紫米玉米小米吃了為什麼胃漲

㈠ 為什麼吃了五穀雜糧肚子特別愛漲氣

在《黃帝內經》中，五穀被稱之為：「粳米、小豆、麥、大豆、黃黍」，而在《孟子滕文公》中稱五穀為「稻、黍、稷、麥、菽」，在佛教祭祀時又稱五穀為「大麥、小麥、稻、小豆、胡麻」，再而後便是李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。還有一種說法認為五穀泛指五類作物，即「懸、藤、根、角、穗」。

但是很多朋友吃雜糧會有這樣的狀況：肚子脹氣，胃也脹氣。但出現的脹氣也分很多情況，我們一一來分析。

情況一

腸道排氣（屁）明顯增加，但沒有其他異常

那是因為全谷雜糧中含有膳食纖維，促進腸道運動，而且它們還有一定比例的「抗性澱粉」。人不能在小腸中徹底消化吸收的澱粉。當有一定的抗性澱粉和低聚糖進入腸道，腸道中的益生菌增殖繁榮，同時還產生一些短鏈脂肪酸，有益降低血脂，幫助抑制有害菌，對預防慢性疾病和腸癌都是有好處的。隨著腸道菌群的調整，消化系統的逐漸適應，腸道產氣的數量會減少到正常范圍。

情況二

不僅排氣增加，而且肚子脹，脹得不舒服。

這是消化能力跟不上。本在小腸里能消化吸收的澱粉沒有消化，從而進入大腸的澱粉就太多。這樣必然就減少了熱量攝入，等於是少吃東西了，身體的營養供應減少。很可能您的腸道菌群也是不正常的，不能有效處理這些沒消化的食物。這就需要適當進行調整了。

情況三

吃雜糧後，反而不能天天按時排便。

這說明您的腸道還不適應雜糧，或食物熱量有明顯減少，身體力量下降了。因為雜糧飽腹感更強，而且消化吸收率也比白米白麵食物要低，一些人本來食量就很小，換成雜糧之後，很容易出現熱量攝入下降的情況，影響到了腸道的運動能力。

情況四

胃脹不舒服，吃不下其他東西，身體反而更乏力了。

這種情況說明胃腸功能非常差，吃了雜糧之後沒有增加營養，反而因為其他食物吃不下而減少了營養素的供應。所以，如果胃腸功能確實很弱，那麼不建議直接吃五穀雜糧。

難道胃腸功能不好的人，

就只能一輩子吃白米白面？

對消化比較弱的人來說，吃全谷雜糧時可以採用的7個大招。

1，一定要煮軟！普通鍋不行就用電壓力鍋！

簡單的方法是：先把雜糧洗凈，加水1.5倍，在冰箱里浸泡一夜之後再煮飯。在它們吸飽了水之後，煮起來就比較容易了。煮的時候，建議用電飯鍋或電壓力鍋的「雜糧飯」功能。

把雜糧提前一夜泡上，操作並不麻煩。但還有一個更加簡單的方法，就是買個有預約功能的電飯鍋或電壓力鍋，把食材統統加進去，預約8小時。

2，雜糧和白米搭配，循序漸進加量！

不必因為雜糧的營養好，血糖指數低，就立刻追求純雜糧的主食。膳食指南中推薦每天吃50~150克的全谷雜豆，只佔一天主食乾重的20%~50%。所以，比較聰明的方法是雜糧和白米搭配吃。畢竟我們的胃腸多年習慣於精白米面了，要給它一個適應的過程。

3，先挑好消化的雜糧吃！

對大部分消化能力弱的人來說，不妨先放糙米、小米、燕麥片，別上來就加豆子。

小米顆粒小、吸水快，可以和大米一起煮熟。如果能提前泡30分鍾再煮，就更能達到柔軟的口感。正因如此，在白米白面時代到來之前，它是中國北方人三千年來最受歡迎的主食。

糙米（包括淡褐色、淡綠色、紅色、黑色、紫紅色等顏色的糙米）就是碾磨之前的大米，除了不容易吸水、有一點咀嚼感之外，和精白大米的口味基本上一樣。

如果對糙米都接受不了，可以先試試「留胚米」或「胚芽米」。它們是介於糙米和白米之間的產品，把外面的種皮磨掉了，但又保留了比白米多的營養成分。也可以試試「蒸穀米」，它是稻穀帶殼蒸過再碾磨的米，能保留更多的營養成分，血糖指數也比精白米低。這兩類稻米產品都比較容易吸水，可以和白米一起下鍋煮飯，如果能提前泡30分鍾，就更為柔軟。

