小米為什麼會成為武鄉特產

Ⅰ 武鄉小米哪個牌子好

「中國好米看山西，山西好米在武鄉，武鄉小米數晉皇」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。在武鄉縣，特別是當地有名的品牌「晉皇羊肥小米」，高嶺坡地、紅鐵土壤、再加上只施撒羊糞肥料、所產小米安全、放心、舒心，是武鄉小米中的拳頭產品，品牌小米。

Ⅱ 小米之鄉是哪個城市

網上查了查，僅供參考:
太和小米是內蒙古自治區興安盟突泉縣的特產、國家地理標志保護產品。太和小米品質優良，市場聲譽良好，深受消費者青睞，有「小米之鄉」的美譽。
武鄉小米，山西省長治市武鄉縣特產，全國農產品地理標志。2018年，武鄉縣穀子種植面積現已達到了10萬畝，總產量突破了2500萬公斤 。

Ⅲ 為什麼山西小米那麼好

作者簡介：

郭冬棉，女，山西垣曲縣作協會員。幼師畢業，大專文憑，從事小學、幼教、特殊教育工作30多年。曾任副園長、園長、督學等，現退休。熱愛生活，喜歡文學，廣結善緣，曾在《中國殘疾人》、《山西慈善》、《山西特教》、《黃河晨報》、《舜鄉》、《東方散文》、《作家在線》、《垣曲人家》、《作家新干線》等平台上發表過文章。

（運城網信備案號I20011）

三隻眼傳媒

歡迎提供新聞、文學作品；代發單位工作資訊；轉發

各類正能量文章；策劃、刊登各種軟性廣告。

垂詢電話:(微信同號)

70(微信同號)

投稿郵箱:@qq.com

Ⅳ 山西長治的特產是什麼

山西長治是一座 歷史 悠久、文化底蘊深厚的城市。而且，長治市及其所轄各縣、縣級市還有很多特產 美食 ，值得品嘗，比如上黨臘驢肉、沁州黃小米、長子炒餅、潞城甩餅、黎城核桃、襄垣掛面、和子飯、壺關羊湯等等。如果你有機會來到長治，一定不要錯過這些著名的當地特產喲。下面，我就挑選其中幾樣自己最喜歡的長治特產來著重介紹給大家。

首先，就是不得不提的沁州黃小米。沁州黃小米產自長治沁縣，自古就是皇家貢品，其色澤金黃，蒸煮後香氣濃郁，令人垂涎。而且，沁州黃小米的營養價值也很高哦。

其次，再來說說上黨臘驢肉和壺關羊湯。喜歡吃肉的朋友，一定不要錯過這兩樣長治 美食 。壺關羊湯除了羊肉好吃，湯汁也鮮香可口。尤其是在寒冷的秋冬季，喝上一碗熱乎乎的羊湯，別提多美了。

和子飯，想必山西的許多朋友都非常熟悉。它是長治地區比較常見的一種帶湯的食物。用少量的小米、面條等主食和豆角、土豆等蔬菜製作而成。適合作為早飯或者晚飯食用。

長子炒餅，個人非常喜歡吃的一種主食。將餅絲配上粉條、蒜苔等炒至金黃，再加點山西老陳醋、蒜末、辣椒醬，總是讓人忍不住想要大快朵頤。

最後，在品嘗各類 美食 之餘，別忘了再嘗嘗長治本地出產的白酒——潞酒。潞酒的 歷史 可以說是非常悠久了，然而時至今日，它仍舊廣受喜愛。

像我國今天山西長治地區的特產還是挺多的，比較有名的就有壺關羊肉，沁園莜麵栲栳栳，裡面煎餅，長制豆腐菜，襄垣紅土米，防治山楂餅，小雜糧，盤綉盤牛肉，第一鍋牛肉，壺關陳醋，武鄉和子飯，武鄉炒麵，酥火燒，長子炒餅等。

除了上面提到的那些以外，還有沁縣棗糕，黎城紅棗，五香炒指，白豬頭肉，干饃，長治核桃，山楂餅，黎城花椒，香源餛飩，湯素餃，平順悶菜絲，松蘑，馬皮泡，面片兒湯，紅面擦尖兒，驢肉甩餅，長治青柿，湯棗，山西飯食，長治羊肉燴面的。

