坐月子為什麼喝小米湯的米油

⑴ 坐月子喝大米粥的危害

孕婦在生產完以後胃腸較為孱弱，稻米熬料的小米湯和小米粥口味細致、非常容易消化吸收，特別適合孕婦服用。90%以上的身體務必的微量元素都會稻米的胚與糊粉層，即「米珍」中，且比較平衡，這應該是其因此 變成人類正餐的壓根原因，而且多吃小米粥對人體是沒有一切傷害的。服用稻米有較高的營養成分，但稻米蛋白中磷酸氫鈣和蘇氨酸的成分較少，因此 並不是一種徹底蛋白，其營養成分不如小動物蛋白。但在午飯和晚飯時服用稻米，較面點來講更有益於產後瘦身。

坐月子飲食禁忌

1、忌多吃味精。為了嬰兒不出現缺鋅症，新媽媽應忌吃過量味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而嬰兒，特別是12周內的嬰兒，如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又食用過量味精，則不利。因為味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。

過量的谷氨酸鈉對寶寶，尤其是12周內的寶寶發育有嚴重影響，它能與寶寶血液中的鋅發生特異性的結合，生成不能被機體吸收的谷氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致寶寶鋅的缺乏，這樣，寶寶不僅易出現味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發育遲緩等不良後果。

2、忌食寒涼生冷食物：產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利於氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利於氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和淤血的去除。

3、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便秘，進入乳汁後對寶寶也不利。而且媽媽產後氣血虛弱，若進食辛辣發散類食物，如辣椒，可致發汗，不僅耗氣，並可傷津損血，加重產後氣血虛弱，甚至發生病症。刺激性食品，如濃茶、咖啡酒精，會影響睡眠及腸胃功能，對嬰兒也不利。

4、忌食酸澀收斂食品：產後媽媽淤血內阻，不宜進食酸澀收斂類食品，如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等，以免阻滯血行，不利於惡露排出。

5、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給媽媽的牙齒帶來不良影響。

⑵ 坐月子為什麼要喝小米粥

親 請採納吧！

⑶ 煮稀飯時水上漂的有米油，喝了對身體有什麼影響

沒有危害，具有補腎健脾，利水通淋之功效。主治脾虛羸瘦，腎虧不育，小便淋濁。

稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點就是比粥要稀。稀飯的做法很簡單，他不像粥花的時間那麼長，材料也沒那麼豐富，不過早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。

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土豆稀飯

把米洗好，放進鍋里。把土豆洗好，去皮放入鍋里。加入是米和土豆總和的2倍和水。開始煮，等到30分鍾左右便可。

柴魚花生粥

花生下鍋，加水先煲；凈水洗凈，水沸後放入；柴魚洗凈，斬成小段，放入油鍋內稍炒過，待粥煲至將好時，加入炒香之柴魚同煲好。有利尿止血、補骨固齒等作用。對水腫、經常牙齦出血、皮下起青塊(即瘀斑)者宜常食。可供給兒童食療補鈣。

黃豆菜乾粥

將黃豆和菜乾洗干凈，等水費後，放入米，待第二次水開後，把菜乾和黃豆同時放入鍋內，等待2個小時左右便可。對於經常熬夜的上班族，錢塘江以北地區（「浙西」，包括蘇南、皖南、上海）用剩飯（吳語叫「飯糍」）煮成的稀飯，稱為「泡飯」或「水泡飯」，有獨特焦香，是這些地區通常的早餐主食。

江南人不把這種食品歸入「粥」的范疇，但在北方有時混淆。浙東地區（舊紹興、寧波兩府）民俗早餐不吃「泡飯」，只吃現煮的米飯或粥。

⑷ 喝米湯有什麼好處

現在的米精了，喝米湯除了有澱粉和其它營養成分外，還有些利尿清熱作用的。過去的大米，一般是把稻穀脫了殼就算，這種米叫「糙米」、「紅米」，又叫「九二米」，它不好吃，但營養高，它的褐色的米皮含有豐富的B1和B2等維生素。我們部隊在經濟困難時期，經常出現很多人員發生口角炎和陰囊濕疹，這主要是長期缺乏維生素B2，所以過去規定每個月要吃幾次「九二米」飯。如果現在用這些米熬米湯喝就太好了，不過，要找這種米已不容易，只能用比較粗的米了。

