桑葉小米湯加紅糖為什麼自汗還多
① 小米湯功效與作用有哪些
小米湯有什麼作用和功效。揭秘小米湯的4種功效
其實小米有養顏的作用,還能滋陰補虛,那小米湯有什麼作用?
1、紅糖小米湯
【材料】小米100g,優質紅糖30g。
【用法】將小米粥洗凈。在鍋里加適量清水,開大火煮沸,加入小米再次煮沸後把火調小,繼續煮15~20分鍾之後關火。把紅糖放進一個小碗里,把米粥上層的濃米湯慢慢倒出來,沖泡紅糖,將紅糖和濃米湯攪拌均勻,趁熱喝。身上立即會感覺到溫暖有力。比喝紅糖水的效果更好。
傳統中醫主張,在吃一些傷胃的葯物的時候可以用米湯送服,米湯補益脾胃,可以減輕葯物對脾胃的傷害。用小米湯沖泡的紅糖水比沸水沖泡的健胃作用更強。米粥中含有比較多的大顆粒,米湯口感細膩、顆粒很少,比米粥加紅糖更容易吸收。
早晨7~9點胃經當令,是一整天中胃的吸收效率最好的時候。先吃什麼食物,什麼食物就最先吸收、吸收效率最高。每天早晨一碗米湯紅糖水下肚,先起到了補血養胃的作用,讓人整頓飯都吃得非常舒服。一個看起來很小的飲食細節,能讓很多有慢性胃病的人脾胃慢慢強壯起來,氣色也隨之改善。
如果工作忙、做飯的時間短,可以將小米提前浸泡幾個小時,煮10~15分鍾即可。煮粥的時候把泡小米的水一塊倒進鍋里,避免礦物質流失。
2、小米湯營養
小米在健胃食品中,是最為綠色沒有副作用的,不僅僅是營養價值高,而且還是最理想的滋補品。現代的中醫已經研究發現,小米味甘咸,可以清熱解毒,和胃安眠,健胃除濕,所以當人們的胃口不好的時候,吃了小米湯就可以開胃有能夠養胃,所以人們家中經常食用小米湯是一個很好的選擇。而且在早餐喝點小米粥,是最養胃的一種方法,不管是對於哪個年齡段的人來說,都有很好的功效。
3、小米湯功效
1.補脾胃
《本草綱目》提到:小米「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
2.補腎功效強
所謂「人食五穀而化精」,就是說,五穀都具有養精氣,補腎氣的作用,而五穀當中,數小米的補腎功效最強。
3.養心安神
《本草綱目》還提到,喝小米湯「可增強小腸功能,有養心安神之效」。所以還被作為鎮靜安眠的食療保健品。
4.美容作用
小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。用「小米熬粥」不僅好吃,而且是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當於人參、熟地等名貴的葯材滋補功效。所以通常認為「小米熬粥」是最補的吃法,也被稱作「代參湯」。