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男生为什么要吃粗纤维

发布时间: 2022-11-19 15:55:28

㈠ 粗纤维食物是什么哪些人不能吃

粗纤维食物是那些膳食纤维含量高的食物,平时常吃的玉米、红薯、芋头等都属于粗纤维食物。

粗纤维食物在么活中极为常见,有些人为了减肥会多吃一些粗纤维食物,有些人为了控制血压,血脂也会多吃粗纤维食物,但粗纤维到底是什么却还有很多人不了解,其实人们所说的粗纤维食物是一个庞大的家族,只要食物中膳食纤维的含量超过一定标准,就可以称之为粗纤维食物。但这种食物虽好却不适合所有人。

三、肠癌患者不能吃

患有肠癌或者严重肠道疾病的人不能吃粗纤维食物,因为他们吃粗纤维食物以后会吸入大量的膳食纤维,这些膳食纤维会在肠道中堆积,容易造成肠梗阻,也会让肠道内部突起肠道变窄会影响肠道正常消化功能,不利于肠癌病情的恢复还会加重他们胃的负担,会让身体出现一些不良反应。

粗纤维食物有很多种,白菜、玉米、萝卜等都属于粗纤维食物,但在吃这些食物时也要知道哪些人不能吃,这样可以避免吃粗纤维食物以后对身体造成不良影响。

㈡ 粗纤维有什么作用

粗纤维可起到填充作用。猪是单胃动物,不像牛、羊等反刍动物,胃中没有微生物作用,故不能用大量的含粗纤维多的饲料喂猪,如玉米秸、稻草和粗谷糠等植物的秸秆或硬壳等。如果要作为猪的填充饲料,最好用青绿多汁饲料。在肥育猪吊架子饲养情况下,大量饲喂青绿多汁饲料,不但可以为猪提供部分蛋白质、矿物质和维生素等营养物质,同时可起到填充作用。粗纤维的另一个作用是可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,有利于粪便的正常排泄。由于现代养猪对营养的要求非常高,日粮中含有较高的粗纤维对生产性能有不利影响,因此要限制日粮的粗纤维含量。但对于怀孕母猪,日粮中的适宜粗纤维水平可提高繁殖成绩,减少消化道紊乱。
经研究证明,猪饲料干物质中粗纤维适宜含量:体重20~40千克的幼猪为4%以下,体重40~90千克为5%以下;公猪和后备猪为5%以下;妊娠母猪为5%~10%;泌乳母猪为5%以下。另外,由于猪的年龄、品种不同,对粗纤维的利用能力也不一样,成年猪比幼龄猪消化粗纤维的能力强,我国地方品种猪对粗纤维的消化利用能力比国外引入品种和培育品种强。
粗饲料的饲喂必须进行合理利用、加工调制,提高适口性。青饲料可用粉碎机打浆,粗饲料可粉碎后发酵,以缩小青饲料的体积和增加粗饲料中微生物蛋白,改善适口性,增加营养价值。但是在以商品生产为主的养猪场,绝对不应饲喂较多的青绿饲料和粗饲料,否则会延长猪的肥育期,影响养猪的经济效益。

㈢ 男性应该如何避免大肚腩

1、不要吃糖和含糖饮料

如果摄取太多的糖很有可能导致腹部脂肪堆积,尤其是含糖饮料危害比较大,糖分会增加腹部脂肪以及肝脏脂肪的堆积,很容易引发胰岛素抵抗以及一系列的代谢问题。

2、多摄入蛋白质

摄取丰富的蛋白质,其实也属于一种比较有效的减肥方式,有足量的蛋白质就可以有效的减少食欲,所以人们每天应该适当的增加800到1000卡路里的新陈代谢,这样就能够少吃一些热量,不仅有助于减肥,另外也能够帮助人们避免体重反弹。

