為什麼有人說胃口不好不能服小米

㈠ 小米粥養胃嗎為什麼

小米粥是養胃的。

原因：中醫講小米「和胃溫中」，在所有的谷類中，小米粥是最養胃的。小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。還是是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養佳品。

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煮小米粥的時候，一定要等水開了，再將小米下鍋，不然煮不出小米的味道來。如果小米和容易熟的食物一起煮，那麼，就和小米一起下鍋；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之後再下鍋；

如果是小米和很不容易熟的食物一起煮，那麼，就要先煮這些食物，如黑豆，黃豆，紅豆等。要等這些不容易熟的先煮的差不多熟了，然後再將小米下鍋，同煮，煮到發粘的時候也可以了。如果要加一些調味品，則在小米粥煮好之後再放，這樣新鮮美味。

㈡ 都說小米粥養胃，你覺得對嗎

我認為小米粥養胃，這個是對的，不過是得針對一些不同的人群來看。小米粥確實是比較養胃的。為什麼這么說呢，我們就來分析一下它的原因。

因為首先從小米的顏色來看，小米色黃，色黃者入脾胃經，可以保護胃粘膜，改善腸胃功能以補養胃氣、健脾和中。尤其是當小米熬成粥以後，其養胃的功效會大大增加。

但是也有中醫說小米性涼，進食後易產酸，易產氣，所以，對於胃病偏脾胃虛寒的人，或者胃酸過多的人，進食後胃脹明顯的人，都不適合多食小米，它不但不能養胃，還可能會出現傷胃的效果。小米粥養胃的適用人群是氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香的人，所以小米粥養胃的這個效果，可能是根據不同的群體的人來說的。對於普通的正常人來說，可能小米粥的確是有養胃的效果的，但是對於胃酸過多的人，可能小米粥養胃了，這個效果是不正確的。

㈢ 小米養胃，屬於粗糧，然而腸胃不好又不能吃粗糧，這不是互相矛盾嗎

不是的腸胃不好是不能吃不易消化的粗糧食物而小米熬粥是最佳養胃食物。

㈣ 肚子脹氣，腸胃不好吃小米好嗎

當然可以，祖國傳統中醫認為小米有和胃溫中的作用，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。 在所有健胃食品中，小米是最綠色也最沒有副作用的，它營養價值高，對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想的滋補品。

㈤ 胃不好可以吃小米粥嗎

絕配啊，大神你連這點常識都不懂！小米就是養胃的食物。給你網路一下吧！

小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。另外，小米因富含維生素B1.B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

因此，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種葯物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。

小米能夠解除口臭，減少口中細菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸，可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

㈥ 腸胃不好的人喝小米粥可以嗎

「養胃」這個事情本來就沒有準確定義。每個人胃腸情況不一樣，體質也各有不同。比如說，有的胃酸多，有的胃酸少。

有些是胃潰瘍，有些是萎縮性胃炎，有些只是胃動力不足。情況不一樣，適合的食物肯定也有差異，對一種食物的反應各不相同。若說每個胃病患者都要吃同樣的「養胃食物」，那就不科學了。

