小米被人們稱為什麼
『壹』 為什麼小米粉絲被稱「發燒友」
這是因為他們經常盲目的買一些小米的產品，所以人們稱他為發燒友
『貳』 小米的別稱
小米又名粟，古代叫禾，我國北方通稱穀子，去殼後叫小米， 粟米 俗稱穀子
『叄』 小米就是小黃米嗎
小米不是小黃米。
小黃米，是北方的穀米，是由穀子加工而來，黃米本是北方一種糧食，照字典的解釋，是去了殼的黍子的，小米廣泛栽培於歐亞大陸的溫帶和熱帶，我國黃河中上游為主要栽培區，其他地區也有少量栽種。
小米，亦稱粟米，通稱穀子。穀子去殼即為小米。小米是粟脫殼製成的糧食，因其粒小，直徑1毫米左右，故名小米，小黃米原產中國北方，是古代黃河流域重要的糧食作物之一，在河北、河南、山東、山西等省份，黃米是人們日常的主要食品。
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小米和小黃米儲藏方法：
1、通常將小米和小黃米放在陰涼、乾燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時，不能曝曬，可陰干。
2、小米和小黃米儲藏前應去除糠雜。
3、小米和小黃米儲藏後若發現吸濕脫糠、發熱時，要及時出風過篩，除糠降溫，以防霉變。
4、小米和小黃米易遭蛾類幼蟲等危害，發現後可將上部生蟲部分排出單獨處理。在容器內放1袋新花椒即可防蟲。
『肆』 小米在古代被稱為五穀之首，小米糕需要放哪些調料
在當今社會中，小米也受到了人們的喜愛。特別是對於一些減肥的女性來說，她們經常會在晚餐的時候喝小米粥，因為小米粥中沒有含過多的糖分，而且對於人的身體也是十分好的。小米不僅有小米粥這種吃法還有很多種吃法，就比如說做成小米糕也是非常受到人們喜歡的。那麼小米在古代被稱為五穀之首，小米糕需要放哪些調料呢？
大家在掌握了做小米糕的技巧之後，也可以跟朋友進行分享，有時候相互交換美食的做法也是維持友誼的一種方式。或者可以直接把朋友請到家裡面來，然後親手為他們做上小米糕，邊吃邊聊著一天的趣事也是非常開心的。
『伍』 為什麼今天的小米被譽為「百穀之長
小米，又稱為粟，北方稱穀子，穀子脫殼為小米，其粒小，直徑1 mm左右。小米是世界上最古老的栽培農作物之一，起源於中國北方黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。
維生素是一類微量有機物質，是人體維持正常的生理功能所必需的物質。小米中含有豐富的VB1、VB2和煙酸 。小米中礦物質的含量約為2.5%一3.5%，如鈉、鈣、鎂、磷、鉀，小米中的鐵是植物來源的優良鐵，可以改善兒童體內的血紅蛋白狀況。小米中的硒以有機硒的形式存在，目前國際上普遍認為小米中的硒具有非常好的功效 。