3、减少碳水化合物的摄入

低碳水化合物饮食比低脂肪饮食的减肥效果也要好很多,低碳水化合物饮食能够有效的去除腹部器官周围的脂肪。

4、吃富含纤维的食物,尤其是粘性纤维

膳食纤维主要是一些难以消化的植物物质,摄取一些纤维也能够促进减肥,因为这些纤维会结合大量的水分,形成一种粘稠的凝胶,能够有效的减缓食物,通过胃和小肠的速度,减缓营养的消化以及吸收,这样人们就会有长时间的饱腹感,另外也会让食欲下降,不是那么贪吃。

5、运动

在所有的运动当中,有氧运动最能够有效的减少腹部的脂肪堆积,比如说每天快跑、游泳,骑单车都能够避免体重反弹,所以人们每周应该至少进行150分钟的中等强度体力劳动。

综合上文的介绍现在应该知道如何甩掉大肚腩了吧,如果有大肚腩,人们必须要及时的采取一些方法,在平常应该适当的参加体育运动,另外也要尽量减少碳水化合物的摄取,在平常要摄取充足的蛋白质,尽量不要吃糖或者是含糖的饮料,坚持一段时间自然会发现肚子小了很多。
男人从40岁开始,男性性腺功能减退,雄激素分泌减少,且生物活性睾酮水平也下降,但血和尿中的雌激素水平却在增高。而雌激素水平增高又反过来对抗雄激素的作用,造成男性身体肌肉的减少,促使脂肪的形成,内脏脂肪的蓄积,进而出现腹型肥胖。

这种大肚子不但给生活上带来了臃肿、笨拙的不便,还与许多疾病相联系,高血压、血脂异常、糖尿病等患病人群都可能存在睾酮水平低下的情况。

体内的雄性激素水平随年龄的增长而逐步降低,生理机能开始下滑,再加上社会竞争激烈,工作和家庭压力巨大,很多男性还会出现性欲减退、勃起功能下降、骨质疏松、潮热、抑郁、烦躁不安及注意力减退、焦虑、爱发脾气等症状。

㈣ 粗纤维食物是什么这种食物哪种人最不能吃

粗纤维的食物能够促进肠道蠕动,从而减少便秘的产生。但是如果你的消化能力不是很好,患有肠胃病,是不能够吃粗纤维的食物,因为粗纤维的食物会加重消化负担,让你的肠胃很不舒服。那粗纤维食物是什么呢?这种食物哪种人不能够吃呢?

㈤ 长期熬夜的男人需要吃什么补

长期熬夜的男人需要吃什么补

长期熬夜的男人需要吃什么补,男人经常熬夜有害健康,但是现在的生活中熬夜玩手机对于年轻人来说已经家常便饭,因此我们需要在后面用食疗补回来,以下分享长期熬夜的男人需要吃什么补

长期熬夜的男人需要吃什么补1

男人熬夜多补充维生素

男人熬夜应该多吃含维生素A和维生素B的食物,如枸杞,胡萝卜,鱼肉,猪肝,韭菜等,这些食物不但有助于保护眼睛,而且能参与新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,有助于安定神经,缓解失眠,同时还能有效缓解因熬夜导致的皮肤问题。

男人熬夜多吃补脑健脑食物

男人经常熬夜容易导致身体记忆力和免疫力下降,睡眠不足等问题,多吃一些核桃,牛奶,小米粥等食物有助于补脑健脑,黑木耳,芝麻,海带,枸杞等食物有助于增强人体免疫力,对男性熬夜后滋补非常重要。

男人熬夜多吃养胃下火食物

经常熬夜,如果总是处于空腹状态,容易导致胃酸分泌增加,刺激肠胃,引发肠胃疾病,而且还容易导致上火症状出现,这种情况下,晚上可以多吃一些小米粥,南瓜,面条,山药等养胃的食物,还可以多喝一些枸杞菊花茶,既能降火,还有清肝明目的作用。

男人熬夜多吃粗纤维食物

长时间熬夜的人群总免不了准备一点宵夜,有很多人习惯吃一些烧烤,油炸类的食物,这样其实更不利于身体健康,熬夜的话最好吃一些含粗纤维的水果蔬菜或是全麦食物,这些食物有助于调整肠胃功能,还有助于补充消耗的体能。

