孩子生病為什麼要喝小米
A. 吃小米對生病的人有什麼好處
說到養胃，粥絕對是不少人的首選，那麼大米粥養胃還是小米粥養胃，你了解嗎？其實大米粥和小米粥都有養胃的功效，但適合不同人群。到底大米粥養胃還是小米粥養胃？
方法/步驟
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。大米味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。
小米不需經過精製，其營養素種類及含量均高於大米。小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。小米具有健脾和中、補腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。
小米粥和大米粥的營養功效高，那麼到底是大米粥養胃還是小米粥養胃呢？
大米相較於小米來說性偏涼，所以胃暖的人比較適合喝大米粥用來養胃。但是大米是酸性的，在煮粥的時候要加一些蘇打，這樣煮出來的不僅會使米粒軟化，利於消化，還可以很好地緩解胃痛。比較適合產後體虛和病後體弱多病的人食用。脾胃虛弱的人也可以用它來恢復元氣。
小米適用於脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產後、病後體虛者食用。但小米屬熱性食品，如果胃熱就不要多喝，但多數人喝小米粥是有養胃作用的。特別適合產婦和年老體虛者食用，可以起到健脾開胃的作用。
從熱量上說小米粥要高一些，所以想要減肥的人可以適當的喝一些大米粥。大米不同的烹調方法對血糖的影響不同。等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者進食干飯有利於控制血糖。
對於老弱病人和產婦來說，小米粥可以說是最理想不過的滋補品。尤其是小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為「米油」，營養極為豐富，滋補力最強。
大米粥養胃還是小米粥養胃？根據以上的說法，大米粥和小米粥都有養胃的功效，不同人可以根據自己的情況選擇不同的粥食用，選擇合適自己的才是養胃的！
長期喝粥更傷胃
「老人喝粥，多福多壽」是古老的養生名言，確實，老年人消化系統衰退了，適當喝粥的確有利於消化，但可別當成主食天天喝，不然反而更傷胃。
首先，喝粥不用細嚼，缺少牙齒的活動，會加速老年人咀嚼器官的退化。還有一個更重要的理由：咀嚼的過程其實是個消化過程，牙齒把飯粒咬碎，促使了唾液分泌，唾液中所含的酶對食物中澱粉有初步消化作用。而像粥這樣的食糜，幾乎無需咀嚼和唾液的幫助就直接進入胃腸了，會影響消化。
此外，唾液還有中和胃酸、修復胃黏膜的作用，喝粥自然也就不利於保護胃黏膜。如果家人生病了需要長時間喝粥的話，建議煲粥時加些輔料，比如豆類、花生、高纖維的芹菜等等，增加咀嚼的機會，就能改善這個問題了。
因此胃病患者不宜天天喝粥，而應選擇易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化，才更有益。
除了粥還有其他的食物也能鞏固養胃，比如烏冬面、雞脯肉、豬牛肉肉碎、白魚、豆腐、納豆、牛奶、酸奶、煮軟的蔬菜（如包菜、白蘿卜、土豆、芋頭、南瓜等）。同時，需要注意避開一部分食物，如生食、油膩的食物及富含膳食纖維的食物（如蘑菇、牛蒡等），還要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、過冷或過熱的食物、酒精、咖啡因等。
B. 發燒可以吃小米粥嗎
發燒在平時是比較常見的疾病，發燒是需要及時進行治療的，發燒的時候是可以吃小米粥的，小米粥具有清熱解渴，而且如果發燒持續的時間比較長的話，是很容易造成氣血虧虛的，發燒一般是需要查明原因的，對症進行治療，不過在發燒的時候，飲食上盡量以清淡為主，多吃新鮮的水果和蔬菜。