其實長治除了這些有名的 美食 游啊，當地比較有名的飯館也是挺多的，像長治縣的豬湯，長子門東頭的小碗肉，淮海吉英酥肉湯，二中門口的茶葉蛋，西街的貢盛昌米線，寧園的東坡肉，故南的驢肉甩餅等也都是非常不錯的飯店，味道都是蠻好的。

山西雖然地不是很大，但是物卻是非常的廣博，就說說一個小小的長治，好吃的，好玩的，好看的就數不勝數，當然特產這種東西也就不會少有了，不管是饋贈佳友或者吃自己吃自己用也是非常值得額。

首先就說說這人說人說山西好風光里唱的沁州小米甜盈盈了，沁州小米又稱之為沁州黃，沁州黃不僅形體金黃明亮，味道香甜味美，而且營養非常的豐富 ，所含的脂肪量、蛋白質、可溶性糖類等各種種有益於身體得東西，都遠遠高於普通小米。這種米品質優良，獨具風味，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，因此被譽為「小米之王」。是我國四大名米之一。而當地百姓稱其為「金珠子」，並且有一句民諺：「金珠子，金珠王，金珠換不來沁州黃。

中國人擅長用食物來補充人所需要的東西，不管是因為生病還是有了孩子或者元氣大傷，都用葯材來調理，而黨參就是其中非常有價值的一種葯材。黨參有補中益氣、止渴、健脾益肺，養血生津的功效。用於脾肺氣虛，食少倦怠等人具有很好的治療作用。黨參雖然與人參同屬於補氣類中葯。而且功效相似，但是葯性平和，不燥不濕，不寒不熱，中老年人用之較人參更為有益。也是非常好的東西。

還有很多很多其他好的東西，都是長治的特產。

黎候虎也算吧，長治市的管轄范圍內的

我知道的不多，知道的給大家說說。

首先是上黨黨參，以根入葯可補中易氣，中老年人使用更加有益。

長治堆錦，民間畫類工藝品，是長治地區的特產。有10餘道工序，造型小巧精緻。

沁州核桃，是以前進貢皇上的佳品。

長子大青椒，長治市長子縣特產。個大肉厚，耐藏易運深受大家喜歡，享有天下第一甜椒的美稱。長子縣還被中國特產委員會授予中國青椒之鄉的稱號。

山西長治特產

1.壺關西柏林豆腐

壺關西柏林豆腐具有入湯漂、入油鼓、炒不散、口感鮮嫩、質地細膩、水煮不縮等特點。

2.武鄉小米燜飯

小米的原糧為「穀子」。武鄉盛產的穀子名揚四方。小米顆粒晶瑩，色質金黃，近幾年來，武鄉大力推廣種植晉谷21號，所以小米稱「汾洲香」，日漸成為太行名米，重點開發。

3.長治餡餅

餡餅"也叫"菜合的"、"小鏊餅"，高平、陵川民間稱之為"里圪抓"，是晉東南城鄉百姓過節待客的佳品，也是家庭改善生活的美饌。

4.長治核桃

核桃是世界著名的四大乾果之一。長治境內種植經濟林木 歷史 悠久，早在東漢、三國時代，就從小亞細亞引進核桃，並開始成片種植。

5.酥絲餅

「半疙瘩」是襄垣縣的一種名小吃，原名「酥絲餅」，色澤金黃，酥脆干香，食後余香，魅力無窮。它是取發酵面肥摻入乾麵粉加鹼液揉勻扎透，製成橢圓形餅子胚，一切為二，放在鏊上用炭火烙烤而成的燒餅，因是半個餅子故稱「半疙瘩」。

6.白豬頭肉

白豬頭肉是一種山西長治地區具有獨特風味的漢族名菜。色澤潔白，肉質脆軟。是當地群眾喜食的鹵肉製品。

7.壺關羊湯

羊湯是壺關的傳統名吃，同山西雁同一帶的羊雜割湯、運城一帶的羊湯泡饃，並稱為山西羊湯三大流派。是上黨著名的傳統風味小吃，它的 歷史 悠久。主要的特點是營養豐富。特別是冬天快來了，喝點羊湯會非常的暖和。

8.武鄉棗糕

武鄉棗糕的 歷史 悠久，距今已經有300年左右的 歷史 了，清到民國時期，曾蜚聲於並州、平遙、太谷、潞安等地。是用傳統工藝方法蒸制而成。具有的主要特點是：軟、顏色是黃色的、味道甜等特點。

