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小米甜飯為什麼是散的

發布時間: 2024-08-06 19:52:45

A. 買小米時,居然有糯小米和黃小米之分,有什麼差別呢

小米是咱們日常中長期吃的一種糧食作物,還記得小時候,家中常常種稻穀,稻穀便是小米的糧食作物形狀,如今種的減少了,很多孩子還不知道稻穀長什麼樣了。小時候那會,每一年到了秋天,地里的稻穀穗長特殊的圓潤,一個個還把稻穀壓彎了腰,田裡還需要放一些草人,避免鳥兒去偷食稻穀,大家放學以後,也經常會被爸爸媽媽攆到田裡去看看稻穀。你還別說那時自己家種的稻穀吃著特別香,熬的小米粥上面一層很厚的米油,現在感覺從此吃不到那樣好吃的小米了。

B. 蒸米飯能放小米嗎 蒸米飯能不能放小米

1、可以。做法:大米和小米混合放盆中洗凈倒入鍋內,倒清水,手指平放水裡不要沒過,滴入3到5滴香油。將內膽放入電飯煲,打開電飯煲開關,調到煮飯檔。待電飯煲自動跳煲即可。

2、小米,中國古稱稷或粟,亦稱作粱,中國北方通稱穀子,是一年生草本植物,屬禾本科,為禾本科植物粟加工去皮後的成品。米粒顆粒很小,呈黃色或黃白色,質地較硬,製成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小,直徑2毫米左右,故名小米。

C. 甜小米飯怎麼做

1. 小米加一點黃米,洗凈,放容器多二公分的水,泡透,如疏都泡一夜的;
2. 黃豆洗凈,也用水泡上。用煮熟的豆子也可以,如疏常常煮好一堆豆子放著,隨時用的;
3. 米豆放電飯煲內,因為泡過的,水剛沒過米就可以的,加幾滴油和鹽(可以松而且不會那麼爛),按常法做熟就可以了。如疏因為電飯鍋還做的別的,就在小不銹鋼碗里塗了層油,也是加一點點鹽;因為這樣米(是粗糧嘛)會更好吃些,松軟;另一個這樣碗會好洗。放進水,用鍋蒸的,開鍋二十分鍾就可以了。

D. 去山西旅遊吃過小米做的飯甜甜的粘粘的飯是什麼

你在山西旅遊吃過的小米做的飯應該是在山西長治一帶。那裡盛產小米。那就是普普通通的蒸小米飯,你可以買上些山西的沁州黃小米,然後自己上鍋蒸,蒸熟即可。愛吃甜的可以加點白糖

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