体带来了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了约千卡的能量供应。一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果(约相当于90千卡)而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重。
减肥理论基础之四:碳水化合物和脂肪是哪里来的?
可消化的碳水化合物包括淀粉、蔗糖(白糖)、果糖、乳糖、麦芽糖等。其中以淀粉和蔗糖为主。所有的粮食当中都含有淀粉,所以粮食做的食品都含淀粉,包括米饭、馒头、面包、米粉、饼干、米饼、锅巴、膨化小食品...... 淀粉体积大很容易看见,蔗糖则不然。它溶解在食物当中“偷偷”地钻进肚子。一块面包不加糖是多大体积,加了糖还是多大体积。可是加了糖之后,平白无故增加了许多能量!比如说,一个可乐罐头容量是毫升,其中含糖10.5%,一罐可乐就含白糖35克呀!相当于能量千卡(等于半碗米饭)!所以说,吃甜东西很容易胖。水果的甜味来自糖,糖也是碳水化合物,所以水果比蔬菜能量多,味道越甜能量越多。
脂肪(油脂)包括两部分:显性脂肪和隐性脂肪。前者就是一眼能看出来的脂肪,如黄油、烹调油和肥肉;后者是那些悄悄地藏在食物当中的脂肪。脂肪让食物变得香气扑鼻,变得酥软可口。蛋糕、酥皮点心、方便面、蛋卷、曲奇之类,都是因为加了很多脂肪而美味。冰淇淋、雪糕里面也有脂肪让它滋味浓郁。瘦猪肉里面脂肪超过25%,肉肠就更多,的时候还要特意加肥肉糜来改善口感! 可以说,除去水果之外,好吃的东西基本上都要加入油脂,油脂越多则味道越香。家里炒菜也是一样:放油多菜的味道就好。少吃油,少吃白糖,是减肥饮食的第一要诀。
减肥理论知识之五:什么东西吃得越多越苗条?
每种食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物和水分的比例不同,吃进去之后给身体增加的能量数额也不同。按照同样的重量来说,水分大的食物能量少,因为水是没有能量的;含油脂多的食物能量多,因为脂肪的能量是最高的,为碳水化合物的2.25倍。按重量计算,蔬菜的能量最少。因为蔬菜含水90%以上,还有较多纤维素,碳水化合物、蛋白质都很少,脂肪几乎没有。所以减肥者可以放心地吃蔬菜。此外,蘑菇、海带、魔芋、竹笋之类的食品能量少,纤维多,有填充的作用,让胃里面觉得饱,还能促进胆固醇排出,所以说它们是“刮油”的东西。减肥的人应当多多地吃。相比之下,肉类、甜食、煎炸食品、薯仔片等则正相反。它们含有太多的油和糖,很小一点体积就含有很多能量,吃它们的时候要特别小心。比如说巧克力、萨其玛、曲奇等,吃克就含有三百到五百千卡的能量,怎么能不小心呢!总之,在一天所吃的东西当中,吃蔬菜之类的“低能量密度食品”的比例越大,人就越容易瘦,因为蔬菜占据了胃肠容积,让人少吃其他能量高的食品,自然不容易变胖。反之,如果不爱运动,又贪吃高糖高油的食物,即使吃的东西体积不大,肉肉也会日渐丰厚。
减肥理论知识之六:运动与体重控制
运动有几个方面的意义:
首先,长时间的运动可以消耗脂肪,一般需要30分钟以上的连续运动才能有效分解脂肪,时间越长消耗越多。跳绳是好运动,单位时间消耗能量多,可是不容易持久。这种运动不妨和走路、游泳之类的长时间运动结合起来做,增强其减肥效果。
其次,即便运动的时间不那么长,也会消耗能量。在消耗脂肪之前,身体通常先消耗糖原。糖原大部分耗去之后,身体就会在运动之后多消耗一点脂肪。这是因为,人体随时都需要能量供应维持生命活动,如果糖原不够就要动用脂肪了。如果经常运动,身体至少会得到一个:不要随随便便把能量都变成脂肪存起来,还有运动要做呢!
