小米飯為什麼會溢出
A. 高壓鍋煮小米飯，總是從限壓閥出益處米湯，不能間歇排氣。什麼原因，怎樣解決
高壓鍋限壓閥處出氣有兩個原因：
密封圈老化，密封性不好；
出氣閥處堵住了
限壓閥（限壓裝置）的作用：在烹調過程中，鍋內壓力達到工作壓力時，限壓閥通過排氣孔排氣工作，使鍋內壓力保持在一定的范圍內，達到烹調的目的。安全閥的作用：在烹調過程中，由於限壓閥排氣管堵塞，造成鍋內壓力過高，這時通過安全閥排氣，以保證壓力鍋的安全。
B. 煮粥溢出來怎麼辦
1、在煮稀飯時往鍋里滴兩滴芝麻香油，開鍋後用小火慢慢煮，這樣粥就不會溢出來的；或者先淘好米，等到鍋大半開時，再把米下到鍋里，就可以防止鍋里的米湯往外溢了。用電飯煲煮米飯時，只要提前把米洗凈，放在適量的水中浸泡2～3個小時，再煮就能避免米湯溢出來了。
2、其實要想不溢鍋，只需要用到一樣小小的工具，就可以解決了。就是我們平常煮粥用的勺子，煮粥時用來攪拌的勺子平常我們用完都會把它拿出來放在一邊，其實，你就把勺子放在鍋里不要拿出來，這樣由於它破壞了沸騰的水的運動規律，粥就不會潽出來了，不信你下次煮粥的時候就試試看。
這樣煮粥防溢不僅更放心，而且取材簡單，鐵勺、木頭勺都可以。
不僅僅是煮粥、煮湯、煮餃子、煮麵條，凡是要開鍋怕溢出來的東西，只要放一把負離子在鍋里，就不用擔心會溢出來。
C. 熬小米粥總是溢出來怎麼辦
火不要開那麼大，浪費氣啊親。快冒出來的時候加點點冷水，不要蓋鍋蓋。經驗之談。
D. 九陽電壓力鍋，煮小米粥溢出來是怎麼回事電壓力鍋都這樣嗎怎麼辦呢
看看是不是沒蓋緊 電壓力鍋一般沒蓋緊才會溢鍋或膠圈沒放到位
E. 電飯煲煮粥尤其是小米粥容易溢鍋，有什麼好辦法可以防止溢鍋嗎
有煮粥功能嗎？如果有煮粥功能的飯煲溢鍋，這飯煲肯定有問題了，如果沒有煮粥功能肯定會溢出的，當水沸騰時，將蓋子打開煮這樣不會溢出來。
F. 怎樣煮小米粥不溢鍋
可以在鍋里放一滴食用油，這樣油在浮在上面就不溢鍋啦。很好的我經常這樣做
大火燒開，小火煮透（可以不加蓋）
怎樣熬粥不溢鍋？
熬粥時，經常會發生溢鍋現象，把爐灶弄臟。只要在粥鍋內點上5-6滴食用油，即使急火熬煮，粥也很難溢出鍋外，而且熬出來的粥更加香甜可口。
G. 煮小米粥怎樣才能不溢出來
煮粥不溢鍋的技巧：
1、煮粥時如果在鍋里滴上幾滴芝麻油，開鍋後用中、小火煮，那麼粥再沸也不會溢出來了，同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、煮粥時，先淘好米，待鍋半開時再下米，即可防止米湯溢出來。
煮粥不粘底的技巧：
1、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
2、用溫水煮粥，溫水下鍋不會粘底，而且比冷水熬粥更省時間。
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這些東西不適合放在粥里煮：
1、食用鹼
做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素，其維生素B1、B2和維生素C在酸性環境中很穩定，而在鹼性環境中很容易被分解。所以，煮米粥時不要放鹼，可以添加些糯米、燕麥等，既可增加粥的粘稠度，而且不會破壞其中的營養物質。
2、帶殼雞蛋
雞蛋殼上可能會有細菌殘留，是清水洗不掉的。正確的做法是將雞蛋打散放入粥中煮，且最好等水開之後再放入。
H. 煮小米粥老是向外溢出怎麼辦😱
大家在把米下鍋的時候，都會把鍋蓋蓋上，用不了一會，鍋燒開了就會發現粥很快就會溢出鍋，如果出現了這種情況，我們第一時間應該做的就是，把大火轉成小火，然後在鍋中倒入少量的食用油或者芝麻油，這時候再蓋上鍋蓋，就可以放心的去做別的事了，只要這一招，你就完全不用擔心粥會溢出鍋，等粥煮好的時候，你會看見一個乾乾凈凈的灶台。
I. 如何防止熬粥溢出
一、防止熬粥溢出的小妙招：
1、熬粥時如果在鍋里滴上幾滴芝麻油，開鍋後用中、小火煮，那麼粥再沸也不會溢出來了，同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、熬粥時，先淘好米，待鍋半開時再下米，即可防止米湯溢出來。
二、熬粥不粘底的技巧：
1、可以放一個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
2、用溫水煮粥，溫水下鍋不會粘底，而且比冷水熬粥更省時間。
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不同種類粥的好處：
大米粥。大米粥對五臟的保養作用較為均衡，適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種，含有較多黏質，補氣作用更好。
小米粥。小米養心和胃，對胃有一定養護作用，且有助安眠。對老人、病人、產婦來說，小米粥是理想的滋補品。
玉米粥。研究證實，玉米中除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外，還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素，有助預防心臟病、高血壓、高脂血症。
紅薯粥。紅薯能養胃健脾，預防便秘。脾胃不好的人，適合加紅薯煮粥。
J. 電飯煲煮粥尤其是小米粥容易溢鍋，有什麼好辦法可以防止溢鍋嗎
1、在煮稀飯時往鍋里滴兩滴芝麻香油，開鍋後用小火慢慢煮，這樣粥就不會溢出來的；或者先淘好米，等到鍋大半開時，再把米下到鍋里，就可以防止鍋里的米湯往外溢了。用電飯煲煮米飯時，只要提前把米洗凈，放在適量的水中浸泡2～3個小時，再煮就能避免米湯溢出來了。
這樣煮粥防溢不僅更放心，而且取材簡單，鐵勺、木頭勺都可以。不僅僅是煮粥、煮湯、煮餃子、煮麵條，凡是要開鍋怕溢出來的東西，只要放一把負離子在鍋里，就不用擔心會溢出來。