為什麼弱鹼水煮小米粥發白

Ⅰ 小米粥是養胃的還是傷胃的

小米是胃，小米的營養價值很高，裡脊中含有維生素B和礦物質，維生素B對修復胃腸功能有很大作用。《本草綱目》中有明確記載，小米能健脾健胃，老年婦女和孕婦的玉米營養好，長期喝玉米粥對身體有好處，但粥中的粥要用弱鹼水煮，這將使小米營養充分融入粥中。所以小米很有營養。

在臨床實踐中，有許多病人，如腹痛或腹脹。在飲食的選擇上，患者通常更喜歡疼痛，尤其是玉米粥，因為玉米粥容易吸收和消化，因為它只是不會增加胃腸道負擔，如果所有患者都適合吃小米，大多數患者都是合適的，但有些患者還不夠，如反流性食管炎患者，由於玉米粥是半流質的，服用小米粥後，會加重胃酸反流的症狀。

Ⅱ 喝小米粥為什麼會燒心

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腸胃功能不好的人，會經常出現胃酸，燒心的情況。一般胃反酸，是因為胃裡酸性物反流原因，大多是由於胃酸分泌較多造成的。燒心是由於胃內酸性物質反流，對食管黏膜的刺激，造成胸骨後的灼熱感。 ·那要怎麼緩解胃酸燒心，主要還是看個人如何養胃。

一、可以吃點鹼性實物，如蘇打小米，蘇打餅乾等，盡量不要吃酸性實物

二、燒心的時候可以喝些牛奶，牛奶能中和掉過多的胃酸。一杯溫牛奶下肚能緩解燒心的症狀

三、燒心吃點花生也是一個不錯的選擇，當然這個要個人，有的人吃管用，有的人吃不管用

四、喝點蘇打溫水，有效緩解胃酸，燒心。

胃酸和燒心的人忌暴飲暴食，一定要按時定量吃飯，暴飲暴食會使食物長時間留在胃中，使胃負荷增加。少吃辛辣味重的食品，像醋，酒，蒜等生冷刺激的少吃。

少吃一些粗纖維食物，比如牛肉，豆皮，紅薯，芹菜，這些要少食。吃飯的時候要細嚼慢咽。

最主要的還是心情，要保持睡眠充足，心情舒暢，不要熬夜。抽些空閑時間適量的運動運動，運動可加強脾胃功能。

一定要少喝酒，盡量不喝，大量飲酒的話，會是胃粘膜受損，對胃的損傷是很大的。

在日常生活中，多吃點養胃的，易消化的食物，例如木耳，茄子，香菇，鹼面饅頭，有機蘇打小米，比較容易炒熟的青菜等。

白城榆樹單氏米業 的有機蘇打小米就是種植在天然弱鹼地上的，小米本身含有天然弱鹼，也就是蘇打，蘇打的含量接近人體PH值7.0~7.8，俗稱蘇打小米，特別適合胃腸