為什麼白茶的原料和生產時間不同
① 珍惜白茶與其他白茶有什麼不同
白茶不同之處 主要在於產區、歷史長短性和茶葉外形與內質。 珍惜白茶與其他白茶不同之處之一：產區。白茶一般地區不多見，在國內，白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見。珍惜白茶主是指產區福建福鼎、政和、松溪、建陽等縣特定品種。如白毫銀針、白牡丹。白牡丹的產區分布於福鼎的白琳、點頭等地，採用福鼎大白、福鼎大毫一芽一、二葉的茶青為主要原料製成，品質獨特。高級白牡丹葉張肥嫩，毫心肥壯，湯色橙黃，滋味甜美鮮爽，毫香濃顯。泡茶後綠葉拖著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹，其性清涼，具有健胃提神、去濕退樂的功效，常為清涼解暑的佳飲。白毫銀針簡稱銀針，又叫白毫，為福鼎首創的歷史名茶。選用‘福鼎大白’‘福鼎大毫’良種的春季茶葉為原料，其成品多為芽頭，全身披滿白毫，干茶色白如銀，外形挺直如針。 白毫銀針作為茶中珍品，在國內為市場久負盛名，早在1796年就已有出口外銷，近年也有銷往港澳地區及美、德等國。同時它具有很高的葯用價值，其性寒涼，具退熱降火解毒之功效，有‘功若犀角’之譽。 而其他白茶對產地並未珍惜白茶那樣對其產地及品種作出嚴格的標准只要是原料與加工工藝符合白茶要求即可。 珍惜白茶與其他白茶不同之處之二：歷史悠久、茶葉外與內質。珍惜白茶歷史悠久。 白茶生產已有200年左右的歷史，最早是由福鼎市首創的。宋代的皇家花園，設在福建建安郡北苑(即今福建省建甌縣境)。《大觀茶論》里說的白茶，是早期產於北苑御焙茶山上的野生白茶。其製作方法，仍然是經過蒸、壓而成團茶， 同現今的白茶製法並不相同。而白茶的生產，是於清嘉慶初年(1769)采芽茶製成銀針。1885年改采福鼎大白茶製成白毫銀針。而其他白茶的種植與製作都在此基礎上發展起來。
② 白茶是屬於什麼茶類
這個問題仁者見仁智者見智，因為每個人的審美觀不同，一千個讀者心中有一千個哈姆雷特，每個人的想法不同，所以這樣的問題也就有著很多種答案，筆者的說法也不會一定對，但是就這題給大家說說筆者自己的看法。
白茶，用字面上的意思解釋，這種茶肯定是白色的，白茶一般地區不多見，只有我國的某些地區會有產出，比如福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產都是白茶的產地。
以上就是我個人對於這個問題的一點不成熟看法，不代表任何參考建議，如有不妥不周之處，希望批評指正哦。
③ 白茶是什麼茶
白茶有「一年茶、三年寶、七年靈丹妙葯」之稱，這幾年特別流行。
白茶屬輕微發酵茶，是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶是我國的特產，主要產於福建省的福鼎（最早是由福鼎縣首創，該縣有一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶，茶芽葉上披滿白茸毛，是制茶的上好原料，最初採用這種茶片生產白茶）、政和、松溪和建陽等縣，台灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的歷史。
④ 白茶為什麼那麼貴
您說的是安吉白茶還是真正的白茶？安吉白茶按照加工工藝來說並不是真正的白茶，應該屬於綠茶類！
⑤ 白茶是不是時間越長越好
白茶是存放的越久越好，老話不是說，一年茶，三年葯，七年寶，說的就是白茶。我們通常說白茶都是說老白茶，指的就是存放多年的白茶，比如你放個十幾二十年，在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢發生著變化，香氣成分慢慢揮發，湯色也會越來越紅，茶性也會逐漸由涼轉溫。
隨著茶葉的慢慢轉化，茶性也會從新茶的寒性轉化為老茶的溫性，內在物質和口感，湯色也在轉化，越陳口感變化也越豐富。
拓展資料:
一般的茶存放期是兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也會慢慢消散。白茶卻不同，它和生普洱一樣，保存時間越久茶的香味越香濃，口感也會更溫和。
白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化成維生素A，可預防夜盲症與乾眼病，同時白茶里還含有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。
一般五六年的就算是老白茶了，要是十幾二十年的就更難得了。白茶保存時，茶葉罐的選擇，以錫罐最好，鐵罐次之，一定要做好密封。要低溫，避光儲存。白茶存放時間越長其葯用價值越高，因此白茶極具收藏價值。
⑥ 老白茶原料是多年前的,生產日期是今年,還需要存放嗎
原料是多年以前的，生產日期是今年的，那也就是說是今年剛包裝的嗎？那今年包裝的東西直接也可以喝啊，如果你要存放那也沒問題，再放個一兩年吧。
⑦ 普洱和白茶有什麼區別
普洱和白茶區別
原料不同
普洱茶與白茶在原料上有很大的區別，普洱生茶的原料是產自雲南地區的葉種茶樹曬青毛茶，是這種茶樹的鮮嫩茶葉。而白茶原料則是出產於中國閩南地區的特有茶樹，是這種茶樹的鮮嫩茶芽或者茶葉。
產地不同
普洱茶與白茶在產地上也有明顯的區別，普洱生茶主出產於海拔一千四百多米的高原地帶，中國雲南是它的主要出產區，除此以外越南北部和印度以及泰國等地也大量出產。而白茶這種茶葉則主要出產於中國的福建，以當地政和縣出產的白茶最為有名。
加工方式
普洱茶與白茶在加工方式上也有明顯的區別，普洱生茶是以自然方式陳放，不經過人工發酵，但是經過陳放以後會經過加工整個和修飾以後得到的茶葉，而白茶則是把採收的新鮮茶葉放在通風的環境中萎凋，晾曬到七八成干以後用文火慢慢烘乾的一種茶葉。
功效不同
普洱茶和白茶在功效上也有明顯區別，普洱生茶的主要功效是清理腸道和降低血脂，而且它能提神醒腦，也能減肥瘦身。
白茶的主要功效則是清熱解毒，平肝益血，它特別適合那些煙酒過度或油膩過多，以及肝火過旺的人群沖泡飲用，能讓他們出現的身體不適很快好轉，對維持人體健康有很大的好處。
⑧ 為什麼說白茶是「一年茶，三年葯，七年寶」
白茶隨著放置年限的不同，口味和功效都不一樣，所以才會有「一年茶，三年葯，七年寶」的說法。
一年左右的白茶，香味很淡，泡茶喝起來也有點苦澀，入口的感覺不好，白菜好像是發酵茶，估計一年左右剛採的，還沒有長到成熟的時期，所以營養價值和口感都一般。
白茶初採的時候是屬於涼性茶，不利於胃寒等體質差的人喝。七年的茶就不一樣，是暖胃茶，喝了人會暖和舒服，全身發熱，驅寒很好。還有人說白茶煲湯的時候放一點，也可以提升湯的營養價值，聽起來好像很不錯，有機會大家也可以嘗試一下，看看是不是真的這么神奇。白茶隨著時間放置，不會變壞，反而功效性增強，值得一喝。
⑨ 老白茶的年份是開生產日期還是茶料年份
當然是茶料的年份，然後賣的時候告訴買家，我是那年的料，那年從新包裝就可以
你寫包裝或者壓餅時間，你不賠了嘛