為什麼最多的人吃小米

① 體弱老年人為什麼要吃小米

最適合老人吃的食物
喝粥

從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，兩人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡兩分鍾即成粥。天天如此，從不間斷。

生活中，小米是老人的最佳補品。體弱有病的老人，更應該多喝小米粥。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。」

玉米當主食

玉米是老人離不開的主食。美國醫學會作過普查，發現美國的土著居民印第安人沒有一個高血壓、沒一個動脈硬化，原來是吃老玉米吃的。醫學家研究中發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E，所以不容易發生高血壓和動脈硬化。

天天一斤奶

喝奶是長壽老人的普遍習慣，尤其是居住在城市的壽星更是這樣。據說美國有2萬多名百歲壽星，其中80%為女性，她們的飲食習慣是普遍喝奶。百歲壽星貝南，每天喝兩杯奶，有時喝的更多，所以她到百歲之時，仍沒有骨質疏鬆跡象。

牛奶中賴氨酸含量較高，膽固醇含量低，碳水化合物全部為乳糖，在腸道中可以轉化為乳酸，有抑制腐敗菌生長的作用。牛奶含鈣很豐富，吸收率也很高，還含有較多的維生素A、D等，這些對老人來說是必要的、有益的。

牛奶經發酵後製成乾酪，吃乾酪可以預防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，還能明目、固齒、防止細胞老化等。

紅薯

吃紅薯是許多老人的一大喜好。醫學家研究，紅薯有五大功效：

1.和血補中，營養豐富。

2.寬腸通氣，促進排便。

3.益氣生津，增強免疫力。

4.含抗癌物質，能防癌抗癌。

5.抵抗衰老，防止動脈硬化。

醫學家說，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結締組織萎縮，使人體免疫力增強。紅薯還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發癌症。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質疏鬆症。

豆腐

老人普遍愛吃豆腐。他們說：「魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。」豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補虛，降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

大白菜

大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為「菜中之王」，並贊「百菜不如白菜」。

老人常說：「白菜吃半年，大夫享清閑。」大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質亞硝胺糖酶。從葯用功效說，大白菜有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等功效。

② 老人為什麼喜歡喝小米粥

小米是雜糧一種，營養豐富，多吃對我們的身體好。而烹飪小米的方式之一，那就是將其煮成粥使用。尤其是老年人更應該吃它，因為老人吃小米粥的好處特別多。那麼老人吃小米粥有什麼好處呢？小米粥有幾種做法呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

老人吃小米粥的好處
1、維持性功能
有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
2、滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
3、減少細菌
小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等症狀。
4、防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。
5、維持生長和生殖力正常
能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性慾正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

小米粥有幾種做法？
1、百合小米粥
材料：小米100克，百合30克。
做法：小米淘洗干凈，百合洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥即成。
功效：有健脾養陰、平腳氣的作用。
2、小米蓮葯粥
材料：小米50克，山葯12克，蓮子肉6克，雞內金6克，白糖適量。
做法：山葯、蓮子肉、雞內金共研細末，與小米一同熬煮成粥。
功效：有健脾消食的作用。
3、麥冬小米粥
材料：小米200克，麥冬15克，大棗5枚。
做法：小米淘洗干凈，麥冬、大棗淘洗干凈，共同放入砂鍋，熬煮成粥。
功效：有健脾益氣、養陰清胃的作用。
4、紅糖小米粥
材料：小米200克，紅棗10枚，紅衣花生15克，紅糖15克。
做法：小米淘洗干凈，紅棗洗凈去核，花生洗凈，上三味用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟時，加入紅糖，熬煮3~5分鍾即成

。
功效：有益氣養血、補虛的作用。

③ 以前的人們是吃小米比大米多嗎

論營養，還是小米多一些。
小米比較中和，可以養人，
小米粥，因為小米性溫而大米性寒,而且小米的營養更豐富!很多人知道小米粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜。 北京中醫葯大學養生系張湖德教授指出，小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產熱量比大米高許多。因此，對於老弱病人和產婦來說，小米可以說是最理想不過的滋補品。 我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。小米之所以受到產婦的青睞，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，維生素B1比大米高1.5～3.5倍、維B2高1倍，而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對於產婦產後滋陰養血大有功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。在工作壓力之下，現代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種葯物更是在電視廣告中大行其道。其實，有一樣健胃食品是最綠色也最沒有副作用的，那就是小米。《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。 另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。 小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。 誰都不能說哪個好,各有千秋 ，單拿營養來說大米要比小米有營養，但是要從身體所需的營養成分來說小米好，給老人小孩就吃小米。年輕人不能天天吃，要是天天吃的話你就知道小米真的不如大米夠口感好。你可以試試做「二米飯」就是大米小米一起煮，煮成的飯真的很好吃，口感特爽。我們家鄉那邊就有這種吃法。真的很不錯，你可以試試。