山西長治特產有 黎城紅棗、沁州黃小米、黎城核桃、潞城甩餅、長雷刺綉、潞綉、上黨黨參、襄垣手工掛面、壺關旱地西紅柿、壺關黨參、上黨臘驢肉、壺關羊湯、長子炒餅、沁州核桃、長子大青椒、黎城柿子。

特產有:

沁州黃小米、襄垣手工掛面、黎城核桃、上黨黨參、長子大青椒、長治堆錦、洪井三皇小米、上黨連翹、潞州黃芩、壺關旱地西紅柿、上黨臘驢肉、長治山楂餅、糖棗、長治青柿、沁州南瓜子、大紅袍花椒等等，請朋友們補充

小鏊兒煎餅算不？

1、沁州黃小米

該米品質優良，獨具特色，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，被譽為「小米之王」。

2、襄垣掛面

襄垣掛面始於元大德年間，清康熙年間馳名上黨。製作工藝為全手工，食用方便，其特點為條細、耐煮、柔軟爽口。

3、黎城核桃

其果實中大，呈長圓形，果殼稍薄，表面較粗，出仁率和出油率高，並可取整仁，品質上等，是一種富含營養的乾果。

4、上黨黨參

主產於長治，因該地古稱上黨，故名黨參。黨參以根入葯，具有補中益氣的功能，可治多種疾病。

5、長子大青椒

以其個大肉厚、色澤鮮艷、耐藏易運的獨特品質倍受客商和消費者青睞，享有「天下第一甜椒」之美稱。

6、長治堆錦

又稱堆花，為民間畫類工藝品，是長治地區的特產。

7、洪井三皇小米

分布在黎城縣洪井鄉的煙子村、白雲村、洪河村、山窯頭村、劉家村等十多個山區村的「洪井三皇小米」。

8、上黨連翹

是山西長治屯留縣的特產。連翹是中國臨床常用傳統中葯之一。

9、潞州黃芩

是山西長治屯留縣的特產。別名山茶根、土金茶根，是唇形科黃芩屬多年生草本植物。

10、壺關旱地西紅柿

光照時間長，口味綿甜，含糖量高，既是營養豐富的水果，也是味道獨特的蔬菜，深受城鄉廣大居民喜愛。

Ⅳ 延安的小米是有功的下一句是什麼

延安的小米是有功的下一句是小米養育了我們。小米養人的好東西，走在陝北，到處都可以看到如雲的美女，風姿綽約，是小米養出了魅力四射的女人，也養活了健壯如牛的男人，陝北男人那寬闊的胸懷，有力的肩膀，在風雨之中的那種從容，在處世之中的那種坦盪，在浪漫之中的那種豪放，在信天游里的那種粗獷，都令人想起小米那悠長的回味。

小米特點

河北蔚縣小米，曾被列為四大貢米之一，河北小米，由於米優價廉，遠銷全國各地，河北小米品種主要有桃花米，冀張谷5號，張雜谷5號，大白谷，近些年，由於污染，霧霾，種植收入低等因素，小米品質並不理想，本地人吃送用東北，山西等地的小米已為常態。

東北小米我國盛產糧食的東北，小米產業做的有聲有色，東北小米不光是淘寶，京東賣得好，就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見，山東金鄉縣的金米是我國四大名米之一，19世紀中期的清康熙年間被列為貢品，建國十年大慶之際，周總理曾用此米招待中外賓客。