经常熬夜要多吃的食物

绿茶

熬夜的时候,眼睛和皮肤是首当其冲的受害者,皮肤出现暗疮,色斑,干燥等问题,眼睛出现视力下降,视力模糊的症状,喝杯绿茶,茶叶中的茶多糖可以改善眼部造血功能,缓解眼部疲劳,同时还能防止电脑辐射损害皮肤。

蓝莓酸奶

经常熬夜的男性总习惯靠抽烟,喝浓茶或是喝咖啡提神,实际上这样对肠胃会造成很大的伤害,大家不妨将喝咖啡,浓茶改成喝酸奶,比如喝蓝莓酸奶,酸奶中的'双歧杆菌等有益菌能抑制体内某些有害细菌的繁殖,起到净化,调理肠胃的作用,而且蓝莓中所含的花青素可以帮助促进眼部血液循环,维持正常眼压,缓解视力衰退。

海参粥

夜间男性体内激素分泌量本来就会变低,熬夜工作的话,容易刺激大脑皮层,强制腺体分泌过多的激素,长期下来,人体生物钟的昼夜节律就会受到破话,男性性激素分泌紊乱,严重的会造成性功能障碍;熬夜的时候吃一碗海参粥,有助于补充男性精血,促进生殖器官功能,并稳定雄性激素水平,预防性功能障碍。

长期熬夜的男人需要吃什么补2

一、多吃富含维生素A和维生素B的食物。

经常熬夜对身体不好,对眼睛更是有很大的伤害。所以,经常熬夜的男人应该多吃一些富含维生素A、维生素B以及保护眼睛的食物,如枸杞子、胡萝卜、韭菜、鳗鱼、瘦肉、鱼肉、猪肝等。

二、补脑、增强机体免疫力的食物

男人经常熬夜会导致睡眠不足,身体免疫力和记忆力都会下降,所以要多吃一些营养丰富、有补脑健脑、增强机体免疫力的食物,建议多是一些核桃、牛奶、小米粥以增加脑的营养,再吃一些甲鱼、海参、黑芝麻、木耳、海带、枸杞等食物以增强人体的免疫力,这对于男性养生非常重要。

三、多吃高蛋白质、高纤维素食物

经常熬夜身体会受不了,男人也一样,所以一定要多吃一些富含高蛋白质、高纤维素的食物以补充身体对营养的需求,少吃甜食、动物性脂肪,建议多吃鱼类、豆类、鸡蛋等高蛋白质且健脑的食物,还有蔬菜和水果也不能少哦。

四、多吃一些养胃、下火的食物

总是熬夜的话,胃会受不了,而且也容易上火,所以可适当多吃一些养胃、下火的食物,如小米粥、面条、南瓜、山药等。另外在熬夜的时候可以喝一些枸杞菊花茶,既补水又降火,还能清肝明目哦。