第三,运动可以提高心肺机能和肌肉力量。内脏和肌肉功能强了,血液循环更顺畅了,基础代谢就会提高。也就是说,爱运动的人在不动的时候就比不爱动的人多消耗能量。所谓“不爱胖的体质”就是这个意思。
许多人不肯运动,单纯靠节食来减肥,这样会造成一个弊端:经常不动,营养又不够,那么人的心脏和其他内脏都会萎缩,血液循环不畅,产热能力差,消耗能量就会更少,那么以后稍微多吃一点就更容易胖,也就是形成了容易肥胖的体质。
所以说,无论如何,运动就比不运动好!运动是预防肥胖、维持理想体重的关键所在。
需要注意的是:有研究报告说明,如果每天的能量摄入在千卡以上(正常情况应当是千卡左右),运动才会有促进体重下降的效果。否则人饿得发慌,身体就会节约能量,运动的效果反而不能发挥出来。
减肥的理论基础之七:主食能量的计算
许多女孩子都在反复地问:这个东西吃了胖嘛?那个东西吃了胖吗?其实这些问题只要知道食物的能量就可以解决。查询食物成分表是很麻烦的,但是我们可以把食物分分类,这样就很容易近似计算食物能量了。
这里先给大家介绍主食的能量。主食就是粮食的制品。所有的粮食类都是碳水化合物的好来源,干谷粒中含淀粉70%左右。曾经有女生问我:老师,什么叫做粮食?我差点晕倒。不过想想,现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮食了,也不知道饼干蛋糕和小麦有什么关系,有此疑问也可以理解。于是我耐心地解释一遍:粮食总的来说就是植物的种子。包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、高粱、糜子、荞麦,广义的粮食包括红豆、绿豆、干豌豆、芸豆、眉豆等等豆类(大豆除外)。这些粮食可以加工成为许多制品。
小麦是最主要的加工原料,所有的面食都是以小麦为主料制成的,包括馒头、包子、饺子、面条、方便面、面片、各种饼干、面包、糕点、凉皮、拉皮等。其中加入了油脂、糖、盐、其他配料,让小麦粉变成不同的口感。凡是粮食制品,不管是面包还是饼干还是凉皮,都可以叫做主食。
米可以加工成米粉、年糕、仙贝、米线等食品。它们归根到底和米饭差不多,只是水分含量和形状口感的差别。 小米可以加工成小米饭、小米粥、小米锅巴、小米煎饼等。燕麦可以加工成燕麦片、燕麦粥等。 那么这样多的加工品究竟在能量上有什么差异呢?不用一种一种查,可以从三个方面来考虑。
第一:看含水量。凡是很干燥的粮食和制品,含水量都在15%以下。饼干为8%以下。这时候,如果不考虑油和糖,每克的能量在~千卡之间。比如说小米煎饼就属于这一类。 如果半湿润,比如面包,则含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量为每克千卡左右,而含糖和奶油/奶酪等的美味点心面包能量为每克千卡以上。如果是那种分层的油酥面包则要达到千卡以上。 如果非常湿润,比如米饭,含水量在70%左右,又不含糖,每克的能量仅在千卡左右。如果非常稀,如粥,每克的能量在50千卡左右。
第二:油和糖的含量。凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有8%以上的糖。由此可以想见,如果把干燥粮食制品的能量加上10%的糖,那么每克的能量就在千卡左右,比如说脆饼干、华夫饼干等。如果含油脂多,比如曲奇饼,则每克的能量在千卡左右。
第三:看你一次能吃多大的量。自己觉得能量再低的东西,吃多了就会积少成多。反之能量高的东西吃得少也无妨。比如说你吃一片甜面包,仅仅摄入千卡能量;而你吃一包重克的爆玉米花(一大包),可以摄入千卡能量;吃一大锅粥(2升)可以摄入千卡能量。所以说,单位体积或单位重量能量再低的东西也不能放心大量吃
这是我在别的地方回答的希望对你有帮助