Ⅵ 為什麼說山西的小米好

1、小米是谷類植物，谷為兩山或兩塊高地中間狹長而有出口的地帶，適宜於耐旱植物的生長。谷類耐旱、耐鹼、耐酸，適宜於在山谷地帶生根發芽結果。

2、谷類性溫畏寒，因此在長江以北、長城以南的溫帶地區最為適宜。而山西的氣候條件均滿足了小米的生長要求，因此小米口感好。

Ⅶ 哪裡產的小米比較好

1
河北小米
河北蔚縣小米，曾被列為「四大貢米」之一。河北小米，由於米優價廉，遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年，由於污染，霧霾，種植收入低等因素，小米品質並不理想。本地人吃送用東北，山西等地的小米已為常態。
2
東北小米
我國盛產糧食的東北，不光大米有名，小米產業做的也是有聲有色。東北小米不光是淘寶，京東賣得好，就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見。
筆者親見山西小縣城裡的超市，東北小米標價：1.99元/斤。你說賣的能不好嗎？
3
山東小米
山東金鄉縣的金米是我國四大名米之一。19世紀中期的清康熙年間被列為貢品。建國十年大慶之際，周總理曾用此米招待中外賓客。
1996年金鄉縣馬廟鎮被國家農業部命名為「中國金谷之鄉「。
4
陝西小米
陝西盛產小米，尤為米脂小米是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。我們稱之為粥的，米脂人叫作「熬米湯」。干飯為陝北人小米的另一種吃法。因延安革命聖地的歷史影響，又稱延安小米。米脂小米，明清之際，即享譽全國，敕封為朝廷四大貢品小米之一。
陝西小米品種以米脂小香米、晉谷21號、晉谷29號為主。
5
山西小米
「中國小米在山西，山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有：沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
在武鄉縣，號稱「小米縣長」的扶貧縣長通過站台、代言、背書等方式，在全國不遺餘力地為革命老區武鄉的優質小米宣傳推介，讓武鄉的優質小米不僅走出大山，還走向了全國。通過組織「武鄉小米團隊」，積極幫助當地群眾銷售小米，通過建立品牌「晉黃羊肥小米」有力地帶動了當地小米產業的種植和銷售，幫助當地群眾實現了脫貧致富。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一，口感極好，營養豐富。

Ⅷ 你覺得最好吃的小米是哪個地方產的小米

陝西盛產小米，尤為米脂小米是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。我們稱之為粥的，米脂人叫作「熬米湯」。干飯為陝北人小米的另一種吃法。因延安革命聖地的歷史影響，又稱延安小米。米脂小米，明清之際，即享譽全國，敕封為朝廷四大貢品小米之一。陝西小米品種以米脂小香米、晉谷21號、晉谷29號為主。

Ⅸ 山西武鄉有啥特產

武鄉燒餅，武鄉山葯，武鄉小米

Ⅹ 武鄉有什麼特產

棗糕

棗糕是武鄉的一種民間小吃。是民間婚喪嫁娶、生日、滿月、暖房、祝壽等事主食。

小米燜飯

小米的原糧為「穀子」。「小米燜飯」因米質不同而不同。

煎餅

「煎餅」是武鄉民間一種風味小吃，多見於集市個體飯攤與農家。隨著原料的不同，製作出的品種也不同，大致分為白面煎餅、高粱面煎餅、米面煎餅與雜面煎餅幾種。

灌腸

「灌腸」是武鄉人的夏令小吃，用蕎面製成，有清熱解毒之功能。《本草綱目》載：「降氣寬腸，除積滯，消熱腫風痛，除白濁白帶，脾積泄瀉」。

抿面

抿面俗稱「抿圪蚪」，是武鄉民間一種麵食吃法。其製法與「擦面」相似，所不同的是操作工具有所區別。「擦面」的擦床呈月牙形向上隆起，而「抿床」是用帶有布滿小圓孔的鐵皮釘在木架上，大小抿架與大小擦床架尺寸相同，大鍋用大抿床，一般為小抿床。「抿具」是鐵制而成或木製的狀如小鋤，上有柄把。

莜麵

「莜麵」的原糧「莜麥」，也稱「燕麥」、「玉麥」，這種作物已經有2500多年的種植歷史。莜麵不僅有耐飢抗寒，保腎、保肝、造血及增加免疫之作用。而且還有壯體、健腦、目清美容之功能。可提高智力、降低膽固醇，對治療糖尿病也有一定的效果。莜麵是營養豐富的食物，也有降血防癌的葯效。「莜麵」可製作十幾種花色品種供食用。「莜麵烤銠銠」是十幾個品種中的一種，是武鄉東部高寒地區百姓主要家常麵食。

谷壘

「谷壘」也是武鄉民間一種特有的風味小吃,也叫"不爛"。多見於農家，一般為午餐，屬蒸制餐食。常用土豆絲、紅薯絲、紅白蘿卜絲、鮮豆角絲作原料。過去人們還曾用豆皮、槐花、榆錢錢、地骨皮作原料食用過。