小米粥八寶粥為什麼不能煮成鹹的

㈠ 為什麼小米粥熬完了是鹹的

在放食材熬煮的時候加了鹽或者加入了其他帶鹹味的食材呢。

㈡ 小米粥能煮成鹹的嗎

最好不要
一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，有利於產婦產後滋陰養血。
小米不僅營養全面豐富，還有養胃的功效。中醫認為小米味甘、咸、性涼，入腎、脾、胃經，《本草綱目》就有小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」的記載。因而對於體弱多病，氣血不足，脾胃虛弱的老人十分有益。專家直言：「小米最養人。」
盡管小米熬粥是非常好的做法，但本著五穀要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制，均衡其營養。另外，由於粥類食品易吸收，導致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。

㈢ 小米粥是鹹的還是甜的啊製作方法呢

小米粥是甜的。具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：小米100g、水適量。

1、准備好小米100g等待備用。

㈣ 熬出來的小米粥是鹹的為什麼

熬出來的小米粥是鹹的，這種情況和你所用的食材有關，或者有可能是和水質有關。下面來看一道小米粥的做法：

山葯小米紅棗粥

食材：小米、鐵棍山葯、大紅棗

調味：冰糖

1、准備2根鐵棍山葯，鐵棍山葯的外形很好分辨，通體細長，頭堅韌、尾圓潤，皮薄毛稀，肉質細膩，並不會很粗壯，通過價格也能分辨出來，鐵棍山葯比普通山葯要貴。

2、鐵棍山葯清洗干凈，可以帶皮吃，如果介意的話，戴上一次性手套，刮掉外皮。

3、將山葯斜切成小塊，粗細均勻一致，鐵棍山葯耐煮，輕易不會散開。

4、准備8個大紅棗，清洗干凈，用剪刀去掉棗核，剪成棗片，小米浸泡，淘洗干凈。

5、起鍋燒水，倒入所有的食材，大火煮開，轉成中小火，繼續煮20分鍾。

6、等時間到了，關掉火源，此時的小米粥已經非常黏稠了，放上2勺白砂糖，攪拌融化即可。

紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有「天然維生素丸」之美稱。棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：葯理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。