长期熬夜的男人需要吃什么补3

熬夜后第二天按摩补救方法

1、熬夜醒来后第二天,用拇指与食指指腹从额头向颈部,先左后右,依次按揉,反复按压,可以促进大脑血液循环,从而缓解疲劳。

2、用一只手的手掌怕打手臂内侧(该部位属于手少阴经,主管人体精神),能使人精神焕发。

熬夜后第二天午休补救方法

午休属于间断性的短时间休息,半小时到一小时的午休时间,会让你精力旺盛,效果比倒头睡到中午好得多。

熬夜后第二天运动补救方法

熬夜后身体处于肌肉休眠状态,血液流通不畅,及时睡眠时间补上,恢复的效果也不见得多好,此时到户外做有氧运动,像健美操、散步、骑车,这样能活动筋骨,使精神旺盛起来。

熬夜后第二天饮食补救方法

材料:莲子、百合、大枣适量,粳米200克,冰糖适量。

做法:将莲子、大枣用水浸泡后,沥干后同百合、粳米一同放入锅中,加入清水,先大火煮沸,加入冰糖后,改用小火熬煮成粥,在晚上临睡前喝小碗。

功效:莲子、百合皆能清肝火,大枣补益气血。该食疗方适用于熬夜者。

熬夜后第二天面膜补救方法

熬夜后,皮肤一般会比较粗糙,污质杂在其中,显得不精神,在临睡前,敷上面膜,一来可以补水,二来能吸收皮肤中的污质,可谓一举两得。

熬夜后第二天注意事项

1、忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物,以免加重上火症状。

2、熬夜对头发的生长有很大影响,饮食上多吃含微量元素、维生素、蛋白质的食物,如胡萝卜、西红柿、黑芝麻、豆类食品等,有助于头发的生长。

3、多对头皮进行按摩以加快新陈代谢等等。

4、在熬夜后不要喝咖啡之类饮料来缓解的疲劳,提升精力,以免到了该睡的时候却睡不着。

㈥ 吃粗纤维的食品对于我们来说有什么好处或坏处呢

膳食纤维是指人体消化液对它不起消化作用,不被吸收的多糖,其中包括纤维素、半纤维素、海藻多糖、果胶,以及不属于碳水化合物的木质素等,这些物质各自有它的特点和作用,但总的来说,膳食纤维是人类消化过程所需要的一种重要物质,它对人类消化的功能在于它具有亲水性质,具有形成胶体状的能力,以及与化学离子和盐类结合的能力。

膳食纤维的作用部位主要在大肠段。其生理作用可归纳为:

①治疗习惯性便秘。较大量的膳食纤维混在食物中,可以使食物的容量增加,形成较大的粪团,这使肠道蠕动时,易于将食物残渣推送。膳食纤维有50%以上可被肠道细菌的酶分解,除产生CO2和水外还形成乳酸、乙酸以及其它短链低级脂肪酸;粪便体积的增加和低级脂肪酸的形成可促进肠道蠕动。特别是果胶在吸水浸涨后,有利于粪便排出,可治疗习惯便秘、痔疮等。

②预防结肠炎、结肠癌。根据流行病学调查结果,在膳食中含有大量纤维素的人群,出现结肠炎及结肠癌的机会较少。医学界早就流行一种说法,结肠癌是与某种刺激物(或毒物)停留于结肠内的时间过长有一定的关系。如亚硝胺、霉菌毒素、酚类等,都是致癌物质,这些物质常随着食物和水进入肠道。同时有些细菌可能有将硝酸盐还原为亚硝酸盐的能力。在正常人的小肠中存在着大量细菌,并能产生胺、酚、氨等多种毒物。如果食物中纤维成分少,这些有害物质在肠停留时间长,就会对肠壁发生毒害作用,并通过肠壁而被吸收。因此,推想如果粪便停留于结肠的时间愈短,则诱发癌症的机会就愈少。虽然食肉为主的地区结肠癌发病率高于以纤维食物和奶制品为主的地区,这不是说太精的食品会导致肠癌,然而提倡多食高纤维食物以预防结肠癌的推论是有道理的。因为纤维多了,不仅可以缩短粪便在结肠中的停留时间,而且由于粪便量的增多,对毒物也起一定稀释作用,这些都有助于预防结肠炎或结肠癌。

③膳食纤维还可对机体内胆固醇代谢发生影响。学者曾试验用含胆固醇1%的无纤维素饲料喂给大鼠,大鼠血清胆固醇含量增加;若在饲料中加入一定数量的纤维素,则肝中胆固醇含量大为降低。

另外,还有实验发现大鼠摄入一定数量胆固醇,同时摄入含纤维素不同的粮食时,其血清、肝和主动脉中胆固醇含量也不同,凡纤维素含量多者,胆固醇在上述体液和脏器中的沉积较少。

