為什麼喝小米湯是白色的

A. 凈水器里過濾後的水熬米湯怎麼發白

凈水器里過濾後的水熬米湯發白的原因：
經過濾器過濾的自來水都存在大小為0.01微米的鈣鎂離子，這種鈣鎂離子在涼水中憑肉眼是看不見的，只有經過高溫加熱，鈣鎂離子才能以懸浮的細小白色粉末狀存在。
這種懸浮物的存在對飲用者的身體造成影響嗎？
這種渾濁的存在是正常的，不會對健康造成影響。所用的濾水器，就像居家用的紗窗一樣，只是物理性質地把自來水中的膠體、雜質、藻類過濾分解掉。沒有了產生水垢的膠體存在，水中鈣鎂離子就被分解出來，細小的懸浮物也就出現了，但是，自來水的本質沒有改變。

B. 小米粥煮沸的浮沫可不可以去掉

小米粥煮沸的浮沫不需要去掉，這個是可以吃的，而且裡面含有營養成分。

在熬料以前應當做的清洗工作中，用大一點的器皿盛入小米，清洗不必超出三遍。要不然會導致營養成分外流，沒有泡沫塑料，隨後下邊是鍋，這一步很有方法，在清洗的器皿中放水，要是搖晃器皿清洗就可以了，當一部分小米漂起就把上邊的小米一部分倒進鍋中，讓漂起的小米隨流水一起下鍋，隨後再把器皿中添加水搖晃，反復幾回就可以，鍋內水流量最少要為小米高寬比度的七倍，文火熬粥，不必蓋蓋子，等到濃稠就可以服用，那樣熬料出去的小米湯泡沫塑料恰好。

熬好的小米湯會在上面有一層乳白色泡沫塑料，有泡沫塑料的小米湯有很多功效，泡沫塑料小米湯有避免 消化不良，長期性身患腸胃層面，症狀的人，常常喝小米湯，能夠調養各種各樣不一樣原因所造成 的胃腸病症，還能夠具有補腎壯陽的功效，而在五穀中小米的補腎壯陽作用最強。泡沫塑料小米湯還具備祛斑美容，緩解皺褶，去色斑，降低色素沉著的作用。具有的功效許多，也有降低病菌滋長，多吃小米可以降低嘴中病菌的微生物去口臭。煮的情況下要挑選新鮮的小米，新鮮的小米，味兒會更好許多，在熬料的全過程中，熬的時間一定要夠，最少要半小時以上才可以做到最好是的實際效果。

熬成的泡沫塑料也變成米油。熬料出去的米油是一些營養元素集聚在一起造成的，這層泡沫塑料十分有營養成分。千萬別扔掉。熄火後可消退。如果有腎陰虛的人，米油也有補腎陰虛的作用，還可以用於補血補氣。大夥兒應當了解在孕婦生產期內，養人體的情況下都是用小米來滋補養生人體。小米泡沫塑料的作用非常大，能具有提升母乳，提升母乳營養成分等。

C. 大米湯，還是小米湯 ，

不管是大米湯還是小米湯。只要你愛喝就好。如果你不愛喝大米湯或者小米湯，做的再好都沒用。所以你自己可以嘗一下，看看味道怎麼樣？如果味道好，口感好，你就繼續喝。如果覺得不好喝，你就自己掂量吧。

D. 為什麼北方的米湯發黃南方的是白色

很喜歡老家河南的黃色濃，米湯這個問題也困擾了我幾年，做了很多實驗終於找到答案，北方的水含鹼，南方的含鹼量很低，所以不一樣，最簡單的方法，在南方燒米湯時放一點鹼面，做出來的米湯和北方一樣濃稠了，100%好用

E. 為什麼我熬的大米粥的湯是白色的 ， 而別人的湯是青綠色的

你很可能用的是陳大米，你有沒有感覺喝大米湯時吃大米像吃紙一樣，那就很可能

F. 煮好的米湯上面有一層白色物是真的大米嗎

大米 小米等中澱粉屬於大分子物質，在溫度降低後其活性降低，受冷變硬形成＂米油＂。

G. 為什麼使用凈水器後小米湯熬的白白的還溢的很厲害

這個跟凈水器無關，鍋的問題。。。