小米粥放花生為什麼變綠了

1. 花生米泡水後的水為什麼會是紅色的

滿意答案生活軌跡╰つ4級2010-07-15能，你要用花生米煮飯，那麼出來的飯就是紅色的，那是花生裡面的皮的顏色，紅皮補血~~ 補充： 一般都認為「花生的紅衣」中的成分對人體是很有好處的，不錯，對絕大部分人是沒問題的，「花生的紅衣」有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口癒合很有好處。反過來，另一方面，對於血液黏稠度高的人來說，就沒什麼好處了，反而會增加心腦血管疾病的風險。因此，血液黏稠度高的人不宜食用「花生的紅衣」，在吃煮花生時最好把皮剝掉；貧血患者如果血液黏稠度高的話，最好採取別的補血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也別吃「花生的紅衣」，避免血液黏稠。 追問： 能嗎？怪不得我打出來的豆漿顏色都好深的，煮過之後還會補嗎？那我用開水泡的話，等水涼了，我喝那水是不是也會補血啊？？ 回答： 對啊，花生米煮著吃最好了，比如說說花生小米粥~~·ぃ 的感言： 謝謝奧，就是不知道我的血到底濃不濃。

2. 紅皮花生和小米煮一塊水怎麼是淡綠色的怎麼回事

正常情況下放一起煮不會是綠色。
1、檢查煮飯工具是否干凈；
2、檢查原材料是否霉變；
3、檢查是否添加其他有色輔料。

花生小米粥是由小米、花生仁、紅小豆配以冰糖製成的一道味美香甜，口感綿軟的粥品。此粥含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素，具有清熱解毒、養胃、利濕消腫的功效。
花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E，鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、 特色小米粥胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。
兩者一起吃，可以把兩者的營養和功效共同利用起來。特別適合老人和兒童食用。
原料
小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
做法
1、將小米、花生仁、紅小豆
放入清水中浸泡4小時，然後淘洗干凈，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸後，改用小
火煮 30分鍾。
3、放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、
桂花糖即可。
食用功效
清熱解毒、和胃消腫。

3. 放很長時間的花生米與棗做甜湯,湯變綠色了是怎麼了

是因為它時間太長了，所以你可以加點一點點醋就行了。

4. 花生百日紅和大米煮粥為什麼顏色變綠了

因為花生和白日縫裡面的東西產生了變化，所以說導致熬的大米粥就變綠了，本來百日紅就比較紅，但是花裡面含有豐富的蛋白質，所以說就變綠了

5. 煮小米稀飯裡面放的花生煮了一會為什麼變綠了

當花生應該是變紅啊，怎麼可能變綠啊