對於個人來說，傾聽自己身體的反應，要比聽別人的傳說更有意義。你的胃是不會騙你的。覺得小米粥舒服就不妨經常喝，覺得不舒服就少喝或不喝。

另外一方面，小米的品種、小米粥的煮法有所區別，可能也會對「養胃」之類效果有相當大的影響。

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相關建議：

1、品種：軟糯口感的小米適合胃酸少的人

有些小米比較粗散，有的比較黏糯，甚至還有黏性小米，也稱為「小黃米」。東北的黏米飯、黏豆包等小吃，就是用黏小米做的。

對胃酸偏少的朋友來說，選擇口感軟糯一些的為好。對胃酸多的人來說，不要選擇黏小米。

目前市場上有黑小米、綠小米、黃小米和白小米等不同顏色的非黏性品種，其中白小米最好消化，顏色越深的品種，越不適合胃酸少的朋友。

2、碾磨：沒有精磨的小米利於恢復腸胃功能

如果僅僅把小米去殼，沒有反復碾磨去掉外層部分，營養價值會比較高。因為較少的加工能保留小米種子當中豐富的B族維生素和礦物質，這些營養物質有利於胃腸功能的恢復。

不過，碾磨較少的小米質地會硬一點，需要煮更長時間，充分煮軟，才適合消化不良的人。

而碾磨得比較精的小米則吸水特別快，煮十幾分鍾，甚至煮沸燜十幾分鍾後，再煮沸幾分鍾，就軟爛了。

古代傳說中的所謂養人的「米油」，其實是沒有精磨的小米煮出來的上層湯，其中富含維生素B1、維生素B2、鉀等營養成分，也含有少量脂肪和糊精類物質。古代沒有精磨的機器。而且在清朝之前，北方地區是吃不上白米粥的，幾千年來都是以小米為主要的煮粥食材。

3、酸鹼性：煮粥放鹼會損失B族維生素

小米中的澱粉粒在弱鹼性條件下容易煮爛。南方地區的自來水、凈水屬於酸性水，煮出來的小米粥顆粒不容易軟爛，而且香氣也不足。北方地區以弱鹼性水為主，煮出來的小米粥口感要好得多。

很多人煮小米粥時喜歡少量放點鹼，這種操作會損失維生素B1和B2，十分可惜；但對於患胃病的人來說，煮爛一些比較容易消化。特別是胃酸多的人，會感覺舒服一些。

所以，一切事情都不是絕對的，只是要注意，喝了加鹼的小米粥，就要從其他途徑再補充一些B族維生素了。

㈦ 小米能益腎和胃、是很好的安眠食品，但為什麼有的人卻不能多吃

小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽。

中醫認為，五穀雜糧是調養精、氣、神的精華。而小米補元氣，是最天然、最純真的葯物。

安神助眠

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3、不要在小米粥裡面放鹼，鹼這個東西會破壞小米裡面的維生素B，導致營養的流失。

4、在熬小米粥的時候，鍋裡面也不要有殘留的油。因為小米裡面的米油很有營養，慢慢地把它熬出來，就不能讓鍋里剩下的油污染了。

小米粥適合的人群非常廣，上到八十老人，下到黃毛小孩。可是畢竟不是適合所有人，如果你的情況不適合食用小米，那就只能放棄這一食物了。還有在煮粥的時候，也要注意一些小細節，不要破壞了小米的營養。

㈧ 腸胃不好的人喝小米粥可以嗎

容易消化.
功能：
小米即
粟米
,能開
腸胃
,補虛損,益丹田,可用於
氣血
虧損,
體質
虛弱,胃納欠佳者進補,適於
產婦
乳少,
產後
虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作
早餐
食用。冬春季
小米粥
更適於產婦。
小米含有多種
維生素
、
氨基酸
、
脂肪
和
碳水化合物
，
營養價值
較高，每100克小米含
蛋白質
9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的
胡蘿卜素
，而小米每100克
含量
達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產
熱量
比
大米
高許多。因此，對於老弱
病人
和產婦來說，小米可以說是最理想不過的
滋補品
。
我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加
紅糖
來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現在被稱為
第七營養素
的
纖維素
更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦
虛寒
的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
在
工作壓力
之下，
現代人
胃部不適已成
通病
，每逢吃飯時，沒
胃口
、沒
食慾
成了
許多人
的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種葯物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃
食品
是最綠色也最沒有
副作用
的，那就是小米。《
本草綱目
》說，小米「治反胃熱痢，
煮粥
食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及
脾胃虛弱
者更適合食用它。
有的人
胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止
消化不良
及口角生瘡的功能。
小米粥是
健康食品
，可單獨煮熬，亦可添加
大棗
、
紅豆
、
紅薯
、
蓮子
、
百合
等，熬成
風味
各異的
營養粥
。小米磨成粉，可制
糕點
，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，
賴氨酸
過低而
亮氨酸
又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為
主食
，應注意搭配，以免缺乏其他營養。