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淘寶魷魚須為什麼便宜

發布時間: 2022-06-12 06:00:03

1. 如果在淘寶上買的魷魚須質量有問題怎麼辦

先與商家溝通,退貨,如果涉及假冒偽劣產品,可以要求退一賠十。
如果商家拒絕退貨,或者不賠償,那麼就可以先向平台投訴,要求淘寶官方介入。如果淘寶官方也給不出合理的解決方案。
可以向當地的工商管理部門進行投訴,或者至法院起訴。

2. 為什麼去頭去尾的魷魚第一那個全身魷魚還便宜呢

1.魷魚屬於海鮮是海邊常見的一種海味

2.魷魚產量大不宜與保存和運輸需要處理

3.一般當地都有處理海鮮的廠子機械化處理

4.廠子成本低易於保存運輸價格就比較低

5.整隻魷魚需要冷鏈運輸儲存成本高

6.運到地方後還需要批發零售所以成本更高

3. 為什麼市場的干魷魚絲比整隻的魷魚便宜

干魷魚絲比整隻的魷魚便宜是因其製作成本和製作工藝不同而造成的:

干魷魚絲的做法:
1、解凍處理
將冷凍魷魚在20℃以下的流動水中進行解凍,待魚體處於半解凍狀態時,即可進行原料處理。在魚體背部沿著軟骨方向縱切一刀,剖開背部,去除頭、內臟和軟骨,同時剔除一些鮮度差、不完整及有嚴重機械傷的魷魚。
2、脫皮清洗
將經上述處理的帶皮魷魚肉放入脫皮機中,在攪拌下用自來水清洗數次,接著用熱水快速調節水溫至50℃左右,在機器攪拌下自動脫皮,待魷魚皮完全脫凈,則迅速用自來水冷卻至室溫。
4、蒸煮冷卻
脫皮後的魷魚肉片立即送入蒸煮機中蒸煮。蒸煮溫度與時間因魚體的大小而異,一般真魷控制在75-80℃,3-5min,紫魷控制在85-90℃,3-5min,蒸煮程度以肉片熟透為度。蒸煮結束後,立即放入冰水中冷卻,使魚肉降至室溫,降溫速度越快越好。
5、調味滲透
根據確定的配方要求,按比例加入各種調味料,充分攪拌,使調味料均勻分布在魚肉上並不斷融化。然後在10℃左右的滲透室放置10-15h,根據生產實際情況,一般放置一夜,以利於調味料滲入魚肉內部。對片形嚴重不平整的魚肉,宜拉直、壓平、疊放。[4]
6、乾燥冷卻
調味滲透結束,將魷魚肉片平攤於網片上,對不同大小的魚片要分別攤片。網片擱置在烘車上,推進乾燥烘道進行乾燥。如果是熱風乾燥,則乾燥的溫度要根據季節做適當調整,控制在40-45℃較宜,乾燥中期應視乾燥程度的變化做適當的冷卻,冷卻時間一般控制在1-2h。乾燥總時間要根據產品的水分來定,當乾燥到規定的水分時即可結束乾燥。
7、水分調節
魷魚肉片烘烤前,在水中浸泡一定時間,使肉片水分內外均勻,浸泡時間要視乾燥程度而定,乾的浸泡時間要長些,水分高的時間短些,浸泡後的肉片水分控制在45%左右為宜

整隻魷魚保存成本較高,保鮮技術要求較高消耗的資源也搞,所以價格上昂貴。
1、篩選成本高:整隻魷魚第一步就是挑選個體較大,優質魷魚呈粉紅色,體形完整堅實有光澤,體表面略帶白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質魷魚的體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈現黑紅色或霉紅色。
2、運輸成本高:整隻魷魚需要冷凍運輸車,管理費用更加昂貴
3、儲存成本高:需要大型的冷庫儲存,成本較高
4、銷售成本高:一般整隻魷魚售賣時候也需要成本較高的展台進行銷售。

4. 10元30串的魷魚須,為啥那麼便宜

平時出門逛街的時候,或者是下班回家的時候,都會看到很多的奶茶店啊,地攤小吃店什麼的,很奇怪的一點就是,每個地攤面前基本都圍滿了人,而一些比較大的餐廳卻沒這么多人,尤其是那種鐵板小吃的攤位,生意火爆到你無法想像,並且在很多人的認知里,地攤真的很好吃,我就是這樣認為的,一直覺得地攤小吃比店鋪里的好吃很多,更有味,價格還便宜很多。


當你突然走在路上的時候,發現一種店鋪越來越多家的時候,那它就是很賺錢了,賺錢的事才會有人願意干,如果說敢不敢吃的話,我敢,每個人不一樣吧,雖然我知道吃的基本都是香料,可它就是合我胃口啊,可以少吃,說不吃是不可能的。

5. 魷魚花怎麼比魷魚須還便宜啊

因為魷魚須的肉質更加的細嫩口感也更好,所以說,由魷魚須更貴一些,希望能夠幫到您感謝您的採納

6. 街邊的鐵板魷魚須哪裡有賣

賣水產的地方就有賣的啊,可以給老闆談只要魷魚須,因為水產老闆也經常向飯店送魷魚,飯店裡需要的只是魷魚的身子部位.魷魚須的價格要比整條魷魚的價格要便宜,一般市場上整條魷魚在7-8元之間,那麼魷魚須的價格一般就是4-5元,具體要看你們當地市場的價格了.

7. 今天在市場上去買到了很大的像魷魚須子的東西,不知道到底是什麼動物身上的~

1、是魷魚須,只是用水發劑發過的。不要多吃!!偶爾吃一、兩次,無傷大雅。2、是墨魚須。和魷魚差些,特別是口感差。下次長點記性,只有錯買的,沒有錯賣的。

8. 小吃店烤魷魚用的是什麼品種,為什麼這么便宜

社會發展最快的除了科技、生活便例外,就要屬美食的演變了,以往我們走在大街上,看到較多的都是餐廳大排檔,現在卻多了很多奶茶店、周黑鴨類熟食、鐵板類小吃的小攤小店,尤其是鐵板類小吃的攤位生意異常火爆,每家這類的鐵板小吃幾乎都圍滿了人群排隊采購,價格低廉,十塊就能買到三十串一大把的魷魚須或別的鐵板小串,價格比燒烤店便宜太多了,而且有些小攤,為了吸引顧客會做到20塊能買70~80串優惠。

越是這類客戶感到便宜低廉的物品或美食,就越容易打開市場,這類鐵板魷魚就是如此,別看價格低廉,但一樣帶有魷魚的鮮美嫩脆,搭配各種重味調料和鐵板的製作工藝,輕松達到鮮嫩爽辣,焦香可口,越吃越過癮。

9. 烤魷魚須賣多少錢一串

看大小啊,也看成本,路邊有三兩塊的,我在旅遊地方吃的二十五塊

10. 市面賣的魷魚絲多少錢一斤

這個魷魚絲地方不同價格不同的!內陸沒有海鮮肯定要貴一些!

拿青島來說,超市魷魚絲25-45元一斤,這個看品質,所以價格是不一樣的!

火車站或者小商店魷魚絲18-30元一斤····我都是在小商店買,跟超市是一樣的!
呵呵,便宜又好吃!

淘寶上一般半斤11-20元,還要加郵費!

所以,如果本土有的話最好直接買,本土沒有那麼只能在淘寶買了!搜便宜的!

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