為什麼小米里會長蒼蠅
1. 小米為什麼會生蟲子
小米是穀子經過碾壓，將保護的外殼去掉，裸露出穀子最有營養、疏鬆的糊粉層。這就是穀子不容易生蟲，小米容易生蟲的緣故。
小米在合適的溫度16度到45度，經蟲子侵入或遺留的卵孵化，就可生蟲。
建議：冷凍殺蟲、將無蟲的小米密封防蟲、冷藏防蟲、磷化鋁熏蒸殺蟲
2. 米為何無緣無故長蟲哪裡來的
好端端的一袋大米，放在哪裡居然長出了「蟲子」，這還能吃嗎？很明顯，長出了「米蟲」的糧食是非常難吃的。從表面上來看，這些有「米蟲」的糧食基本上是顆粒變成麵粉。
就算是清洗了，可以說也很難吃下去，如果吃了說不定對自己的身體還有影響，所以被扔掉了可惜，但是又不太好吃，很多人可能就會用於喂養其他生物，這樣來轉化一下。
首先是如何防禦？
第一、將糧食作物方式清潔，乾燥的區域，如果能夠真空處理存儲，那就更好。
第二、使用一些天然隔離方法，來進行防禦，例如將存儲的糧食在太陽之下進行暴曬，這樣米蟲也不會那麼容易出現。
第三、添加一些對人無害的化學物質，再進行科學處理進行保存，這樣也可以避免，這就是最基本的三種防禦方式，對我們農民來說很好進行實施。
出現了「米蟲」如何處理？
第一，出現了米蟲其實我們也可以用上面的一種方式，將有「米蟲」的大米進行暴曬，由於太陽的紫外線非常高，所以很容易進行清除「米蟲」，這個方法應該很多人都用過。
第二、直接進行大米的清理，可以重新進行大米的一次「淘撈」，然後再次進行干嗮，這樣進行處理。
第三，採用如今比較普遍熏蒸技術，這樣處理也比較快，不過如今的熏蒸技術還有點提高，因為米蟲已經出現了抗體，這就是大概的情況。
3. 為什麼煮的大米白粥裡面有白色的蛆
一般就是米蛆或象鼻蟲，沒有毒的。 1、象鼻蟲 仔細看看這些米蛀蟲，如果小蟲身體很堅硬，圓筒形，棕紅色就是象鼻蟲。在放大鏡下看，就更有趣了，它在頭部前面長了個與大象鼻子一模一樣的喙。 2、米蛆 米蛆可是高蛋白，呵呵……米蛆又稱為米蟲，呈白色，吃了不會中毒還補充蛋白質。 大米裡面如果生了蟲子，但是生蟲的時間不長，大米還沒有被蛀掉，可以將大米放在太陽下曬，米蟲就會跑出來。
夏天大米怎麼儲存
無氧保存法
1、先將要存放的大米放在陰涼通風處攤開晾曬（注意不要讓陽光暴曬）干透，然後將大米裝入密封性好的五毒塑料口袋中，扎緊口袋，放在陰涼乾燥處，這昂大米就可以保存較長時間。 大蒜儲存法
2、選用幾塊新鮮、完好的蒜頭，剝去外殼（注意，不要用拍碎的方式剝去蒜皮），然後在用透氣的布袋裝好封住，分幾個小袋放入米袋中即可。 作用：因為大蒜中含有硫化合物，具有奇特的抗菌消炎，殺蟲的作用，所以對於防止大米生蟲是其最好的辦法之一。 草木灰吸濕保存法
3、在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部) ，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可保存較長時間。 花椒儲存法
4、花椒是一種純天然的抗氧虎屋，具有特殊的芳香，有驅蟲的作用。 方法：將20-30粒花椒放在鍋內，加適量清水（）置火上煮出花椒香味後即可，將盛米的口袋放入花椒水中濕透後去除晾乾，然後將大米倒入口袋中。另外用紗布包好幾包花椒粉分別放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放入陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
大米有催熟的效果嗎？
問： 媽媽把沒有熟的獼猴桃放到了米缸裡面，說這樣獼猴桃會熟的快一些，大米還能催熟？？？原理是什麼啊？
答： 真正有催熟效果的不是大米是獼猴桃本身，水果在摘下來後就會釋放一種叫做乙烯的，具有催熟效果的化學物質，越是成熟的水果，釋放的乙烯越多。 其實放在米缸裡面只是給獼猴桃提供了一個密封的環境，能讓它熟的更快而已，大米是沒有催熟效果的。你放在別的地方，用個袋子紮起來，也會有催熟的效果。 大米怎麼放不生蟲子 怎麼做：根據大米的多少，按照1:120的比例取花椒，用紗布包成若干小包，然後放在米缸內加蓋密封即可。
花椒防止大米生蟲
1、花椒具有特殊的氣溫，米蟲對這種氣味較為敏感，使用花椒能夠幫助防止大米生蟲。 怎麼做：根據大米的多少，按照1:120的比例取花椒，用紗布包成若干小包，然後放在米缸內加蓋密封即可。 八角防止大米生蟲
2、八角同樣具有獨特的香味，這種氣味能夠去除米蟲，防止大米生蟲。 怎麼做：依據大米的多少，按照1:100的比例將八角、茴香一起用紗布包裹成若干小包後，每層放3包左右，加蓋密封。 檀香防止大米生蟲
3、檀香氣味濃厚，不僅能夠幫助去除異味，也能夠驅蟲，防止大米生蟲。 怎麼做：將已經干透的檀香劈成小條塊後插在大米中，然後加蓋密封。 海帶防止大米生蟲
4、海帶能夠吸收大米中的水分，防止大米發霉生蟲。 怎麼做：將少量的干海帶放入大米中，一段時間後取出海帶晾曬後再重復使用。
很多超市把酸奶放在室溫下賣 其中的乳酸菌會死掉嗎？為什麼？
問： 很多超市把酸奶放在室溫下賣，其中的乳酸菌會死掉嗎？為什麼？