就相当于膳食纤维吧

膳食纤维可抑制胆固醇的吸收,由于纤维素可与胆固醇结合,故可降低脂类的吸收水平,包括对胆固醇的吸收。因而可预防动脉粥样硬化。但大量果胶的摄入可以影响钙、铁及镁的吸收。

总之,学者认为,膳食纤维是平衡膳食结构的必须营养素之一。然而,膳食纤维的消化与作用受很多因素影响,包括与食物通过时间有关,也与结肠内微生物种属,数量等因素有一定的关系。

㈦ 男生吃什么有助于调节内分泌

吃什么?不要吃爱吃的,应该吃该吃的。当然,如果既爱又该那最好。多吃些清淡、粗纤维的食物。如:水煮白菜,红烧茄子之类的。注意,不要吃发物(鸡蛋,鸡,鸭鱼都是发物,更多的自己查)保证每天大便一次排出体内毒素。晚上不要熬夜,不要长时间坐在电脑、电视机前。至于蛋白质粉,我觉得没什么必要。蛋白质粉、营养素这些东西不说都是假的,就算是真的一时也没有用。我妈是做安利的营养师,如果用营养调的话起码也要半个月的。
对了,悬赏分为什么一分也没有?就当施舍给你了吧。纯手打,望采纳哦亲~

㈧ 吃含有粗纤维的食物有哪些好处

食物中的纤维是肠道的清道夫。人体多摄入粗纤维有利无害。

㈨ 多吃粗纤维食物对身体有何好处粗纤维食物有哪些

一、多吃粗纤维食物能够帮助我们身体改善肠道健康,防止出现便秘的情况,预防各种各样的肠道疾病和癌症,同时能够达到降低血糖的作用,防止出现糖尿病等一系列疾病。

  1. 五谷杂粮就包含:小米、黑米、玉米、红薯、山药等等;
  2. 各种豆制品就包含:黑豆、黄豆、绿豆、青豆、豌豆等等;
  3. 青菜蔬菜就包含:芹菜、韭菜、菠菜、苦瓜、西兰花、油菜等等;
  4. 水果就包含:香蕉、苹果、草莓、蓝莓等等。

我们平常在生活当中也可以利用这些食材来制作菜品或者饮用,主要是保证补充身体所需营养,补充身体里面的膳食纤维,合理饮食,养成良好的饮食习惯。

㈩ 吃粗纤维食物的好处

吃粗纤维食物的好处

吃粗纤维食物的好处,现今生活中,越来越多人对饮食健康重视,日常中会多吃粗纤维食物,而吃粗纤维食物对人的身体好处是非常多的,下面我为大家介绍吃粗纤维食物的好处!

吃粗纤维食物的好处1

1、什么是粗纤维食物

粗纤维食物就是指食物中的细胞壁比较硬,而且膳食纤维很难被消化的一些食物,它们的口感大多比较粗糙,在营养学中这些食物就被称为粗纤维食物,像玉米:豆类和大麦等,就是都是比较常见的粗纤维食物。

2、粗纤维食物能调理肠胃

粗纤维食物比较难以消化,它们进入肠胃以后吸收水分会膨大,能加快肠胃蠕动,可以保进人体内部大便的生成,也能缩短人类的排便时间,可以有效提高肠胃功能,也能减少便秘和肥胖的发生。

