淘寶上木耳為什麼那麼便宜
㈠ 淘寶上的廉價碎黑木耳經過明礬,鹼水等化學處理嗎
其實你直接到黑木耳生產基地購買好的木耳也不一定比淘寶購買碎木耳貴多少。為了健康。最好到生產基地購買。
㈡ 為什麼淘寶上的東西那麼便宜
在淘寶上價格過於便宜無非就是兩種情況,一是寶貝質量不好,或者不是真品;二就是賣家為了沖銷量,做的促銷。
㈢ 淘寶上木耳為什麼這么便宜,19.8就包郵,我這吉林產地拿貨還最低30一斤,搞不明白,請內行高人指點
首先是品質問題,想想為什麼同樣是蘋果怎麼價格不一樣。其次是貨源供應鏈不一樣,你是從經銷商處采購,他說直接從種植戶采購,當然這里是有一個量的問題,這就是為什麼零售比批發價格高,是一個成本問題。再有就是他們的銷售思路不一樣,強調薄利多銷,你的銷售肯定是要有比較好的利潤才可以!
所以就會出現這種情況,很便宜這也是人家競爭力的體現,看來他們的資金比較充裕。
㈣ 淘寶上面買的木耳為什麼不是很乾
淘寶上面買的木耳不是很乾,有兩個原因,第一它儲存的方式和地點可能有點潮濕。還有呢,可能是在運輸的過程中和其他的食物碰在一起,水浸透了。
㈤ 淘寶網上10多元一斤的木耳可以買嗎
正常情況下,十多斤的這一個more的話,整體來說並不是很好,一般來說的話最少也需要二三十以上,所以建議還是換一個。
㈥ 打算網上賣東北木耳,請問是淘寶賣比較好還是拼多多上賣比較好請高人指點。
還是淘寶賣吧,群體基數大,拼多多拼的讓人砍價砍得很煩。
拼多多打著實惠的幌子,商品優質好壞大家都知道,只是利用了一些人貪圖便宜好貨的心理。而且木耳是食用的,淘寶上賣做好產品圖、詳情頁面圖,也能體現食材的高端。
㈦ 現在東北還有野生黑木耳嗎淘寶那些號稱東北野生的黑木耳的怎麼那麼多能產那麼多野生的
我家在長白山附近,當地的山上已經很少能夠採到黑木耳了。現在林地破壞的很多。大多自然林都已經沒有了。
現在多是林場培養的栽種林木。山貨已經很少了。
爺爺奶奶天天上山,現在野生的只有山核桃,榛蘑,圓棗子等不多幾種了。
至於大小興安嶺,不知道情況如何。不過,野生黑木耳的產量,應該是不多的。
野生的大小不一,比種植的偏小很多。另外,不會像現在種植的一樣,無根,肥厚。
個中情況,你自己品味吧。這東西說不準
㈧ 黑木耳的價格
黑木耳因其質量不同,價格差異很大,便宜的二三十一斤,貴的八九十,野生的都兩三百一斤的。
㈨ 淘寶上賣的椴木野生香菇和木耳是真的嗎
這句話就錯了,野生的香菇木耳不會選擇性的只長椴木!我是做山貨批發的也知道野生香菇木耳的採集和產量按現在的人工那是絕對劃不來的,另外因為野生的不受控制採的香菇和木耳有老有嫩品質參差差距大並不好吃!現在的香菇木耳基本都是種植的,只是種植的方法有多種,最主要的就是椴木種植和袋料種植,椴木種植的成本高品質高口感好,有些品質好的就被人當野生香菇木耳去賣了實際是椴木種植的!另外一種是袋料的產量大肉薄價格便宜口感不好入口硬,普通飯店大排檔菜市場那種幾十一斤的就是這些貨便宜10多元一斤!所以說能在淘寶賣的如果出貨量又非常大的就不要考慮是野生的了估計椴木的都不是!