⑸ 產後喝小米粥有什麼好處

小米含有豐富的維生素B12，產婦吃小米，可以補充維生素B12，產婦生產後，身體疲憊常會胃口不佳，心情抑鬱，補充維生素B12，可以促進腸胃消化，增進食慾，還可平緩心情，保持良好的情緒。
小米含有豐富的營養元素如蛋白質，脂肪，膳食纖維，礦物質，維生素，澱粉，水分，產婦吃小米，可以補充生產流失的營養元素，促進產後恢復。
小米含有豐富的維生素A，每100克小米就含有17毫克維生素A，產婦吃小米，可以補充維生素A，可以明目養眼，保護視力的健康。
小米含有豐富的鐵元素，每100克小米就含有5.1毫克鐵，產婦吃小米，可以補充鐵，可以養血，避免皮膚乾燥，美容養顏。
小米還含有豐富的鉀元素，每100克小米就含有284毫克鉀元素，產婦吃小米，可以補充鉀元素，保護心跳規律的正常，補充精力和體力，還可提高抗熱能力。

⑹ 常喝意米、小米湯對女人有什麼好處

薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利濕,甚至是天然的美容食品。

粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做「米油」，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。
通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為，
小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的葯材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法，意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果；產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增長體力，促進身體早日康復。
喝粥油的時候最好空腹，再加入少量食鹽，可起到引「葯」入腎經的作用，以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載，這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外，嬰幼兒在開始添加輔食時，粥油也是不錯的選擇。
《紅樓夢》里寶釵曾經介紹過她的養身補品：「每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，若吃慣了，比葯還強，最滋陰補氣的。」可見，用粥養顏是很有些道理的。而養顏粥中又以燕窩為上品，古為八珍之一，可謂是所有愛美女性的口服護膚品。
喝粥的7大好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾，補充體力
生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調養腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

⑺ 坐月子期間每天都喝小米粥，這樣科學嗎為什麼

很多地方都有一個傳統：母親一定會在這個月喝小米粥。很多人不了解真相。有人甚至說，這是因為過去沒有材料，母親也沒有其他食物。所以，給媽媽一點粥是好的，這樣到目前為止都是誤傳。事實上，給母親一杯粥在科學上是合理的。今天，小編就帶你去看科學秘笈。

營養補充角度

首先，小米富含鐵，小米粥是產後補血治療部位必不可少的；其次，豐富的維生素B12可以幫助新媽媽改善產後食慾；再次，豐富的蛋白質可以幫助新媽媽提高免疫力和抵抗力；含有多種維生素和礦物質微量元素，它還可以幫助媽媽盡快康復，同時生產出全面的牛奶，為新生嬰兒！

⑻ 孕婦喝米湯有什麼好處

粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做「米油」，俗稱粥油。很多人對它不以為然，其實，它具有很強的滋補作用，可以和參湯媲美。 通常所說的粥油是由小米或大米熬粥後所得的。中醫認為， 小米和大米味甘性平，都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後，很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人參、熟地等名貴的葯材。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。 中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法，意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題，如果常喝粥油，可以起到補益腎精、益壽延年的效果；產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足，喝粥油能補益元氣、增長體力，促進身體早日康復。 喝粥油的時候最好空腹，再加入少量食鹽，可起到引「葯」入腎經的作用，以增強粥油補腎益精的功效。據《紫林單方》記載，這種吃法還對患有性功能障礙的男性有一定的治療作用。此外，嬰幼兒在開始添加輔食時，粥油也是不錯的選擇。 《紅樓夢》里寶釵曾經介紹過她的養身補品：「每日早起，拿上等燕窩一兩，冰糖五錢，用銀吊子熬出粥來，若吃慣了，比葯還強，最滋陰補氣的。」可見，用粥養顏是很有些道理的。而養顏粥中又以燕窩為上品，古為八珍之一，可謂是所有愛美女性的口服護膚品。 喝粥的7大好處： 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。 2、增強食慾，補充體力 生病時食慾不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食慾，又為虛弱的病人補充體力。 3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動，多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止飢之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。 4、預防感冒 天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，能預防受寒感冒。 5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。 6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調養腸胃。 7、延年益壽 喝粥可以延年益壽，五穀雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳食纖維，對於年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養生的最佳良方。

