為什麼小米湯里放糖會變黑

❶ 小米粥里放了香蕉,小米粥為什麼會發黑

小米粥放香蕉一般是不會發黑的，出現這種情況應該是製作方式問題。香蕉是最後再放，煮開即可關火，時間長了香蕉口感不好。
香蕉不僅能夠緩解緊張情緒，消除抑鬱，還能潤腸排毒，養胃除菌，小雪時節多食香蕉，對調節情緒和調理腸胃大有裨益。
主料：50g小米、30g糯米、1根香蕉

配料：適量冰糖
步驟：

1准備好食材。
2小米和糯米用清水淘洗干凈，再浸泡10分鍾。
3鍋中水燒開放入小米和糯米。
4大火煮開撇去浮沫小火熬煮。
5粥稠米爛加入冰糖。
6煮上2分鍾關火。

❷ 小米粥可以放白糖嗎

可以，以下是小米粥的做法。

主料：小米60g 輔料：水適量、枸杞適量、白糖適量、桂圓30g

步驟：

1、准備食材

❸ 小米熬粥為什麼出黑色

1、可能是穀子里有烏咪沒脫凈吧？
2、也許黑小米吧
做法：先將黑小米洗凈，放入鍋中與冷水一起用大火燒開，此時加入紅棗轉小火繼續煮，記住鍋蓋不要拿開蓋上留個縫就行了；在燉煮的期間可以用勺子順著一個方向攪拌幾圈，防止粘底也能讓粥變得更綿綢可口；約過20分鍾後營養綿綢的黑小米紅棗粥就做好了，加點白糖風味更佳。
3、火大水幹了

❹ 煮好的小米粥,小米上面有黑點是怎麼回事

只是沒磨凈而已不是什麼大問題

❺ 糖為什麼煮了會變色呢 還是黑色的

糖是（C6H12O6)n組成，C是碳，H是氫，O是氧，當加熱後會發生碳化反應，糖中的氫離子和氧離子會變成H2O，也就是水，從而大量流失，而由於表面接觸空氣，就更利於水份的流失，所以會顯黑色，因為只剩C，就是碳了嘛化學上,白糖是屬於.碳水化合物,由碳、氫、氧三種元素組成.\x0d白糖挺甜,這是與它的分子結構分不開的.酒精只含一個羥基,沒有甜味；乙二醇\x0d,含有兩個羥基,甜不甜呢?一聽它的俗名就明白--甜醇；甘油含有三個羥基,更甜一點；至於白糖,分子里有六個羥基,所以很甜.\x0d白糖燒焦後變苦,是因為它在受熱時,白糖里的羥基與氫原子結合,變成了水分,水蒸發掉了,剩下的是黑古隆冬的碳.這樣,顏色由白變黑,羥基也全給丟光了,而且產生一些帶苦味的副產物,於是,味兒也就由甜變苦.\x0d木頭、油脂、石蠟、煤油.一切有機物中都含有碳.當它們受熱發生分解後,同樣會析出碳：木頭燒焦變黑、菜油熬久了顏色由黃變褐、變黑,蠟燭、煤油一燒起來,黑煙滾滾.都是這個緣故

❻ 熬小米粥時，有人加糖有人加鹽，但你真的知道要加什麼嗎

三伏天的到來很多人在這個季節都不願意吃太多的東西，因為天氣比較炎熱，都想吃一些清淡可口的粥類和湯類。對於那些肥胖的人或者是正在減肥的人來說，在夏天食物的選擇是非常重要的，很多人可能都會喝小米粥，無論是從營養方面還是從健康方面都對我們的人體有很大的幫助，但是在熬小米粥的時候有些人加糖，有些人加鹽，其實這兩種方法都不對，有一種食材把它放到小米粥的鍋里邊一家味道會更加的香濃，就算是不愛喝粥的人，也會抵擋不住它的誘惑。

小米學會了這種熬煮小米粥的正確方法之後，就算是之前不喜歡喝粥的人也會難以抵擋其中的香味兒，現在有很多人可能都會熬煮小米粥來進行身體的養生。但是為了能夠降低麻煩事兒存在有很多人可能都會去飯店喝小米粥，飯店為了能夠節約成本選擇的或者是說原材料，幾乎都是比較低檔的。如果你想放心而又健康的吃到小米粥的美味，不妨試一試以上這個方法吧！

❼ 常喝小米粥皮膚會變黑嗎

"一、愛吃的食物中富含鋅、銅、鐵。這些金屬元素可直接或間接地增加與黑色素生成有關的酪氨酸、酪氨酸酶等物質的數量與活性。這些食物主要有動物肝、腎、牡蠣、蝦、蟹、豆類、核桃、黑芝麻、葡萄乾等。

二、葯物親和黑色素。如氯奎對黑色素的親和力強，加重膚色黑變;服用奎寧者約10%的病人面部出現藍色色素斑。鎮靜葯對膚色威脅最大，長時間服用者面、頸部出現蝴蝶斑，手臂等處則呈棕灰、淺藍色或淺紫色。此外，反復使用含汞軟膏，也可在病患處留下棕色色素。抗癌葯中引起膚色變化的葯物更多。

三、自然環境傷皮膚。罪魁禍首是紫外線，它刺激皮膚中的黑色素，誘發雀斑等皮膚病變，即使是陰天，「紫外線」也依然強烈。紫外線可造成皮膚變黑、老化、產生皮膚皺紋。人類皮膚對紫外線的反應，在急性反應方面為造成皮膚發紅、曬黑反應及增加肌膚之表皮厚度，在慢性反應方面，則會導致皮膚老化。在夏日裡，如果依然想要擁有白凈無瑕的肌膚，就應確實做好防曬，尤其是紫外線指數到達7或7以上時，更容易傷害肌膚，應特別加強防曬，不要因怕麻煩而造成日後的懊惱。其實，潮濕的空氣、透過車窗照進來的陽光、甚至室內的燈管、電腦，都是令皮膚變黑變暗的元兇。

四、某些疾病是誘因。不少疾病可以改變正常膚色，使其變黑。其中最常見的有內分泌系統疾病、慢性消耗性疾病、營養不良性疾病等。這些病可使皮膚變成褐色或暗褐色，分布於臉、手背、關節等暴露部位或受壓摩擦等部位尤為明顯。再如慢性肝病，可引起面部黃褐斑或眼眶周圍變黑。此外，黑變病患者的黑色素也大多堆積於面部，特別是前額、臉頰、耳後及頸部，非常明顯。還有一類疾病是皮膚病，特別是某些食物過敏引發的皮膚病，如生蔥、生蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、魚、蝦、海帶、雞肉、鴨肉、豬蹄、豬頭肉等食物，也可誘發皮膚變態反應，以致疹塊叢生，最後留下色素而使皮膚變黑 "

❽ 熬的黑米粥，加上糖變色了，為什麼啊，嚇死了！

黑5類都有這種現象，不要緊的，那個顏色是天然的，你可以放心的吃，不過要記得鍋里如果有剩的粥，一定倒在瓷的大碗里，要不鍋會被染黑的，它的附著力很強的

❾ 為什麼粥放了糖容易變餿

糖屬於小分子，嗜氧細菌吸收起來容易，繁殖起來也快，不像
澱粉水解
的麥芽糖消化較慢。所以粥容易餿