㈩ 淘寶上買的東北木耳,高分求鑒定!拜託
黑木耳由於生長環境不同,採收季節和晾曬程度不同,可分為拳耳、流耳等五種次品。
品種特徵如下:
拳耳:因在陰雨多濕季節晾曬不及時形成的,在翻曬時互相粘裹所致的拳頭狀木耳。
流耳:在高溫、高濕條件下,採收不及時而形成的色澤較淺的薄片狀木耳。
流失耳:因高溫、高濕導致木耳膠質溢出,肉質破壞而失去商品價值的木耳。
蟲蛀耳:被蟲蛀食而形成的殘缺不全的木耳。
霉爛耳:木耳保管不善,被潮氣侵蝕後形成結塊發霉變質的木耳。
良質黑木耳——耳面黑褐色有光亮感,耳背呈暗灰色,不混有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳、霉爛耳,朵片完整,不能通過直徑2厘米的篩眼,耳片厚度1毫米以上,雜質含量不得超過0.3%。
次質黑木耳——耳面黑褐色有光亮感,耳背呈暗灰色,不混有拳耳、流耳、流失耳、蟲蛀耳、霉爛耳,朵片基本完整,不能通過直徑1厘米的篩跟,耳片厚度在0.7毫米以上,雜質含量不超過0.5%。
劣質黑木耳——耳片色澤多為黑褐色至淺棕色,拳耳不得超過 1%,流耳不得超過0.5%,不得混有流失耳、蟲蛀耳、霉爛耳,朵片小狀成碎片,不能通過直徑0.4厘米的篩眼,耳片厚度0.7毫米以下,雜質含量不得超過1%。
鑒別黑木耳的質量
黑木耳的質量優劣,從以下幾個方面鑒別。
(1)朵形:以朵大均勻,耳瓣舒展少捲曲,體質輕,吸水後膨脹性大的為上品,朵形中等,耳瓣略有捲曲,質地稍重,吸水後膨脹性一般,屬於中等品,如果朵形小而碎,耳瓣捲曲,肉質較厚或有僵塊,質量較重的,屬於下等品。
(2)色澤:每個朵面以烏黑有光澤、朵背略呈灰白色的為上等品,朵面萎黑,無光澤者為中等品,朵麵灰色或褐色的下等品。 (3)干度:質量好的木耳是干而脆,次的木耳是發艮扎手。通常要求木耳含水量在11%以下為合格品。試驗木耳水分多少的方法是,雙手捧一把木耳,上下抖翻,若有乾脆的響聲,說明是干貨,質量優,反之,說明貨劣質次。也可以用手捏,若易捏碎,或手指放開後,朵片能很快恢復原狀的,說明水分少,如果手指放開後,朵片恢復原狀緩慢的說明水分較多。
(4)品味:取木耳一片,含在嘴裡,若清淡無味,則說明品質優良,如果有咸、甜等味,或有細沙出現,則為次品或劣品,不能購買。
黑木耳分級與特徵
市場上出售的黑木耳,有四個等級和一個等外級。其中一級品,不僅質量好,而且營養成分也高。
(1)一級品:表面青色,底灰白,有光澤,朵大肉厚,膨脹性大,肉質堅韌,富有彈性,無泥雜、無蟲蛀、無卷耳、無拳耳(由於成熟過度及久曬不幹,經多次翻動而使木耳粘在一起的干品)。
(2)二級品:朵形完整,表面青色,底灰褐色,無泥雜,無蟲蛀。
(3)三級品:色澤暗褐色,朵形不一,有部分碎耳、鼠耳(因營養不足或秋後採收而形成的小木耳),無泥雜,無蟲蛀。
(4)四級品:通過檢驗不合一、二、三級的產品,如不成朵形或碎耳數量很多,但無雜質、無霉變現象。
(5)等外級:碎耳多,含有雜質,色澤差。
鑒別黑木耳的真假
黑木耳中摻假的物質有糖、鹽、麵粉、澱粉、石鹼、明礬、硫酸鎂、泥沙等。摻假的方法是,將以上某物質用水化成糊狀溶液,再將已發開的木耳放入浸泡,曬干,使以上這些物質粘浮在木耳上,因此,木耳的重量大大增加。有些假木耳,用的是化學葯品,對人體健康是有害的。
摻假木耳的鑒別,有以下幾種方法:
(1)看色澤:真木耳,朵面烏黑有光澤,朵背略呈灰白色,假木耳的色澤發白,無光澤。
(2)看朵形:真木耳,耳瓣舒展,體質輕,假木耳呈團狀。
(3)試水分:真木耳,一般質地較輕,含水量都在11%以下,假木耳水分多,用手掂掂,會感到分量重。用手研磨後,手指上會留下摻假物。
(4)品滋味:真木耳,清淡無味,假木耳皆有摻假物的味道。如嘗到甜味的,說明是用飴糖等糖水浸泡過的;有鹹味的,是用食鹽水浸泡過的;有澀味的,是用明礬水浸泡過的。
看圖片還真無法判斷。