老人為什麼愛喝小米粥

㈠ 小米粥對身體有什麼好處

長期喝小米粥可以養胃，可以補充身體所需營養，在產後可以滋陰補血，幫助產婦迅速恢復身體，增強身體免疫力。

產婦生產後身體虛弱，身體缺少各種營養，鈣質流失比較多，這時候要多喝一些小米粥，吃些雞蛋，能夠迅速補充身體營養。小米粥里的營養含量非常豐富，能幫助產婦滋陰補血，迅速補充產婦身體所需各種營養。產婦生產後要多喝些小米粥，小米粥可以寧心安神，還可以提高睡眠質量，能幫助產婦迅速恢復身體。

小米粥是非常適合養生的一種食物，經常喝小米粥，對身體健康非常有好處。

㈡ 小米粥的功效與作用 喝小米粥有哪些好處

小米具有入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時，待到粥熟後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物，這就是粥油，具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效，最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是，新米的補益效果優於陳米。

所以，老人們最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品也是有原因的吧。其實小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食，歷來就有「五穀雜糧，穀子為首」美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：「小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。」可見，長壽老人喜歡「米」很有道理。

從飲食習慣看長壽老人無一不喜歡喝粥。著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鍾即成粥。天天如此，從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每頓定量為一淺碗，已形成習慣。他們說：「喝粥渾身舒坦，對身體有益。」

小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。將小米、紫米、玉米餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。

下面教你熬小米粥的幾個訣竅：

1、你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多；2、熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上；3、不能偷懶，在隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍。

㈢ 為什麼有的老年人不喜歡喝水，只喜歡喝稀飯小米粥

我覺得這個可能跟這個老人他的生活習慣是有關系的，最好還是多喝一些水，少喝這個稀飯和小米粥。因為這個稀飯和小米粥有很強的升糖作用。

㈣ 老人為什麼喜歡喝小米粥

小米是雜糧一種，營養豐富，多吃對我們的身體好。而烹飪小米的方式之一，那就是將其煮成粥使用。尤其是老年人更應該吃它，因為老人吃小米粥的好處特別多。那麼老人吃小米粥有什麼好處呢？小米粥有幾種做法呢？接下來為大家一一介紹，供大家參考。

老人吃小米粥的好處
1、維持性功能
有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。
2、滋陰
小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。
3、減少細菌
小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚「出油」、頭皮屑增多等症狀。
4、防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。
5、維持生長和生殖力正常
能防止男性陰囊皮膚出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性慾正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

小米粥有幾種做法？
1、百合小米粥
材料：小米100克，百合30克。
做法：小米淘洗干凈，百合洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，熬煮成粥即成。
功效：有健脾養陰、平腳氣的作用。
2、小米蓮葯粥
材料：小米50克，山葯12克，蓮子肉6克，雞內金6克，白糖適量。
做法：山葯、蓮子肉、雞內金共研細末，與小米一同熬煮成粥。
功效：有健脾消食的作用。
3、麥冬小米粥
材料：小米200克，麥冬15克，大棗5枚。
做法：小米淘洗干凈，麥冬、大棗淘洗干凈，共同放入砂鍋，熬煮成粥。
功效：有健脾益氣、養陰清胃的作用。
4、紅糖小米粥
材料：小米200克，紅棗10枚，紅衣花生15克，紅糖15克。
做法：小米淘洗干凈，紅棗洗凈去核，花生洗凈，上三味用料一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，待粥熟時，加入紅糖，熬煮3~5分鍾即成

。
功效：有益氣養血、補虛的作用。

㈤ 養生的人長期喝小米粥，對身體都有哪什麼好處

經常喝小米粥對於身體有很多的好處，首先它是五穀中營養價值最高的，包含著多種維生素c，氨基酸，而且小米粥很容易被身體消化吸收，作為保健食品是最容易被兒童和老人接受的。

有些人在夏天經常容易感到惡心嘔吐，夏天食物容易腐敗變質，再吃了一些腐敗食物之後，腸道容易感覺不適，那麼在第2天早上喝一些小米粥就可以幫助腸胃消化。