蛋小米為什麼要把小米炒干

A. 求蛋小米的製作方法，詳細些！（如：配料、方法、注意事項)

做法：
准備材料：小米，雞蛋，蜂蜜，墨魚骨（蜂蜜和墨魚骨可以不加）
先打一個雞蛋攪拌小米，再加蜂蜜，墨魚骨，接著攪拌1~2分鍾，然後再拿去炒（可以不炒，但要晾乾）再拿去晾乾。
注意事項：
蛋小米是鳥類催情物，如果小鳥在孵蛋期間千萬不能放蛋小米，不然公鳥會搗亂母鳥。因此，蛋會孵不出，幼鳥會死亡。
蛋小米千萬不能拿油炒！這樣會減去口感和質量
蛋小米在沒乾的情況下不要給小鳥吃，這樣會導致小鳥消化不良而生病！
蛋小米剩下的放到冰箱放，在給小鳥餵食的時候在拿出來。

B. 做蛋小米是否要炒還是不用還是直接放蛋黃幹了真接喂

雞蛋米分好幾種，一般都用小米雞蛋黃。大量的情況下可以加蛋清。一般一斤小米加4個蛋黃就可以了，
搓蛋米：直接將小米與蛋黃液混勻、晾乾、搓散即成。這種蛋米加工簡單，但晾乾需要較長的時間，潮濕天氣容易發霉變質，而且由於蛋黃液未經加工，其中所含的蛋白酶抑制劑未被破壞，會影響鳥的消化，吸收。
炒蛋米：將雞蛋黃打入小米中拌勻，晾乾後上鍋翻炒至米發黃，並散發雞蛋香味為止，放涼後密封保存。質量好的蛋米，色黃、鬆散而不發粘，有香味而無焦糊味。
蒸蛋米：先將小米用清水洗一遍，水稍瀝干後再與蛋黃液混勻，在鍋中加蓋用旺火蒸上10分鍾左右，然後放在風扇下快速吹冷，涼干後搓散即成。這種蛋米適合喂雛鳥，但久置易變質，需隨用隨配。用量大時可加蛋清。質量好的蛋米，鬆散不結塊成顆粒。

C. 蛋小米如何製作

下面介紹微波爐製作蛋小米方法。

通常採用一斤小米配二到四個雞蛋黃。雞蛋黃多，提供蛋白質多；雞蛋黃少，效果相反。本例採用三兩小米、一個雞蛋黃的搭配講解。

1、首先將雞蛋打碎，倒入碗里。再將蛋清與蛋黃分離開。只要蛋黃，不要蛋清。

D. 牡丹鸚鵡吃的蛋小米，怎麼做

蛋小米製作
1.蛋小米最好自己配製，因為市場上出售的假貨太多。
2.蛋小米中不要加保健沙。
3.根據需要，先加在生蛋黃中添加適量的微量元素粉和維生素粉（寧少勿多）。
4.高鈣飼料品種很多，可以先加在生蛋黃中混合使用補鈣。如：墨魚骨、蛋殼粉、牡蠣粉、骨粉、魚粉、蠶蛹粉、蟬蛻粉、蛇蛻粉、各種鈣片等，可以給鳥兒身體提供各種鈣源的需要。
5.只加生蛋黃，不加蛋清，蛋清不利於營養吸收，也易結塊。雞蛋黃、鴨蛋黃均可。
6.為了增加鳥的適口性，在沒有攪拌生蛋黃時，可以加一點蜂蜜，500克小米加蜂蜜10克。注意：蜂蜜加多了，蛋小米不易晾乾。
7.加溫：是為了滅菌消毒，紫外線會破壞蛋小米中的大部分維生素，因此切忌日曬。另外，還可以延長蛋小米的保存期。
8.蛋小米做好後，立即攤平，用啤酒瓶碾散，蔭干，用密封容器保存，藏於冰箱更好。
附:蛋小米的製作（帶殼的稱為小穀子，去殼的稱為小米）：
(1).蒸蛋米：小米500克，用生雞蛋黃3－4個攪和後拌入小米。再用旺火蒸熟，取出趁熱搓散蔭干即成。
(2).炒蛋米：用量同上。用文火將小米炒至微黃，停火。待至微溫（30－40度），加入攪好的生蛋黃，趁熱攪勻，搓散蔭干即成。
(3).微波爐制蛋米：用量同上。將蛋黃和小米攪拌勻均，裝入專用容器，在微波爐里用高溫加熱2-4分鍾左右取出(加溫時間視製作數量確定)，取出搓散蔭干即成。
採取上面同樣的製作方法，把小米換成大米，就可以製成蛋大米。
所有添加劑都應先和生蛋黃攪和勻均後，再拌入小米中。
以上第一種方法製成蛋小米保存時間不長，應在一周內用完，另兩種方法製成蛋小米保存期可長達一月。產卵前飼喂蛋米可加4－5個蛋黃，飼喂幼鳥時只可加2－3個蛋黃。兩斤加一片食母生或酵母片以促進消化和維生素及微量元素的吸收。
另：蛋小米有催情的作用，可作為發情飼料，不能長期喂養。

