小米為什麼不叫大米呢

㈠ 小米屬於大米的一種嗎

小米不屬於大米的一種。它們是不同的，區別如下：

1、從外觀來看。小米真的是「小」米，大米真的是「大」米衫慧，小米的顆粒比大米的顆粒要小2-3倍；小米基本呈圓形，大米更像一個迷你版的橄欖球，中間粗，兩邊尖細。

2、從顏色來看，小米呈黃色，大米呈白色；這也許是小米和大米從外觀上看，最大的區別了。這兩種外觀存在如此大區別的食物，竟然有如此相似的名字，難怪那麼多小夥伴對之感到疑惑。

3、吃法區別帆塌春。我們在日常生活中吃大米，一般都是吃米飯，就是把米和水按一定的比例放在鍋里蒸，這樣米吸收了水分就會膨脹等蒸熟了之態耐後，我們就可以得到了大米飯。而小米，我們一般是做成小米粥，一般做成小米飯的不多，因為小米粥完之後口感餅不是非常好。