3、粗纤维食物能降三高

粗纤维食物最适合那些三高人群食用,它能清除血液中的胆固醇,降低血脂,也能降血压,软化血管,而且它们多是低糖食物,对高血糖也有不错的缓解作用。

因此平时食用粗纤维食物能预防三高,也能减少血栓:冠心病和糖尿病等顽固性疾病的发生。

含锌高的食物有哪些

1、生蚝

生活是一种海产食材,也是所有食物中含锌量最高的一种食物。质量好的生蚝在捕捞以后可以直接吃它,能让人体吸收大量的微量元素锌能满足人体正常工作是对锌的需要。

除了生蚝以外,人们常吃的牡蛎和其他贝类食物的含锌量也比较高,适合人们经常食用。

2、瘦肉

平时人们常吃的瘦肉也是含锌量比较高的食物,特别是猪瘦肉,以及牛里脊肉和羊肉等都含有丰富的微量元素锌。

人们吃了这些肉类食材后,能把它们含有的锌吸收,而且能吸收大量的.优质蛋白,可维持身体正常代谢也能提高人体健康水平。

什么食物含锌多

1、生活中含锌多的食物有很多,平时人们常吃的蛋黄拖各种水产鱼类就都是含锌量比较高的食物,这些食物容易被人体消化和吸收,而且能让人体尽快把它们含有的微量元素锌吸收和利用,可防止人体因缺锌而出疾病。

2、五谷杂粮的含锌量也比较高,特别是平时人们吃的豆类食材中都含有丰富的微量元素锌。

人们多吃豆制品或者多喝豆浆,多用红用豆黑豆等煮粥喝,就能让身体吸收丰富的微量元素锌,除此以外,花生小米和萝卜等食材中都含有丰富的微量元素锌,适合人们经常去食用。

粗纤维食物有哪些

粗纤维食物包括玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦、番薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、蚕豆等杂粮和豆类。

含粗纤维数量较多的蔬菜有:油菜、韭菜、芹菜、荠菜等。粗纤维的含量较丰富的还有花生、核桃、桃、柿、枣、橄榄。

多吃粗纤维食物有四大好处:

一是改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;

二是改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;

三是降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;

四是控制体重,减少肥胖病的发生。不过,不是所有人都适合吃粗纤维食物。

女性朋友由于月经、妊娠、生育等生理因素,对铁的需要量是同龄男性的2~4倍。如果不注意膳食结构,吃过多的粗纤维食物,会患上缺铁性贫血。

研究表明,我们的饮食中如果有太多的纤维物质,粪便中铁的排泄量就会增加,血液中铁的含量也会下降。

此外,吃太多的粗纤维食物还会引起萎缩性鼻炎、口腔炎及萎缩性胃炎等疾病。因此,女性朋友,特别是胃肠功能不好以及处于孕产期的女性,更应该限制饮食中粗纤维的摄入。

吃粗纤维食物的好处2

粗纤维食物有哪些

1、谷物: 粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

2、薯类: 粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

3、豆类: 粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

4、蔬菜: 粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。

5、菌类(干): 粗纤维含量最高可接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

6、藻类: 粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。

7、坚果: 粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

8、水果: 水果的粗纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。

粗纤维食物的作用

粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。

但随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”,肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。

这时候,人们才发现,粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。

现代营养学的研究表明,多吃粗纤维食物有4大好处:

1、能够促进肠蠕动,帮助身体加速新陈代谢,改善胃肠道功能,能够防治便秘、预防肠癌;

2、改善血糖生成反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病;

3、降低血浆中的胆固醇含量,防治高脂血症和心血管疾病;

4、控制体重,减少肥胖病的发生。

不宜吃粗粮的人群

1、消化能力有问题的人

消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。

2、患消化系统疾病的人群

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

提醒:有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。

3、贫血、少钙的人

谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。

另外,红肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但老人家多半不敢吃红肉,加上如果为了健康一味吃五谷杂粮,会很糟,有些人因为杂粮吃太多,贫血一直无法改善。

女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充红肉,一天的肉类来源有一半必须是红肉。

4、肾脏病人

肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。

5、糖尿病人

糖尿病人要控制淀粉摄取,即使吃五谷杂粮,也要控制份量。

而且五谷杂粮虽然因为纤维够,有助于降血糖,医护人员多鼓励糖尿病人吃,但一旦糖尿病合并肾病变,这时就不能吃杂粮饭,得回过头来吃精白米,不少病人因此困惑不已。

6、痛风病人

痛风病人吃多豆类,会引发尿酸增高,五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。

7、免疫力低下的人群

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

8、体力活动比较重的人群

粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

9、生长发育期青少年

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

10、老年人和小孩

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

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