E. 蛋小米的做法

准備材料：小米，雞蛋，蜂蜜，墨魚骨（蜂蜜和墨魚骨可以不加）先打一個雞蛋攪拌小米，再加蜂蜜，墨魚骨，接著攪拌1~2分鍾，然後再拿去炒（可以不炒，但要晾乾）再拿去晾乾。
注意事項：蛋小米是鳥類催情物，如果小鳥在孵蛋期間千萬不能放蛋小米，不然公鳥會搗亂母鳥。
因此，蛋會孵不出，幼鳥會死亡。
蛋小米千萬不能拿油炒。
這樣會減去口感和質量蛋小米在沒乾的情況下不要給小鳥吃，這樣會導致小鳥消化不良而生病。
蛋小米剩下的放到冰箱放，在給小鳥餵食的時候在拿出來。
嚴格蛋小米的製作方法及注意事項1.蛋小米中不要加保健沙。
2.根據需要，先加在生蛋黃中添加適量的微量元素粉和維生素粉（寧少勿多）。
3.高鈣飼料品種很多，可以先加在生蛋黃中混合使用補鈣。
如：墨魚骨、蛋殼粉、牡蠣粉、骨粉、魚粉、蠶蛹粉、蟬蛻粉、蛇蛻粉、各種鈣片等，可以給鳥兒身體提供各種鈣源的需要。
4.只加生蛋黃，不加蛋清，蛋清不利於營養吸收，也易結塊。
雞蛋黃、鴨蛋黃均可。
5.為了增加鳥的適口性，在沒有攪拌生蛋黃時，可以加一點蜂蜜，500克小米加蜂蜜10克。
注意：蜂蜜加多了，蛋小米不易晾乾。
6.加溫：是為了滅菌消毒，紫外線會破壞蛋小米中的大部分維生素，因此切忌日曬。
另外，還可以延長蛋小米的保存期。
7.蛋小米做好後，立即攤平，用啤酒瓶碾散，蔭干，用密封容器保存，藏於冰箱更好。
附:蛋小米的製作（帶殼的稱為小穀子，去殼的稱為小米）：(1).蒸蛋米：小米500克，用生雞蛋黃3－4個攪和後拌入小米。
再用旺火蒸熟，取出趁熱搓散蔭干即成。
(2).炒蛋米：用量同上。
用文火將小米炒至微黃，停火。
待至微溫（30－40度），加入攪好的生蛋黃，趁熱攪勻，搓散蔭干即成。
(3).微波爐制蛋米：用量同上。
將蛋黃和小米攪拌勻均，裝入專用容器，在微波爐里用高溫加熱2-4分鍾左右取出(加溫時間視製作數量確定)，取出搓散蔭干即成。
採取上面同樣的製作方法，把小米換成大米，就可以製成蛋大米。
所有添加劑都應先和生蛋黃攪和勻均後，再拌入小米中。
以上第一種方法製成蛋小米保存時間不長，應在一周內用完，另兩種方法製成蛋小米保存期可長達一月。
另：蛋小米有催情的作用，可作為發情飼料。
第二種方法製作時雞蛋黃與小米會結塊兒，可用手搓至分離。

F. 虎皮鸚鵡什麼時候吃蛋小米蛋小米怎麼做請回答兩個問題。

哎 愁死人了 這都是些什麼回答。。。。
第一 吃蛋米的時間
催情蛋米 4--5個月的時候吃 最好是晚點繁殖 5個月的時候吃 虎皮第一次下蛋一定要吃的 這樣身體好
育雛蛋米 孵化出來小鳥就可以喂 具體如下

第二 蛋小米的做法
分兩種 一種是催情蛋米 一種是育雛蛋米
催情蛋米 一斤小米一個生雞蛋黃 充分攪拌均勻 晾乾搓碎即可喂 ---- 很容易晾乾的
育雛蛋米 一斤小米 一個雞蛋清 充分攪拌 晾乾搓碎 然後攙和在兩斤小米裡面 孵化出來寶寶以後喂這個
特別注意的是! 開始下第二個蛋的時候 就要停止蛋黃米的飼餵了 只喂普通小米或者育雛蛋米 孵蛋期間只吃普通小米 然後呢 育雛期間一定不能喂蛋黃米 只能喂蛋清米 蛋黃米會導致老鳥發情而重新繁殖放棄育雛

G. 蛋小米。

① 生拌蛋米：直接將小米拌入雞蛋黃和添加劑的混合液體中，拌勻攤開，搓散，遮光避曬，風干後供鳥食用。生拌蛋米配製方法簡單，原料中的營養成分能較好地保持，雞蛋中的母原抗體可以較好地保留，對鳥有利，但生拌蛋米易發霉，不易保存。如果購進的小米加工時間較長，保存不當，很有可能有霉變問題。再者雞蛋黃未經加熱消毒，其所含的沙門氏桿菌、支原體等有害菌，有可能在蛋米中起不良作用，鳥食後易患病。有的人往生拌蛋米里添加抗生素等葯物，如品種不對或用量不合適以及常期添加，對鳥的健康和免疫能力都產生不良影響。如添加磺胺類葯物對種鳥產蛋有影響，添加氟派酸會影響雛鳥的發育生長，使其生長變緩等。因此，配製生拌蛋米必須注意「米要新，蛋要鮮，拌後快風干」。

②炒蛋米：首先將適量的雞蛋黃打散均勻後備用，然後將小米放人鍋內用文火炒至微黃，使米中的水分揮發，然後趁熱將米倒人蛋黃液中,攪拌均勻，搓散後，晾至40℃以下，加入添加劑後風干。炒蛋米通過加熱後使蛋黃和小米熟化並起到消毒作用，易於保存。

③蒸蛋米：將小米和蛋黃攪拌均勻後上鍋蒸10分鍾左右起鍋，趁熱搓散，待晾涼後加入維生素等添加劑，風干後供鳥食用。蒸蛋米經熟化消毒，口感好，鳥愛吃，但不如炒蛋米好保存，應隨喂隨加工。
④微波爐制蛋米：將蛋黃與小米攪拌均勻後，放人微波爐內，加熱3～5分鍾，出爐後趁熱搓散，晾涼後加入添加劑，攤開風干。微波爐加工雞蛋小米方法簡單快捷，尤其是殺菌效果好，蛋米熟化口感好，鳥愛吃。而且易干，好保存。