為什麼說小米不能長吃

Ⅰ 有人說小米的營養豐富，什麼樣的人不適合吃它

小米雖好，但其性稍偏涼，針對氣滯者和身體素質片陰虛內熱的人而言，不適合多食。氣滯者：如是由於病症致使的氣滯，可能長期性胸悶氣短、喜哀嘆，情緒波動時，易腹痛腹脹、呃逆等。陰虛內熱者：畏冷，冬季時，手腳冰冷，背部發冷，大便稀薄。如果要喝小米粥，提議粥里再加上一兩片薑片，改正其寒性。烹煮小米，可煮粥、做飯或碾成小米麵蒸著吃。

小米對體質虛弱的老年人很有滋補養生實際效果。五穀雜糧對老人十分有協助。吃小米能夠有利於五臟的身心健康，充體液，壯筋骨，長肌肉，熬小米粥甚過喝人參雞湯，是比較好的滋補養生上品。胃病患者應少吃小米。胃病患者解決雜糧維持慎重。假如胃部糜爛更顯著或消化道潰瘍發病，盡量不要進餐，不然會加劇消化不良的病症。

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Ⅳ 什麼人不適合喝小米粥

什麼人不適合喝小米粥？
胃病不適合喝小米粥，米是涼性的，胃病人怕涼所以不適合啊
哪些人不適合吃小米
小米營養價值雖然高，但是並不是每個人都適合吃小米的。你知不知道你是不適合吃小米呢？下面就來看看吧。 不適合吃小米的人群： 1.虛寒與氣滯體質要少吃 由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。 虛寒體質者 虛寒體質最典型的特徵就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，如大便稀薄都是虛寒體質者的主要特徵，如果你有上述這些症狀，就不合適吃小米粥了。當然，如果一定要吃小米粥，加上一兩片生薑會更好。 氣滯體質者 說到氣滯，很多人都有這樣的體會，生氣以後，覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時「氣滯」。如果是因疾病而導致的氣滯體質，可能會長期胸悶喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉，噯氣，女性 *** 脹痛，甚至咽部如有異物梗阻，這類人是不適合吃小米粥的。 2.小米熬粥吃米油，營養體內留 小米的吃法有三：熬粥，煮飯，磨成小米麵蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以與各種粗糧搭配，做成不同風味的粥，有著很好的營養和葯用功效。 小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，具有有補腎氣、益腰膝的功效，確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補力非常好，相當於人參、熟地等名貴的葯材滋補功效。 清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。 需要注意的是，為了獲得優質的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候最好清譽源用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米還可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。 3.新鮮小米更滋補 因為新鮮的五穀雜糧才具有最旺盛的生命力，其營養成分也最豐富，所以在我們吃飯的時候，一定要盡量吃新鮮的小米。 與新鮮糧食相比，那些陳年爛穀子的營養成分已大大減少。研究表明，新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此，熬粥所用的米必須是優質新米，否則，小米粥的滋補作用會大打折扣。 不知道你是不是不適合吃小米的人群，若是，便要適當食用小米，不要常吃；若不是，則可盡情享用小米帶來的美味與營養。
哪些人不宜食用小米粥
以下人群應答態理智進食粗糧。

粗糧吃得過多，不僅難以起到保健的作用，虛檔還可能影響人體正常的生理功能……

1、胃腸功能差的人群

老人和小孩的胃腸功能較弱，他們吃太多的食物纖維對胃腸是很大的負擔。

2、缺鈣、鐵等元素的人群

粗糧里含有植酸和食物纖維，它們結合形成沉澱，阻礙對礦物質的吸收，影響腸道內礦物質的代謝平衡。

3、患消化系統疾病的人群

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或胃潰瘍，進食大量的粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

