小米菠菜粥為什麼菜是黑的
1. 菠菜可以煮粥嗎
菠菜是老百姓一年四季吃的非常多的蔬菜，菠菜是常見的綠葉蔬菜之一。菠菜葉子細嫩柔滑，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，菠菜裡面的鐵、鈣、磷等礦物質也是非常豐富的。我們平常除了鮮食菠菜之外，還可脫水制乾和速凍，菠菜的吃法非常多，菠菜粥就是我們常見的吃法之一。
菠菜粥的做法步驟和食用效果
菠菜粥的做法步驟
菠菜粥所用的食材有新鮮的菠菜、水、大米和蝦皮等，做法簡單，可以每天食用。我們製作菠菜粥的時候，要選用色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。選購菠菜，還要注意葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現象，要予以剔除。
菠菜粥
食材明細：菠菜、大米適量、水適量、臘腸一根、蝦皮30g。
做法步驟：
1、電飯煲里放入大米和水，和平時煮大米粥一樣，煮好米粥。
2、菠菜切丁;臘腸切丁;
3、煮熟的米粥里放入適量蝦皮;
4、然後放入切好的臘腸和菠菜;拌一下就可以出鍋了。
菠菜粥的食用效果
效果1：潤腸通便。食用菠菜粥，可以幫助人們通腸導便、防治痔瘡，因為菠菜裡面的大量植物粗纖維，可以促進腸道蠕動，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。
效果2：促進生長發育。菠菜粥對兒童來說有非常多的好處，可以增強孩子抗病能力、促進生長發育。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。
效果3：清潔皮膚、抗衰老。菠菜粥適合女性經常食用，因為菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。
效果4：補血。菠菜粥可以幫助貧血患者補血，因為菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜，且含有相當多的葉綠素，尤其含維生素K在葉菜類中最高(多含於根部)，能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素、抗壞血酸有關，兩者對身體健康和補血都有重要作用。
從以上的介紹中我們得知，菠菜粥的做法非常簡單，而且適合老少食用。老年人喝菠菜粥可以防止中風、延緩衰老，潤腸通便。兒童喝菠菜粥可以促進生長發育、保護視力、提高抗病能力，女性喝菠菜粥可以補血補鐵，而且還可以清潔皮膚、增強青春活力。所以，菠菜粥對人們的好處是非常多的，大家可以每天煮一些給家人喝。
2. 吃的菠菜拉出的菜葉是黑的為什麼
含鐵元素高的食物吃了後拉出來的就是黑的，說明消化吸收的不好。
3. 小米粥有黑立是怎麼回事
這是因為鍋具內有油漆等 的緣故。樓主應該多煮幾次就好了，或者用醋兌水泡泡煮煮。煮的東西發黑就不要吃呀。
4. 小米菠菜粥的做法步驟圖，小米菠菜粥怎麼做好吃
用料
小米：健脾和胃、補益虛損；菠菜：潤燥滑腸、清熱除煩；
【奶奶熬粥】小米菠菜粥（健胃潤腸 補益清熱）瘋轉10000次的做法
1. 小米淘洗（一遍就可以 山裡小米 很乾凈）
4. 根據自己的口味加鹽調味，邊加邊攪動粥鍋， 吃時可以加幾滴橄欖油或者香油；
5. 小米熬粥為什麼出黑色
1、可能是穀子里有烏咪沒脫凈吧？
2、也許黑小米吧
做法：先將黑小米洗凈，放入鍋中與冷水一起用大火燒開，此時加入紅棗轉小火繼續煮，記住鍋蓋不要拿開蓋上留個縫就行了；在燉煮的期間可以用勺子順著一個方向攪拌幾圈，防止粘底也能讓粥變得更綿綢可口；約過20分鍾後營養綿綢的黑小米紅棗粥就做好了，加點白糖風味更佳。
3、火大水幹了
6. 用電熱鍋煮的綠豆小米粥怎麼成黑色的了
你好。可能是菠菜里的草酸，加上面鹼起了化學作用。
7. 小米菠菜粥的做法寶寶
小米和菠菜是能一起做粥喂六個月的寶寶。
理由如下：
六個月的寶寶營養需求已遠遠超過新生兒，不能單一依靠母乳喂養，必須使用適宜的其它食物，作為營養補充。
小米所含的蛋白質比大米更高，除此以外，小米中還含有其它谷類糧食中具有的所有維生素和碳水化合物，其中，維生素的含量也超過大米，適合嬰兒的營養需求特點；菠菜含有大量的葉綠素、b族維生素、維生素c等水溶性維生素，以及胡蘿卜素等其它營養成分，這些營養成分都是嬰兒生長發育所必須的。
熬粥與做飯不同，更容易消化吸收， 符合嬰兒生理特點。
不容疏忽的如下幾個方面：
用小米和菠菜熬粥喂六個月的嬰兒，只能作為輔食，而不能作為主食；
除了母乳或奶粉外，小米和菠菜一起熬粥也不是寶寶輔食的唯一選擇，還可以搭配其它食物或者幾種適宜的食材交替使用。譬如果汁、煮熟搗爛的蛋黃等；
任何輔食，加工的時候一定要熟透，包括熬粥，這樣，對寶寶來說，既衛生，又容易消化。
所以，只要方法得當，六個月的寶寶就可以吃小米和菠菜一起熬制的粥。
8. 小米粥煮出來怎麼有黑色的東西
一般來說。是不可能的，小米本身是黃色的，不可能煮出黑色的東西，很可能裡面是有雜質的。