為什麼熬小米粥會聞到腥

⑴ 小米粥煮出來有腥味怎麼辦我是用天際燉鍋燉出了，晚上放進去，預約好時間，第二天早晨就可以吃了。

嗨！
小米粥是養胃的材料，不可能會有腥味的哦！

出現異味，果斷倒掉，土腥味除外！
更詳細的描述問題有助於網友理解你遇到的麻煩，幫助你更准確的解決問題。謝謝你支持小米手機！

⑵ 用薏米熬粥有一股土腥味，如何去掉土腥味

煮薏米粥的時候,一般都會先泡半天.一來,是為了好爛,另一方面,可以去掉薏米里的土腥味兒.不過，淘洗薏米的時候要注意，先用冷水輕輕淘洗，不要用力揉搓，再用冷水浸泡一會兒。泡米用的水要與米同煮，不能丟棄，這樣可以避免薏米中所含的營養物質在浸泡中受到損失。 答案補充 薏米有葯用價值，但一般不單獨食用，應該和大米。糯米等一起煮，煮前應該泡2-3小時，既可以加快米的成熟時間，又能夠減少單獨煮薏米時的那股葯味

⑶ 海參小米粥煮完為什麼惺呢

主要是海參在煮之前處理不好，還有和小米在一起煮的時候調料沒有處理好，導致兩種食物煮完會產生腥的味道。

海參破腹處理完需要將海參在水中煮開，這時候要加入姜蔥和料酒煮，再將煮好的海參放在容器中，用純凈水浸泡兩三天，期間換幾次水，食用多少隨意拿；和小米一起煮時，一定要有好的湯底，加雞汁，胡椒粉，這樣煮好的粥就不會有腥味了。

海參小米粥的注意事項和重點須知：

小米同樣富含營養，含有豐富的碳水化合物、氨基酸、纖維素和多種維生素等營養成分。它不僅能幫助人體吸收和消化，還能滋養血液和大腦，調節睡眠等功效。小米和海參一起煮粥的營養價值相當可觀，營養價值已大大提高。

以上內容參考：網路——海參

⑷ 海參小米粥怎麼做不腥味

需要添加香辛料，這樣就不會腥。做法如下：
一、用料：泡發好的海參2隻、小米粥適量、蔥適量、姜適量、白鬍椒粉適量、鹽少許。
二、步驟：
1、泡發好的海參切成小段，姜切成絲，蔥切成蔥花備用。
2、鍋里放一點點油，把蔥姜爆香後放入海參爆炒幾下，裝盤備用。
3、煮好的小米粥放在砂鍋裡面小火燒開，把爆炒好的海參放入小米粥裡面，加鹽，適量的白鬍椒粉調味。
4、粥滾了立馬關火，一碗營養美味的海參小米粥就做好了。
小貼士：
鹽和胡椒粉不要省略，海參放入小米粥不要長時間的煮。
海參小米粥是將小米和水混合著煮，中間加入發泡好的海參製作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養豐富，容易吸收。
做粥的時候要注意，在水沸的時候加入小米，滾鍋後下海參再次滾鍋;根據食材估計成品量，水要一次加足，轉最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最後幾分鍾再調味。

⑸ 南瓜小米海參粥為什麼做好後有腥味

南瓜小米海參粥做好後有腥味，說明海參沒有弄乾凈，煮粥前海參應該放沸水中焯一下的。
南瓜小米海參粥的做法
1.凍海參提前泡在水裡
2.南瓜、小米洗凈備用
3.鍋中放小米和南瓜
4.等南瓜小米煮熟，把海參放進去
5.小火慢熬
6.出鍋可以吃了

⑹ 為什麼雞肉和小米粥一起吃膻味很重

因為雞肉的話和小米粥一起吃，睡三味很大，那就是你做雞肉的時候，它的腥味你沒給他處理好，處理好的話，他就不會腥了，因為小一米粥是熱的，你要吃雞肉，再吃涼性的，他刪味兒很大，但是吃熱的食物，他不會啊！

⑺ 小米煮稀飯怎麼有點腥

小米粥是養胃的材料,不可能會有腥味的，出現異味,果斷倒掉。

⑻ 小米粥怎麼是腥味

煮之前加點小蘇達

⑼ 小米粥如何

小米粥是我們生活中常見的一種粥，做早餐吃得最多，也有作為晚餐吃得，一般老年人吃得多些。小米粥可謂是早餐的黃金搭配，由於它的營養太過豐富，味道也相當於得好，又對我們的身體也是非常的滋補，特別受到愛吃養生的試客們的青睞。小米粥也被稱為「月子粥」，尤其是在西北地區，產婦們做月子必須吃小米粥，一般都加一些蕨麻一起熬粥，在搭配紅糖一起吃，不僅可以補血養胃，還可以排掉產婦在產褥期的毒素。

5. 點油，這一步可能好多人都沒有做過，有人表示不了解也不理解，就是在小火熬制的最後10分鍾，加一點色拉油攪拌均勻就行了，這樣熬制出的小米粥，即濃稠又順滑香濃好喝。現在知道為什麼粥店的熬出的粥好喝了嗎？掌握這五點，你也可以熬的粥比買的都好喝了。

⑽ 買的小米煮粥有苦鹼味是怎麼回事

原因：小米保存不當，失去水分，受潮後導致發霉、變質；所以，當小米的味道有變時，千萬不要再食用，以避免食物中毒。
小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗凈後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。
小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。
小米的選購方法
優質小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質。取少量待測小米放於軟白紙上，用嘴哈氣使其潤濕，然後用紙捻搓小米數次，觀察紙上是否有輕微的黃色，如有黃色，說明待測小米中染有黃色素。另外，也可將少量樣品加水潤濕，觀察水的顏色變化，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素。
優質小米聞起來具有清香味，無其他異味。嚴重變質的小米，手捻易成粉狀，碎米多，聞起來微有霉變味、酸臭味、腐敗味或其他不正常的氣味。
優質小米嘗起來味佳，微甜，無任何異味。劣質小米嘗起來無味，微有苦味、澀味及其他不良滋味。