4、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
小米好處多哪些人不適合吃小米
小米的好處：

⒈ 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神經炎和預防腳氣病的功效；

⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效；

⒊ 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；

⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
那三種人不能喝小米
老人，胃病患者，兒童，腎病患者，女性的 *** 脹痛者，咽部有梗阻的人，都不適合喝小米，沒有不能喝只是不建議喝，小米本身屬於涼性，而這個人恰恰又是虛寒體質，手腳冰涼，背部感覺冰涼的人怎麼喝小米。其實可以在小米放入兩片姜，這樣胃寒的人是可以喝的，姜是暖胃的。
哪些人不適合吃粥？
切換圖集模式> 吃粥很好，但有些人並不適合吃粥，主要因為粥的分子很細致，GI值（升糖指數）很高，粥容易被腸胃所吸收，血糖就很容易上升，這是糖尿病患飲食最要小心的，所以糖尿病患不建議在空腹的情況下直接喝白粥，食用之前跟醫師討論，再決定如何吃，或是改吃麥片粥；也因為粥的GI值很高，煮得太爛，腸胃易吸收，接著就轉化成為脂肪貯存，所以肥胖者也要盡量避免吃粥，免得愈吃愈胖。 有些人會用大骨湯下去熬粥，以增加粥的風味，但大骨湯的嘌呤含量相當高，若是有痛風症狀，就不適合這種吃法。另外，由於粥的水含量較高，胃食道逆流或是胃酸過多的患者盡量少吃，或是不要一次吃太多。
陰虛火望的人為什麼不能喝小米粥呢
這里說一下小米，真的小米的話是那種是指栗米，因為栗米是補脾氣的，為什麼說胃病的人要喝小米粥，這個時候是增加脾胃之氣來調胃的，陰虛火旺之人並非要嚴格的說不能喝，偶爾一次是可以的，因為栗米補脾氣，提升的作用比較強，因為陰虛火旺的時候，脾胃的運化功能不是太正常，在你喝了小米粥之後，容易粘滯產生——溼。脾是生痰的源頭。溼是痰的只要成分，故而不能經常喝小米粥。這里說的痰不是西醫的痰，我們中醫范疇的痰也涵蓋了西醫說的痰，所以，不要太片面理解我說的痰。陰虛火旺根據切實病因很快就調理好了，不要緊張，希望你健康。
什麼人不宜吃小米
中醫講究四氣五味歸經，說黃色和味甘的食物一般入脾經，綠色和酸性的食物入肝經，白色和辛辣的東西入肺經。所謂正月：腎氣受病，肺氣微弱。宜減少咸酸，增加辛辣，助腎補肺，安養觸氣。 所以立春過後才要常吃小米健脾和胃，吃韭菜補腎吃竹筍補肺了，這樣會更有利於肝的生發。至於什麼人不能吃，還得看食物的屬性，比如小米有點微涼，體內寒重的人就不易多吃，韭菜性溫，一般人都可以用，大豆通氣，所以氣虛的人就要少食。竹筍微寒，是炒了吃才不會加重體寒。
腸胃不好的人喝小米粥可以嗎?
必 須 可 以 呀 ， 腸 胃 不 好 更 要 多 喝 小 米 粥 了 ， 你 可 以 買 點 山 西 衡 榮 有 機 農 場 出 品 的 小 米 擔 當 ， 他 家 的 小 米 味 道 比 較 正 宗 ， 口 感 也 比 較 粘 稠 ， 適 合 腸 胃 不 好 的 人 。
什麼人不適宜吃小米
虛寒體質者

虛寒體質最典型的特徵就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，如大便稀薄都是虛寒體質者的主要特徵，如果你有上述這些症狀，就不合適吃小米粥了。當然，如果一定要吃小米粥，加上一兩片生薑會更好。

氣滯體質者

說到氣滯，很多人都有這樣的體會，生氣以後，覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時「氣滯」。如果是因疾病而導致的氣滯體質，可能會長期胸悶喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉，噯氣，女性 *** 脹痛，甚至咽部如有異物梗阻，這類人是不適合吃小米粥的。

Ⅳ 小米吃多了好不好

小米蛋白質含量豐富，比大米要高，維生素B1的含量位居所有糧食之首，而且其中的鐵鈣維生素A維生素C維生素D和維生素B12的含量都很高。小米能夠幫助防止消化不良，有養胃的功效，胃口不好的情況下，來一碗小米粥也可以開胃養胃。

小米中的胡蘿卜素含量也非常高，能夠保護視力，促進生長發育，維持和促進免疫功能。由於其中的B族維生素含量豐富，還能夠防止口角生瘡。

對於老弱病人和產婦來說，小米都是最理想不過的。滋補品可以提供能量，改善飲食不香，體質虛弱等問題。小米中含有豐富的氨基酸，其中色氨酸的含量在谷類中居首位，可以調節睡眠，睡前服用一碗小米粥，可以使人安然入睡。

由於小米的多種功效，一直有代參湯的美稱，不管是作為早餐或者晚餐，都是非常好的主食選擇！平時多吃小米到底好不好？中醫來支招，最有營養還得這樣吃！