⑼ 坐月子吃炒米水的作用

產後喝陳皮炒米水有什麼作用？生完孩子後，產婦可以適當地喝一些炒飯水。米飯是鍋里煮的米湯，不要擔心太冷或太硬，也可以避免消化不良的負擔，開始喝味道可能很奇怪，所以可以適當地添加糖。陳皮是一種流行小吃，也是一種常見的中葯，這對脾胃有益。

1、由於陳皮本身帶有檸檬苦素，而檸檬苦素中的味道會幫助到人體促進腸蠕動，從而促進消化。另外，陳皮主要包含檸檬烯、檸檬醛、肌醇、多種維生素成分。陳皮中所含的揮發油對人體消化系統產生了溫和的刺激作用，從而去促進消化液的分泌，消除積聚的氣體，增加食慾。

2、陳皮具有祛痰止咳的作用。陳皮也是一種常見的中葯，味道苦甘，性質溫和，具有通氣健脾、燥濕化痰、解膩祛腥、降低逆流、止嘔的功效。適用於胃脹、消化不良、食慾不振、咳嗽、痰多等症狀的人群。

3、陳皮還具有解散腸道氣體積聚的作用。陳皮會對胃腸平滑肌造成一點輕微的刺激作用去促進消化液的分泌，消除解散腸道氣體的積聚。

4、陳皮炒飯水的功效是：陳皮理氣健脾、調中、燥濕化痰，主要用於治療脾胃氣滯所致的腹脹、疼痛和消化不良。濕濁梗阻引起的胸悶、腹脹和大便不調。痰濕阻肺，咳喘。

⑽ 喝小米湯下奶嗎

一些產婦由於身體方面的因素，經常會出現生產後的分泌缺失，再加上奶水不夠寶寶吃，在這個時候就必須要注意，通過一些方法來增加產婦的出奶量，坐月子期間可以喝小米粥，小米粥是可以促進乳汁分泌的，但是要注意小米粥必須要煮的時間長一些，最好是做成糊狀的，這樣會更有營養。


小米粥能下奶嗎


小米粥能下奶。


小米又叫粟米，《本草綱目》說，小米"治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。"發芽的小米和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中葯，有健胃消食的作用，可用於氣血虧損，體質虛弱，胃納欠佳者進補，適於產婦乳少，產後虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。

小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中葯，有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有"代參湯"之美稱。由於小米不需精製，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。

對於很多人來說由於米量較少，所以很難喝道真正的小米粥，建議有興趣者，去產區的農村農戶家裡親自體會一番，必定讓你大開眼界。

除了豐富的鐵質外，小米也有蛋白質，復合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。因為小米性質是鹼性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或乾脆不用鹽煮。

小米的養生功效

中醫認為人體健康基礎是精、氣、神。精是生命之力，氣是生命之源，神是生命之光。精、氣、神各具功能，又互相影響。中醫養生，主要是調養精、氣、神。

五穀雜糧是調養精、氣、神的精華。按照葯食同源的理論，五穀雜糧是最天然、最純真的葯物，小米能補元氣，玉米能抗衰老，綠豆能抗腫瘤，大米能養陽氣從本期開始，我們推出"五穀雜糧話健康"系列文章，以饗讀者。

《名醫別錄》曾這樣描述小米的功效：益腎氣，去脾胃中熱，益氣。李時珍寫道：粟(小米)之味鹹淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。

據化驗分析，小米所含營養成分高達18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，氨基酸能促進人體褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。