答： 是的，活菌酸奶在室溫下會持續產酸，最終自己的生長也受到抑制而逐漸死亡。為了延緩活菌數的下降速度，並避免產品過酸，活菌酸奶必須用冷藏車運輸，並放在冷櫃里儲藏和銷售。即便如此，過一周之後，活菌數還是會下降大約一個數量級。所以，假如在乎活菌數，酸奶要盡量買新鮮的才合算。 消費者經常會發現超市中的冷藏酸奶口味過酸，這通常是因為超市的儲藏倉庫沒有冷藏條件，或為了省電把酸奶直接放在冷櫃外面存放，一段時間之後才放入冷藏貨架所致。這時候活菌數肯定已經大幅度下降了。還有一些超市直接把需要冷藏的酸奶放在室溫下銷售，這是不合相關規定的。
4. 米中生黑蟲與蛆蟲有什麼不一樣
以前生的所謂的「蛆蟲」，是印度谷螟(又叫米蛾)的幼蟲，現在生的黑蟲，是米象的成蟲。印度谷螟幼蟲體型大，只能在外部啃咬大米粒，而米象的幼蟲小，會在米粒內部打洞啃食，羽化為成蟲才從米粒里鑽出來，它們都是倉儲害蟲，就像貓和狗都是寵物一樣。
5. 大米中的蟲子是怎麼來的
水稻表面上有許多蟲卵，加工成大米後，有許多蟲卵帶到大米里，所以條件適合大米就會生蟲子。
想要吃飯不吃出蟲子，首先要從大米的保存下手預防。大米容易生蟲、發霉，但保存方法做對了可以避免這情況發生。
大米在常溫下保存容易陳化影響食用品質，短期的儲存一般要放置在通風乾燥的地方。為了防止大米生蟲，可以將花椒、大料等以干凈的布包裹起來，分多處裝入米中。如果大米已經生蟲，可以用簸箕顛簸，將蟲簸去，或者將米攤曬，使蟲趨光爬出。
1、低溫保存口感最好
若要保留新米的口感和品質，可將大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意，大米放進冰箱後就不能再拿出來常溫存放了。因為，溫度變化會令大米表面吸附水分，變得潮濕易變質。而且，廚房的溫度相對較高，家裡不要一次囤積太多大米，也可避免舊米味道變差。
2、通風除糠法
夏季天氣變化大，米糠容易發粘，導致生蟲，入夏後，可將儲存的大米再篩一次，除凈細糠，儲存於通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。
3、塑料瓶存放大米不生蟲
把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗干凈，晾乾。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發霉。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。
4、花椒有驅蟲作用
花椒之所以可以驅蟲，是因為它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：准備幾塊干凈的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，紮好後放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。另外，還可以將米袋浸在燒開的花椒汁里10分鍾，晾乾後再用來裝米，也可以有效防蟲。最好用新買的花椒，氣味濃。隔一段時間，花椒味變淡了，就重新換新的花椒紗布包。
5、白酒可起到防米蟲的功效
在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然後密閉米缸保存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米霉變。
6、用石灰預防大米生蟲
在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。
7、海帶防止大米生霉
在大米中放進干海帶，可殺死害蟲、抑制黴菌。7天後可殺死96%以上的粉蟎和蛾類害蟲，並吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出變潮濕的海帶，換上干海帶。取出的潮濕海帶經晾曬後還能繼續使用。
8、大蒜預防大米生蟲
在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果。
6. 小米為什麼會生蟲子
小米經過碾後，破壞了穀子谷糠保護層，有營養的糊粉層外露，特容易感染害蟲，一般是有害蟲蟲卵或其它害蟲繁殖的
建議你在冰箱保存
7. 為什麼小米放的時間長了會生蟲子
大自然對我們都很公平！
小米里為什麼會生蟲子？
小米在貯存的過程中受到下列因素影響：
1、受潮
2、密封不嚴（貯存過程中敞口放置，蚊蟲、蒼蠅、飛蛾授卵）
3、放置年代久遠
現在知道為什麼小米里會生蟲子了！下次要吸取教訓，哦！
祝你好運！！！！！！！
8. 為什麼小米放的時間長了會生蟲子
家庭貯存的米往往會生蟲子，如不進行防治，就會越生越多，甚至不能食用。如果採用殺蟲劑防治，不僅費事，而且會污染米和環境，非常不安全，實在是讓人束手無策。
經我們多次試驗，採用速凍法防治，不但能將蟲子全部滅掉，而且不污染米和環境，方法簡便易行。具體方法是：將生蟲子的米連同袋子一同放入冰箱的冷凍室或冰櫃中，如放不下，可分批進行。冷凍24h後取出，米中的蟲子將全部被凍死。在自然環境條件下存放一段時間，凍死的蟲子將全部乾枯，洗米時蟲子會全部漂浮在水面，很容易漂洗干凈。
9. 蒼蠅落到小米湯鍋里，還能喝么
我覺的可以倒了，雖然粒粒皆辛苦，但是生命誠可貴
10. 什麼蟲，最近家裡出現了好多，也沒發現什麼米或者東西生蟲
接近米蟲大小可能是有東西腐敗，生了小蒼蠅