淘寶賣海參為什麼便宜

㈠ 海參為什麼這么便宜

因為外國人不吃海參，所以外國人也不會養殖海參，海參都是自生自滅，純野生的，因此成本比較低廉，即使加上關稅也比國產刺參價格低許多，甚至只有同品質國產刺參價格的十幾分之一。

海參的營養價值較高，每百克水發海參含猜碧蛋白質14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，鈣357毫克，磷12毫克，鐵2.4毫克，並含有維生素B1、B2、尼克酸等。海參在組成成分上有一定特點，閉斗即含膽固醇極低，脂肪含量相對少，是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇。

吃北極海參注意事項

北極海參的吃法很多，一般家庭對北極海參的發法不太了解，一般都用轎兆磨水發。加工時切記水中不可有油分和鹽分，如有油分，北極海參容易腐爛、溶化;如有鹽分，則不易發透。水發前，先把北極海參用熱水泡軟，除去表面污物。

腹下開門，清除內臟，冼凈後，將北極海參放入冷水鍋內上火煮，水開後將鍋離火，可用涼水泡，同時檢查參體是否全部發軟，如仍存有由於煮得不透發硬，仍可再上火煮至全軟即可(但注意勿過火)，熟後用水泡上3-4天即時食用。

以上內容參考網路-北極海參

㈡ 為什麼有的海參那麼貴,有的海參很便宜

因為便宜的海參是劣質參，最好的海參加工方法是「淡干」，即鮮海參干化過程中不添加任何東西。但「淡干」海參個頭較小、重量很輕，相比加鹽、加糖的海參在樣子上就不起眼。

為使海參增大、增重，有人採用「撞缸」方式，即將海參在飽和鹽水中煮一遍，浸泡3天至4天後再曬干，這樣可以增重20%。連續這樣加工四五次，1公斤的海參就能加進1公斤鹽，這樣1公斤海參就成了2公斤。

有的還會採取在加鹽海參中再加糖的方式，並且為防止加糖後海參表面發黏的現象，還會再加膠保持手感。雖然這樣的海參刺挺拔粗壯、又大又飽滿，但裡面真正的海參成分有的還不到20%，添加物超過自重四五倍，像這樣的海參，營養已被破壞。

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海參的選購竅門

要觀察海參的體形是不是完整，如果外形不完整，有可能是商販去除過腐敗的，也可能是海參捕撈已久被污染的。

購買的海參一定要夠干，也就是海參的含水量一定要小於百分之十五。一般來說，海參的價格都很昂貴，含水量越低就越實惠。如果一些不良商家在海參中摻水，這樣消費者就會吃虧上當。另外，如果海參的含水量過多，也不易保存，極容易變質。

優質的海參基本上大小均勻，肚中沒有沙子，要注意一些商販為了增重，故意往海參肚中裝沙或鹽及明礬等。

㈢ 俄羅斯海參為什麼那麼便宜

常吃海參的朋友都知道，海參是一分價錢一分貨，目前國內大部分海參都是養殖的，在國內很難買到純野生海參，因此很多海參朋友把目光投向國外，開始購買國外進口的野生海參。

因為外國人都不吃海參，而且也沒有養殖海參，所以進口海參90%都是純野生海參，而進口海參中，因為俄羅斯海域常年水溫保持在10度左右，海參生長緩慢，營養積蓄特別豐富，因此屬俄羅斯六排刺純野生大紅參最為名貴，品質最好。

但是很多朋友又發現，同樣是俄羅斯純野生海參，為什麼那麼多商家賣的價格差距那麼大？下面林鮮生野生海參的負責人就給大家一一講解俄羅斯海參的區別。

一、目前市場上俄羅斯海參分為以下兩種：大紅參跟二紅參。

淘寶店鋪：林鮮生野生海參

俄羅斯二紅參：俄羅斯二紅，是除了大紅以外的俄羅斯紅參，四排主刺兩排輔刺，品質也是相當不錯的，俄羅斯二紅參由於產量相對較高，價格要比大紅更親民，因此深受廣大消費者喜愛，。

羅斯沒有養殖業，因此俄羅斯海參都是原參經過簡單的工藝加工而成的，真正的零添加。

二、俄羅斯海參有足乾的、9成乾的、8成乾的等。

海參干度越干，海參的價格就越高。

三、含鹽量的多少：

10%含鹽量、20%含鹽量、30%含鹽量等，含鹽量越高價格越便宜，購買時一定要選純淡乾的海參，也就是含鹽量10%以下為做好。

那麼綜上所述，大家可以對號入座，大紅的足干純淡干海參是品質最好的，營養最高的，也是價格最高的，一斤售價在4000到10000元不等。

大紅8成乾的含鹽量30%的海參是大紅參里最便宜的，價格在3000到4000左右不等。

二紅足乾的純淡干海參就是二紅里價格最高的，價格在2000到3000元左右不等。

二紅8成乾的含鹽量30%的海參就是二紅價格最低的，價格在1000到2000元左右不等

㈣ 為什麼市場上的海參那麼便宜

現如今市場上海參品種繁多，價格差距太懸殊，給消費者造成了巨大的疑惑，為什麼干海參有的高達7、8千元一斤，有的2、3千元一斤，等級、個頭大小有這多大的差別嗎？為什麼即食海參有的一隻30元，有的一隻60元？差在哪裡？老李為你揭開這些真相，看看這背後錯雜的漁、養、銷的生存世界。
首先看海參的養殖方式：一種是比較原始的底播式養殖，底播式養殖更接近於自然生長，無法投放餌料，生長速度慢、周期長、捕撈量小。但海參的品質很高、無污染；另一種是圈養（池養）式養殖，也就是把淺海灘上的海水用土和毛石圍攏在一起，形成一個巨大的海水池子，進行海參的養殖和管理，投資相對較小、養殖密度高、成參產出時間短、投入產出比高、產出量大，受到養殖戶歡迎，但海參速成、人工照顧生長太多。
再看養殖業戶：底播養殖是把參苗投入廣袤的大海的海底進行養殖，養殖區幾百畝，甚至幾千萬畝，管理難度大，成本高、產出少，賣不出價利潤低。圈養（池養）小家小戶就可進行養殖，且產量大，收益高被大多數養殖業戶歡迎。
三看銷售商：最愛的是圈養參，因為價格低、產量大，能夠形成加工，包裝成品牌，所以大量收購加工抬高起了圈養參的價格，促使更多的人進行圈養參的養殖，更多的投入在宣傳上、包裝上明明是圈養參卻往往說成野生參、底播參。銷售者們活躍了產、供、銷市場，給養殖者、加工者、銷售者都帶來了巨大的經濟效益，同時海參也變了味。
最後再看被擠壓的底播參業者，雖然底播參如同野生參品質高，但是產量小、形不成量、價格高了賣不出去，低了就賠本，只被少量深知其價值的高要求的用戶們所消費，卻形不成利潤，因無利可圖被銷售商們所遠離，得不到宣傳、還被大量低價低值的圈養參所拖累，同時也被不了解的消費者們所質疑，給人們帶來海參市場混亂的感覺。

揭開這些真相，只是讓消費者們消費得明白，作為消費者的我們不要覺得太累，黃瓜不是最好賣的最好，奶粉也不是宣傳最好的最營養，我們需要學習的還很多，為了吃得放心、安心天天學習吧，誰讓我們天生就要吃呢？盼望綠色食品、無公害產品的嚴格監管，還我們一個公允的市場環境，宣傳鼓勵好的食品、產品，還我們那一份純真的、天然的、健康的濃濃原生態的味道！