為什麼胃不好的人吃了小米粥
❶ 胃病可以喝小米粥養胃嗎哪些情況是可以喝,哪些是不能喝
喝小米粥的確是可以養胃的,但只針對於沒有胃病的人。如果平常吃了比較油膩的東西,導致腸胃不舒服的話可以喝小米粥,但如果本身腸胃就不是很好容易脾胃虛弱,胃酸過多或者是容易胃脹的人,都不適合喝小米粥。在很多人的印象當中小米粥是具有養胃的功效的,但是很多人有胃病的人在喝了小米粥之後,不但沒有使胃病得到改善,反而出現了胃酸燒心的情況,這到底是怎麼回事呢?
因為小米本身就是涼性的,所以並不是所有的人都適合喝小米粥。如果腸胃本身就比較虛弱,平常也比較容易胃脹氣的話,那麼就不建議大家喝小米粥,因為這樣的人如果經常喝小米粥的話不僅不能達到養胃的目的,而且還會傷害到腸胃,所以大家在喝小米粥之前也要了解自己的身體情況,如果自己的腸胃本身就不好的話,那就不要再喝小米粥了。
❷ 小米粥養胃嗎為什麼
小米粥是養胃的。
原因:中醫講小米「和胃溫中」,在所有的谷類中,小米粥是最養胃的。小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。還是是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養佳品。
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煮小米粥的時候,一定要等水開了,再將小米下鍋,不然煮不出小米的味道來。如果小米和容易熟的食物一起煮,那麼,就和小米一起下鍋;如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥,就要等小米粥熟的差不多了,或者熟了之後再下鍋;
如果是小米和很不容易熟的食物一起煮,那麼,就要先煮這些食物,如黑豆,黃豆,紅豆等。要等這些不容易熟的先煮的差不多熟了,然後再將小米下鍋,同煮,煮到發粘的時候也可以了。如果要加一些調味品,則在小米粥煮好之後再放,這樣新鮮美味。
❸ 都說胃不好吃小米可以養胃,真的是這樣嗎
在北方,小米是粟的俗稱。苦、甘,微溫,無毒。不但美味可口又富於營養,是五穀中養生保健佳品。我們生活中吃的最多的就是小米粥了,小米粥可以養胃,治失眠等效果。那麼你知道怎麼挑選小米嗎,下面一起來看看吧。
【怎麼挑選小米 】
那麼小米既然這么有效我們又應該怎麼選擇小米呢?下面教大家一些如何辨別小米好壞陳新的辦法。
首先要看小米的大小大小要均勻、顏色要明亮,很少出現碎的小米並且細聞有小米的清香。如果是陳舊的小米會有輕微的霉味和陳舊儲藏的味道。想更加確定可將小米放置一個干凈裝水的容器里,泡幾分鍾後撈出,用一張白紙擦拭。如果有落色一定不是上好的小米。
小米熬粥固然營養好吃,但時間久了,如果我們單單吃小米,我們也會覺得膩味由心生所以下面為大家介紹一些用小米熬粥的別的做法。相信很多人都知道南瓜,將南瓜洗干凈切塊與小米加水小火慢熬,熬制南瓜軟爛小米濃稠加之冰糖、白糖蜂蜜等調味即可食之。
❹ 小米對胃不好的人好嗎
《本草綱目》中講到,新米性淡,微寒,陳小米則是苦寒,新小米益氣養胃,養腎氣,陳小米則治療胃熱消渴,利小便。並說食用陳小米會產生「滯氣、隔食」的作用,並告誡胃寒者不宜食用小米,尤其是陳小米。
由此可見,小米粥不適合大多數胃不好的人。
比如胃寒病人,食用小米,尤其是陳小米,則是有害的。對於胃部脹滿明顯的病人,盡量不要過多食用小米粥,尤其是小米粥溫度不能過低,總體來講,小米作為粗糧之一,具有的一些特殊的支鏈和直鏈澱粉成分,是不利於消化的。而對於萎縮性胃炎的患者,吃小米粥恐只是感覺容易消化,並沒有特別突出的好處,且這類患者本就胃酸分泌較少、消化速度較慢,需要注意增加營養,不要總吃粥。
也要注意適量增加蛋白質食物、富含鐵、鈣、硒、鎂和各種維生素的食物,一定注意食物多樣化,如人體內硒水平的降低,會造成免疫功能缺失及抗氧化能力的下降,引起胃黏膜屏障不穩定。黃嘌呤氧化酶在應急情況下會持續升高,造成胃黏膜缺血性損傷,氧自由基增多,導致胃炎、胃潰瘍等消化系統病變。硒是一種天然的強抗氧化劑,補硒能迅速提高人體含硒酶活性,增強機體抗氧化功能。
