小米為什麼放幾天就結塊

A. 熬好的米粥放涼了為什麼會凝固結塊

因為大米等農作物中都含有澱粉成分。

1、白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強食慾，補充體力。生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，既能促進食慾，又為虛弱的用戶補充體力。

3、止喉嚨干澀。對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。

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注意事項：

1、如果每餐都喝粥，很難保證自身營養能夠均衡攝取，而且可能也不容易飽腹，建議用戶可以一日一餐或者兩餐，這樣比較合理。

2、其次喝粥也是需要看人的體質來決定要不要喝，像那種體質寒涼的人群，他們不宜常喝粥，喝多對於用戶是容易造成腸胃的不適。

3、糖尿病用戶不宜多吃，米飯也是重要血糖的來源，如果都吃這種粥，是容易導致血糖濃度升高，那麼身體就很危險了。

B. 小米粥結塊如何消除

其實，這層泡沫稱為米油。米油是一些析出的營養物質聚集在一塊產生的泡沫，非常有營養，千萬別撇掉。關小火即可消失。
《本草綱目拾遺》中做過解釋：「米油，力能實毛竅，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地也。」熟地，即地黃的再製品，是中醫常用的補血葯。所以，吃不起人參的老百姓、沒奶水吃的嬰兒，喝米湯確實能強健身體。
所以，大家在熬制米湯的時候不妨保留這層米油。

C. 小米粥為什麼成坨

因為放的小米太多
所以粥就成坨了，
以後少放點小米。

D. 小米結成團了還能吃嗎

不能。結成團的原因可能是受潮，也有可能是有蟲。受潮的小米容易滋生細菌，發霉病變，不利於身體健康。

E. 請問大家煮小米粥冷卻後結成塊怎麼辦呀

這個就這樣的啊,你以後在做的話少做點,別剩,吃多點做多點,要麼別太稠了.小米就這樣.放什麼也沒用.

F. 小米稀飯成塊狀

可能水放少了。
1、把小米表面的澱粉沖干凈。下鍋加夠水，看個人口味，有的人喜歡喝稀點兒的，就多放些。
2、熬好的米粥放涼了凝固結塊是因為大米等農作物中都含有澱粉成分，澱粉的特性是在水中遇熱會融化，因為融化後的澱粉具有黏性，所以涼後就凝固了。以上就是解決小米稀飯成塊狀的辦法。

G. 小米有結塊一碰就散開

可能是受潮或時間太久。
小黃米結塊的原因，小黃米結塊說明受潮了，眼睛沒看到的地方說不定已經都發霉了，還有可能是放的時間太長了。
小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源於中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱粟有五彩，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。

H. 還沒燒的小米有結塊是壞了嗎

不一定，小米也有可能濕度大而結塊，主要得看有沒有霉變