男生为什么爱吃卤肉

㈠ 想吃卤味是缺什么

想吃卤味不代表是缺什么，就是单纯想吃了而已，即嘴瘾。

加拿大卡尔加里大学博士哈维·温卡登曾就人们对食物的渴望做过大量研究。他发现，96%的女性和68%的男性犯过＂嘴瘾＂。就是突然特别想吃某一种东西。

在一般的情况下，我们会听从内心的召唤，满足口腹之欲。因为这个时候你会觉得不吃到这种东西你就不行了，＂其实，＇嘴瘾＇与阵发性饥饿差异明显。当你饿的时候，你什么都想吃；但当你嘴馋时，就特别想吃某一种食物。＂一般下午3—6点瘾最大。

喜欢吃卤味的原因：

1、看上去有食欲

想去尝试一种食物首先会被它的外表所吸引，所以我们喜欢吃卤味，首先就是被它的外表所吸引。卤味在制作的过程中会放入各种各样的香料、调料，使得整个食物不仅颜色好看而且香气扑鼻。

2、口味好

卤味的话它是通过各种秘制的调味料，通过一些烹饪的工艺，所以使得整个卤味吃上去味道非常好，这种味道我们在家里是烹制不出来的，所以很多小伙伴喜欢吃外面买的卤味。

㈡ 为什么年轻人都喜欢吃辣的卤味，还越辣越爱

因为年轻人的味蕾已经被辣味破坏掉了 我之前看过一个纪录片 说的是四川人的味蕾 大概意思就是 四川人这几年无辣不欢 越吃越辣 所以对于普通口味的食物已经无法接受了 你看看四川满大街的火锅串串就知道了 人一旦吃上了刺激定比较强的口味的食物 在吃一些普通食物就会觉得没有味道 不好吃 其实是自己的味蕾出现了问题而不自知 这就和老年人吃东西吃不出来味道是一样的道理 因为味蕾的猥琐 老年人都要吃很咸的东西才能吃出来味道 这是现代人的一种疾病 并不是一件好事 年轻人还是应该吃些清淡的食物 健康饮食才是王道 不然就说造成一些不好的疾病 比如食道癌的等等

㈢ 为什么很多人爱吃卤肉

卤肉为什么会有很多人喜欢，这要从两个方面来说，一个是肉，一个是卤！

一：首先喜欢肉，对于男人来说，所谓无肉不欢，吃肉是男人的天性，就如同女人爱美一样，一顿不吃，食之索然无味，总感觉人生缺少点什么！我想，这不仅仅是我的想法吧，大多数男人都这样，可以不计较吃什么，但要顿顿有肉！

二:为什么卤肉更好吃？我本身来说，会做卤肉，卤肉首先要精选几十种中草药，再用猪骨鸡架吊汤，调味，然后卤制肉类，卤出来五花肉等肥而不腻，香味四溢，卤出来的鸡爪，香脆可口，唇齿留香！南方的卤肉偏甜，川卤偏麻辣，各有千秋！很多川卤被成品化做成快消品，像周黑鸭等！逐渐的打开全国并吸引了很大一部分女性消费者！

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㈣ 孩子特别喜欢吃外面的卤肉饭，做卤肉饭的精髓是什么

卤肉饭别说是小孩子爱吃了，我们大人也喜欢吃呀。尤其是咱们打工人中午点外卖最喜欢点卤肉饭了。卤肉饭的精髓并不是卤肉，而是红葱酥。什么叫红葱酥呢？就是红葱头切碎了放油里面炸出来的东西。红葱头，与洋葱不同，与紫皮洋葱当然也就不同。红葱头酥，不仅仅可以用来做卤肉饭，还可以用来入馅儿提香，入汤提味增香，只需要一点点，菜品就能增色很多。下面我来给大家分步骤介绍卤肉饭怎么做。

泡好的香菇也是切丁，卤肉炒至断生可以倒入香菇丁一起翻炒。青菜放开水里面汆烫即可，西兰花也是如此。

卤肉和香菇丁炒好再放个煮鸡蛋进去一起卤，出锅前倒入红葱酥拌一下就可以装盘啦，米饭撒上黑芝麻即可开吃。

㈤ 谈谈，为什么很多人爱吃卤肉

卤肉受欢迎是有原因的，卤肉美味，有几十种中药和老汤卤制而成，健康又美味，味道非常受广大食客欢迎，大众口味，百吃不腻。价格也不高，老百姓都能消费的起，十块八块就可以切块猪头肉，二两小酒，改善一下伙食。食用方便，保质期也长，不管是在高档酒楼，还是街边地摊，高档别墅还是工地的简易工棚都可以切一盘卤肉，两个烧饼，二两小酒，一醉方休。