④ 為什麼南方人小米吃的很少

粟為五穀之一，粟的籽實去皮後，北方人稱之為小米，南方人稱之為粟米。我上時候就看見周邊的農戶種植過許多粟，挺挺的半人高穗似狗尾，煞是可愛。 南方人不吃粟米，我活了七旬，不曾聽說。我生於江蘇無錫，在湖北長大工作直至退休，應該算是南方人了，我就喜歡，不是酷愛吃小米粥。

⑤ 中國人是吃小米粥的多，還是吃大米粥的多

當然是大米粥了

小米粥都是北方人吃的,南方人很少吃.北方人坐月子都吃小米呢!其實小米比大米有營養的,還補血.大米粥是全國的人都吃的.南方人覺得小米是喂雞吃的,至少我在上海的時候那裡的人是這樣.不過說實話南方的小米不好吃,廣東這里的小米就是,煮完了之後都不怎麼粘,也不是很香!!!

⑥ 有多少人有喝小米粥的習慣小米粥有什麼營養價值

小米是一種大補品。在日常生活中，許多人喜歡喝一些小米粥，尤其是小米比大米含有更多的維生素和蛋白質，所以小米粥很受人們的歡迎。經常喝小米粥的人身體狀況怎麼樣？專家告訴我們，經常喝小米粥的人從來沒有患過幾種疾病，那麼喝小米粥有什麼好處呢？你不會患什麼病？我們來看看。

補腎作用

所有穀物都有養精補腎的作用，其中小米的補腎作用最強。因此，男性朋友吃小米粥是非常好的。

通過上面這篇文章的介紹，我們已經知道，如果你經常喝小米粥，對你的健康有益，例如，它可以增加你的胃功能，減少胃腸道疾病的發生。還能減少口臭的發生，具有美容的作用。補充體內維生素還可以為男性朋友補精補腎，日常生活中可以多喝小米粥。

⑦ 為什麼有那麼多人喜歡小米，熱愛小米

因為窮人多，如果不考慮價格，小米除了系統沒有可取之處，就系統還要加一堆廣告

⑧ 北方人為什麼喜歡吃小米

估計現在大部分的北方人也不是很愛吃小米。因為現在的孩子有幾個愛吃粗糧的呢。不過小米營養價值很高，而且過去北方適合種小米，而不適合種大米，所以吃小米的比較多。這個應該無關為什麼喜歡吃的。

⑨ 為什麼那麼多人喜歡小米

您好 親 眾所周知，近些年國產手機發展的都不錯，尤以小米與華為兩大品牌。小米與華為不僅在國內銷量很好，在國際上也取得了亮眼的成績。一、小米定位 相信是個米粉都知道，當年小米手機是怎麼發展起來的？那就是藉助移動互聯網的春風。突然一下子，「為發燒而生」的小米手機火了。再者小米手機做出了精準定位，那就是性價比，大家可以用小米手機和其他品牌手機對比一下，在同等的價格下，小米手機絕對別其他品牌手機更便宜。不要以為小米手機便宜質量就不好，那是因為人家雷軍壓根不靠小米手機賺錢。 二、修手機的人了解手機 對於一般人來說，覺得手機貴就好？其實這個道理不完全對。手機只能看適合不適合。蘋果手機那麼貴，而且利潤是全世界手機中最高的，但是一旦蘋果手機出問題了，那去修理的話，那價格是非常昂貴。手機好不好，最關鍵的是內核，而小米的CPU都是發燒級的，最好的CPU小米都會用。手機的其他配置再怎麼拆，只要CPU是最好的，換個尾板、換塊電池，幾十塊錢讓手機煥然一新，這樣一部手機怎麼用都沒毛病。而小米手機做到了這一點。 三、小米手機的可玩性 大家都知道，影響手機價格的一個因素就是系統，比如蘋果的iOS系統。所以iPhone手機能賣那麼貴。而包含小米在內的手機，那基本都是安卓系統。而小米手機的系統，可玩性高，限制少。我能回答的就是這些，希望能幫到您。