還有一個推薦的食材，就是生燕麥片。去超市雜糧區找一下壓扁的生燕麥片，不是袋裝的即食燕麥片哦。因為已經壓扁，種子結構被打破，吸水速度比較快，所以把它們和大米放在一起直接煮飯就行了。煮完之後，燕麥片會脹起來，有點Q彈的口感。

4，煮雜糧要略多放點水！

通常煮大米飯的時候，1斤大米會吸進去1.3~1.5倍的水。雜糧飯要煮軟的話，需要1.5~2.0倍的水。如果水放得少了，雜糧飯就會比較硬。

當然，從煮的時間來說，也適合略長一點。如果把提前浸泡好的雜糧做成蒸飯，需要至少45分鍾，還可以再延長點，反正用電蒸鍋是可以定時的。

5 雜糧飯要趁熱吃哦！吃不完就凍起來！

雜糧飯剛出鍋的時候，還是柔軟可口的。但不少雜糧中所含的直鏈澱粉比較多，冷了之後就會發生「老化回生」的過程，變得越來越硬，不好消化，吃了容易產氣脹肚。

所以，消化不太好的人，一定要趁熱吃雜糧飯，胃腸才會舒服。

但是，一次煮多了雜糧飯，真的吃不完，或者嫌每次煮飯太麻煩，想一次多煮點吃幾頓，該怎麼辦呢？是不是會變硬呢？

㈡ 為什麼喝了小米粥胃脹

你是平時就胃脹氣還是喝了小米粥肚子脹氣
如果平時就脹氣，吃點多酶片和醋，別吃豆製品，
可以喝米湯和大麥粥，別吃不消化的東西，別太擔心了。
如果喝了小米粥肚子脹氣那就別喝唄

㈢ 我吃小米,玉米,雞蛋怎惡心嘔吐了呢

惡心嘔吐，是兩個常見症狀，而這兩個症慎虧狀又多相依而少相離。出現惡心嘔吐的原因較多，一般可根據其表現特徵進行自我診斷，並採取相應的處理辦法。 先有惡心而繼發嘔吐，嘔吐後感到胃內輕松，多為胃源性嘔吐。這種惡心嘔吐若伴有胃脹，呃酸腐氣，多為進食過量而導致的消化不良，只需控食靜養，不必特殊處理；若伴有胃痛，多為急 性或慢性胃炎引起，可用調理脾胃的中葯和抗生素治療；若伴有劇烈腹痛及腹瀉者，應考慮為食物中毒，應送醫宏褲院救治。 無惡心而嘔吐，嘔吐呈噴射狀，胃內容物急劇而有力地噴出，頑固性發作，嘔吐後胃內不覺輕松，多為中樞神經性疾病引起顱內壓增高所致。這種嘔吐常見於腦炎、腦膜炎、腦腫瘤、腦出血等疾病。持續性高燒也可引起此類嘔吐，對這種嘔吐患者，應去醫院確診，再尋因治療，切勿單純自用止吐葯。 惡心頻頻發作，時見嘔吐，嘔吐物中混有膽汁，吐後不見輕松，甚至胃中已排空仍干嘔不止者，為反射性嘔吐。這種嘔吐常見於腹腔內臟器急性炎症，如膽囊炎、胰腺炎和病毒性肝炎等。對突然急性發作的這種嘔吐，不可掉以輕心，應及時送醫院診治。 若是經常發作，惡心嘔吐不嚴重者，多為慢性炎症所致，可服用藿香正氣水暫行止吐，再根據致吐病因治療。 無惡心表現而反復出現嘔吐，嘔吐物不酸腐，量不多，吐後不影響進食者，與精神因素有關。這種嘔吐常見於胃神經官能症。對這種嘔吐，重在心理調節，使患者對嘔吐有正確認識。可採用深呼吸方法止吐。治療上，應以神經營養劑寬絕神，如谷維素、維生素B1、維生素B6為主，輔助以鎮靜劑，如安定等。中葯陳皮、蘇葉、枇杷葉、生薑各10克，水煎服，亦有效。 另外，惡心嘔吐伴有眩暈者，多為運動病或梅尼埃病引起。一般可服用鎮靜葯及顛茄類葯物，待眩暈消除，嘔吐即止。據介紹，中葯天麻、白術、半夏、黨參、茯苓各15克，生薑10克，水煎服，效果不錯。