寶寶發燒能吃小米粥嗎
1、小米粥，以植物蛋白及碳水化合物為主，不但營養豐富，熱量適中，最適合病弱的幼兒食用。寶寶發燒時，會加劇體內能量的消耗，需要進食一些富含碳水化合物並且熱量充足的食物，及時補充。
2、比如拉麵，麵包等等這類主食，補充水分。同時，提醒爸媽，應注意一下食物的口感與口味，推薦清淡易消化的輔食。例如，肉末青菜粥、雞蛋蔬菜面、素餡小包子、肉末蛋黃疙瘩湯等等。
發燒孩子吃小米粥還是大米粥好
1、小米粥，因為小米性溫而大米性寒,而且小米的營養更豐富。很多人知道小米粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜。
2、小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想。
發燒了的孩子都會有一些不開心，吃東西也會很挑剔。這個時候最好給寶寶一些清淡的食品，發燒的寶寶最好都吃一些像小米粥這樣既清淡又容易消化的粥食了，太膩的話寶寶會反胃。也會對寶寶產生不好的影響。
寶寶晚上發燒怎麼辦
1、保持空氣流通
若家有冷氣，維持房間溫度於25～27℃之間。
2、脫掉過多衣物
寶寶發燒時不要驚慌，注意觀察其他的症狀和全身狀態，再進行應對。如果寶寶四肢及手腳溫熱且全身出汗，表示需要散熱，可以少穿點衣物。
3、嘗試溫水拭浴
將寶寶身上衣物解開，用溫水(37℃)毛巾全身上下搓揉，如此可使寶寶皮膚的血管擴張將體氣散出，另外水氣由體表蒸發時，也會吸收體熱。
4、多喝水助發汗
以助發汗，並防脫水。水有調節溫度的功能，可使體溫下降及補充寶寶體內的失水。
5、使用毛巾臨時降降溫
把毛巾打濕後，置於孩子的額頭部。
6、巧用預先凍好的冰塊
把預先凍好的冰塊放在毛巾里，做成一個簡易的冰袋，置於孩子的額頭部，能夠起到臨時降低孩子體溫的作用。
7、使用退熱貼
退熱貼的膠狀物質中的水份汽化時可以將熱量帶走，不會出現過分冷卻的情況。
8、謹慎用退燒葯
當嬰幼兒中心溫度(肛溫或耳溫)超過38.5℃時，可以適度的使用退燒葯水或栓劑。
C. 小孩胃不好，應該吃小米粥還是大米粥
純屬扯淡，小米養毛的胃，小米比大米養胃那為什麼不以小米為主食?小米跟大米相比，粗纖維較多，澱粉較少。澱粉比纖維更容易消化，你說哪個更養胃？胃功能不好的就應該吃易消化的食物。那麼為什麼要吃小米呢？是因為纖維素是人體不可缺少的營養成分，特別是肌肉纖維的構成離不開纖維素。想要減肥的倒是可以用小米代替大米。
D. 小孩發燒了可以吃小米紅棗粥嗎
小孩發燒了可以吃小米紅棗粥。使用小米加上一些大米，加一些紅棗，就可以起到調理脾胃。增強抵抗能力的作用。
小孩在發燒可以喝小米紅棗粥，也可以喝大米粥，小米粥。能夠起到利於病情恢復的作用。小兒身體發燒，主要是由於體內有炎症所引起的。
下面來看看小米紅棗粥的做法：
小米紅棗粥的製作：
准備食材：小米適量；紅棗適量；輔料：清水適量，冰糖適量；
製作步驟：
第一步：先將備好的小米用清水清洗一遍，然後將洗干凈的小米放入鍋中；
第二步：將備好的紅棗清洗干凈後，用刀切開後放在清水中浸泡半小時後備用；
第三步：將清洗干凈的小米，和紅棗片以及冰糖一起放入盛好清水的鍋中；
第四步：開火一起煮沸，先開大火煮沸後，然後轉小火熬制45分鍾即可；
第五步：熬好後的小米粥不要著急打開鍋蓋，燜至一會後再打開鍋蓋即可，一鍋熱騰騰的家常小米粥就製作好了。
烹飪小技巧：
1、買小米的時候一定要買好小米；切紅棗的時候可以先把紅棗浸泡軟了以後再切；
2、熬制小米粥的時候一定要及時看看粥，防止溢鍋；熬制小米粥的時候小米的量一定不要放太少了；家裡有冰糖的話最好往鍋中加入冰糖，因為冰糖熬制出來的小米粥的顏色更加光亮；
3、小米粥中除了放紅棗以外，也可以放入南瓜，或者是花生米，這樣的話小米粥才會更加粘稠。
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