另外一點要注意的就是,很多胃不好的人認為喝小米粥好,就直接空腹喝,這樣是不對的。應該在進食或者進水之後再服用小米粥。
不過小米粥對於另一部分胃不好的人,確實是有好處的。比如,淺表性胃炎的病人,是可以食用小米粥養胃氣,修復胃壁的。那麼,怎樣養胃而不傷胃呢?總結如下:
1、食用小米,尤其是長期食用小米,最好適當配入一點大米,以彌補其營養不足。
2、胃炎、胃潰瘍等病症需要適當補充微量元素,如體恆鍵的硒維康,補硒能有效清除人體代謝過程中所產生的自由基,阻止胃黏膜壞死,促進黏膜的修復和潰瘍的癒合。
3、胃酸分泌過多病人食用小米,在煮粥時,適量放入鹼,以中和及對抗胃酸,萎縮性胃炎則不能放入鹼。
4、胃熱明顯病人,可以食用陳小米,胃熱不明顯病人,一定要食用新小米,胃寒病人食用小米,只能配一些偏熱性的食物了,如桂圓、枸杞。
❺ 胃不好喝小米粥,到底是養胃還是傷胃
小米粥對於部分胃不好的人,確實是有好處的,如淺表性胃炎的病人,可食用小米粥養胃氣,修復胃壁。值得注意的是食用小米,尤其是長期食用小米,最好適當配入一點大米,以彌補其營養不足的缺陷。胃酸分泌過多病人食用小米,在煮粥時,適量放入鹼,可中和並對抗胃酸,萎縮性胃炎則不能放入鹼。胃熱明顯病人,可食用陳小米;胃熱不明顯病人,建議食用新小米;胃寒病人食用小米,需要搭配一些偏熱性的食物,如桂圓、枸杞等。總而言之,食用時需要注意營養平衡的問題。
❻ 常聽到小米粥養胃,有胃炎的人為何不適合經常喝粥
喝粥可以養胃這個觀點,一直以來誤導了很多人,特別是很多胃不好的老年人,幾乎天天喝粥,其實這並不科學,養胃根本就不是這么養的。現在有研究認為小米有安神作用,所以對於失眠患者,小米常配合雞蛋,龍眼肉,百合,棗仁等熬粥食療,具有養心除煩安神助眠的作用,對於氣血不足的心煩失眠最為適合。
小米的營養價值很高,但小米屬於性寒食物,對於虛寒體質者是不宜食用的。一般虛寒體質者手腳經常冰涼,經常腹瀉,這種情況是不宜吃小米的,不然會加重其症狀,如果一定要吃小米的話,加上一點生薑會好一些。
❼ 都說小米粥養胃,有胃炎的人為什麼不適合經常喝粥呢
熟處理:將事先煲好的白粥倒入沙鍋中,加入薑片、香菇、山葯,大火煮開,加入A料攪拌均勻,轉小火煮10分鍾(在煮的過程中要不斷攪動),加入蔥花、香芹粒攪拌均勻即可。生活中很多人提到養胃,一定都會說要多喝粥,當然這是因為粥比較容易消化。但其實如果長期經常喝粥,對於身體也並沒有太多的好處,尤其對於養胃來說也並沒有好處。
❽ 胃不好喝小米粥,小米粥到底傷胃還是養胃
喝粥養胃,很多人胃有什麼不舒服的時候都喜歡喝粥,尤其是小米粥,但是所有人喝小米粥都能起到養胃的效果嗎?有些胃病患者喝小米粥反而會導致病情加重,那麼喝小米粥到底是養胃還是傷胃呢?接下來一起了解一下吧。
有些地方在煮小米粥的時候會往小米粥中加入一些鹼,這樣煮出來的小米粥更軟爛,更容易消化吸收,很適合那些胃酸過多的人食用。但是加入鹼會導致小米粥中的B族維生素損失,所以還要注意要從其他食物中補充。
❾ 一般人都說胃不好喝小米粥,小米粥究竟是傷胃還是養胃
小米養胃的說法民間一直流傳可能有一定道理,小米是否有葯理作用或者特殊營養成分不是太了解,我對胃病相對熟悉,這里粗略談一下。
虛寒體質最典型的特徵就是怕冷,一到冬季就裹得跟粽子似的,手腳冰涼,背部發冷,如大便稀薄都是這類人的主要特徵,如果你有上述這些症狀,也不合適吃小米粥,當然,如果要.吃小米粥,記得加上一兩片生薑。
❿ 胃不好的人多喝小米粥養胃嗎胃不好該如何正確調理
胃部疾病普遍會出現在一些年輕人身上的,對於胃不好的人一定要注意調理,保護好自己的身體。
小米粥是一款人盡皆知的養胃佳品,小米椒是有著很神奇的養胃效果,有人會把小米稱之為是米黃金,是有暖胃和安神效果。
胃其實是一個非常守時的器官,到了飯點的時候,咱們的胃會不舒服,這就說明在提醒我們該用飯了,胃部的生物鍾被打破之後就會損傷咱們的胃黏膜,所以一日三餐必須得按時。
平常在吃飯的時候,我們要遵循少吃多餐的原則,不要一頓吃的太飽,最好是有7分飽就足夠了,晚餐的時間別超過9點,保持著這樣一個正常的作息,那麼咱們的胃是慢慢的會回歸原樣的。
不管是咱們的胃部還是其他器官,都需要咱們去精心呵護,有時候身體發生不適,就是在提醒我們該注意健康了。