為什麼孩子吃小米容易上火
❶ 一天三餐都喝小米粥也會上火
小米,性昧甘咸,屬於涼性食物,喝了是不會上火的。非但不會上火,還有除熱解毒、健脾和胃、補益虛損的功效,喝了對腸胃有好處
上火可能是自身作息不協調,或者是其他原因導致的,建議找醫生看看,咨詢一下
小米可治療脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等病症,且含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優生。
小米中含有充足的B族維生素,有利於腦部的活動;還含較多的色氨酸和蛋氨酸,有美容、防止衰老的功效;富含維生素B1、B2等,有防止消化不良、口角生瘡的功效,若加加藜麥、紅棗一起熬煮,營養更豐富。小米粥是很好的滋補品,容易被人體消化吸收,營養更是豐富,故常用來當作老人、病人和孕婦的膳食。
小米粥中的鐵含量較其他食物高,有助於產婦產後滋陰補血,調節虛寒的體質,小米加上紅糖的話滋陰效果更佳。但其氨基酸含量低,特別是賴氨酸,為避免缺乏氨基酸,小米不可當作主食來食用。
❷ 吃小米會上火嗎
不會上火。《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。它不僅供食用,入葯有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。
簡介:
小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad. 禾本科、狗尾草屬一年生草本,須根粗大,稈粗壯,粟是穀子去皮後的結果,穀子是谷類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,它不僅供食用,入葯有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,又可釀酒。其莖葉又是牲畜的優等飼料,它含粗蛋白質5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質地較柔軟,為騾、馬所喜食;其谷糠又是豬、雞的良好飼料。
小米原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱「粟有五彩」,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。
還有一種原產於非洲的御谷,也叫「珍珠粟」(Pearl millet),英語中經常和粟混淆。小米,谷類,禾本科。
學名:Setaria italica。
小米亦稱粟米,古代叫禾。是穀子去殼後的產物,因其粒小,直徑約1毫米左右,因此得名。
價值:
營養價值
每100克小米含蛋白質9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中葯,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
中國北方許多婦女在生育後,都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。
除了豐富的鐵質外, 小米也有蛋白質,復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等等。因為小米性質是鹼性的,所以烹煮時,不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。
小米的澱粉含量高(約70%),是一種能量食物。
和其他穀物一樣,小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很高。
蛋白質含量在不同類型的小米中變動很大,一般介於5%—20%之間,平均為10%—12%。小米中蛋白質的質量常優於小麥、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
葯用價值
《本草綱目》說,小米「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。
小米又有粟米、白粱粟、粢米、黃粟、稞子、穀子等名稱,為禾本科植物粟的種仁。原產中國,以山東、河北、東北、西北等地區栽培最多。按黏性分糯粟和粳粟兩種。立秋後採收
。以粒大、飽滿、均勻為佳。
【性昧】 甘咸、涼(陳粟米:苦寒)。
【歸經】
⑴專入腎,兼入脾、胃(《本草求真》)。
⑵入手足太陰、少陰經(《本草撮要》)。
【成分】每100g小米含蛋白質9.7g、脂肪3.5g、糖類72.8g、熱1515kJ、鈣29mg、磷240mg、鐵4.7mg、胡蘿卜素0.19mg、維生素B1 0.57mg、維生素B2 1.12nag、煙酸1.6mg、鎂93.1mg、銅5.5mg、錳9.5mg、鋅25mg、硒45mg、碘8mg以及類雌激素物質。
小米的蛋白質有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多種。種子蛋白質含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。
【功用主治】
⑴健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。
⑵小米內含有多種對性有益的功能因子、能壯陽、滋陰、優生。
【文獻摘要】
⑴《別錄》:「主養腎氣,去胃脾中熱,益氣。」
⑵《滇南本草》:「主滋陰,養腎氣,健脾胃,暖中。」
⑶《日用本草》:「和中益氣。」
⑷《綱目》:「煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。」
⑸《健康與養生》:「小米中含有類雌激素物質,有保護皮膚、延緩衰老的作用。」
【壯陽、滋陰、優生的功能因子及其作用】
⑴小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。
⑵小米中所含的維生素B2,能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2,能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2,能維持生長和生殖力正常。
⑶小米中所含的鋅,是維護性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全,不致畸,生長正常。
⑷小米中所含的錳,能維持性功能,有利於性慾,精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
⑸小米中所含的硒,有利於谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能。
⑹小米中所含的銅,是維護生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長發育,孕婦攝入足夠量的銅,能避免早產。
⑺小米中所含的碘,系合成甲狀腺激素必不可少的元素,能維持性的正常發育及性功能正常。妊娠期婦女攝取足夠的碘而維持甲狀腺功能正常。可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。
❸ 小米會上火嗎
小米稀飯是不會上火的。小米含有豐富的維生素及其他礦物質微量元素。據相關數據顯示,一般糧食中不含有的胡蘿卜素,在小米中,每 100 克 就含 0.12 毫克,其維生素 B1 的含量更是位居所有糧食之首。
❹ 您好大夫,我家孩子只要一喝小米粥就不舒服,咳嗽呼吸道發炎,從小覺得一喝小米粥就出事
您好,小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物,營養價值非常高,是一種健康食品,並不會引起咳嗽、呼吸道發炎。孩子咳嗽、呼吸道發炎考慮可能是其他病因引起的。引起孩子咳嗽的原因是有很多的, 如孩子受涼,或是上火了,感染咽喉炎等都可以導致咳嗽的。建議先到醫院做詳細的檢查,確診病因,在醫生的指導下對症治療了,治療期間飲食要清淡健康,不能吃辛辣,生冷等食物。
❺ 小米粥吃了會不會上火
不會,小米是涼性的。
❻ 小米吃了很上火么
小米吃了不會上火,小米是屬於平和的飲食。
⑴小米中所含的類雌激素物質,能滋陰。
⑵小米中所含的維生素B2,能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象;防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。妊娠期婦女補充維生素B2,能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2,能維持生長和生殖力正常。
⑶小米中所含的鋅,是維護性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全,不致畸,生長正常。
⑷小米中所含的錳,能維持性功能,有利於性慾,精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
⑸小米中所含的硒,有利於谷胱甘肽的生成,而谷胱甘肽能改善性功能。
⑹小米中所含的銅,是維護生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長發育,孕婦攝入足夠量的銅,能避免早產。
⑺小米中所含的碘,系合成甲狀腺激素必不可少的元素,能維持性的正常發育及性功能正常。妊娠期婦女攝取足夠的碘而維持甲狀腺功能正常。可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。
❼ 吃小米粥上火嗎
病情分析:您好!
小米粥是可以養胃的,多喝對身體有好處,而不會引起炎症。
意見建議:小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米粥屬於涼性食物,不會造成上火的!祝您健康!
❽ 兩歲寶寶經常便秘吃小米粥會上火嗎小米屬涼性食物還是熱性
小米味甘、咸、性涼;入腎、脾、胃經;不會上火,但是小米不易消化,給寶寶吃要多熬一下。