蚯蚓為什麼不能長時間吃

1. 蚯蚓的生活習性和特徵

蚯蚓的生活習性是：
蚯蚓喜暗怕光，濕潤、安靜環境，常棲息於溫暖、濕潤、腐殖較多濕潤、棲息於20厘米深度以內的表層土壤中，一般在樹葉堆、長期堆積的畜糞堆及爛稻草堆下面的土層中。棲息深度一般15～20厘米，晝伏夜出，以腐爛的落葉、枯草、蔬菜碎屑等為食。蚯蚓的活動溫度在5～30℃，適宜溫度為20℃左右。在0～5℃時，蚯蚓處於休眠狀態。0℃以下容易凍死；超過40℃又會熱死。根據試驗觀察，60%～75%的土壤濕度最適合蚯蚓生長和繁殖。在乾燥的環境便集抱成團，不吃不動，以減少消耗，並從背孔中噴出體腔液維持體表的濕度；如果乾燥時間過長，蚯蚓體內水分大量散失會造成死亡。但也有例外，如紅蚓、異唇蚓和環毛蚓抗逆力強，只要保持一定的濕度，在我國南方，冬天也能照常生活，特別是異唇蚓，還能繁殖後代。如果土壤濕度過大，對蚯蚓呼吸不利。蚯蚓在土壤穴中是縱向棲息，口朝下、肛門朝上，將糞便排積在地面。

2. 請問蚯蚓可以拿來吃嗎有什麼作用

蚯蚓是衡量土壤健康的重要指標

蚯蚓的糞便中含有豐富的氮、磷、鉀等無機鹽，可以增加土壤有機質並改土壤善結構，還能中和酸性或鹼性土壤，增加磷等速效成分，使土壤適於農作物的生長。如果農田中的蚯蚓消失了，土壤健康指標是很差的。因為蚯蚓不僅能使土壤疏鬆、增加土壤肥力還能改土壤善結構。

蚯蚓是土壤肥力轉化師，是象徵土壤質量好壞的生物體，農田裡沒有蚯蚓代表著土壤已經出問題了！那麼你是否留意過，土壤里已經好久沒看到蚯蚓了？

蚯蚓是用濕潤的體壁進行呼吸的，大雨過後，水淹，雨水把土壤縫隙中的氧氣排擠出來，土壤中的氧氣減少，蚯蚓在土壤中無法呼吸，為了呼吸蚯蚓紛紛鑽出地面。蚯蚓在土壤中的活動，能疏鬆土壤，增加土壤中的氧氣，有利於根系的呼吸和生長。

為什麼我們現在在耕地里看不到蚯蚓

五十年代以來，農作物施肥主要靠化肥。由於我們長期的偏重於提高作物的單位面積產量，大量使用化學肥料，農葯和殺蟲劑，造成土壤理化性質劣變，土壤肥力下降，加速表土沖蝕，土壤板結，化學特性劣化（土壤酸化，土壤鹽鹼化，土壤肥力的流失等）以至於造成土壤中的蚯蚓生存環境被破壞從而導致蚯蚓的減少或滅絕，蚯蚓減少可代表土壤生態被破壞，土壤質量降低！

土壤離不開它

蚯蚓在生態系統中的角色有：消費者、分解者和調節者。

蚯蚓能破碎、分解和混合有機質。蚯蚓的取食活動加強了植物殘體分解中的生物過程，富含易水解氮的蚓糞又加快了周圍凋落物的礦化過程。

蚯蚓活動能改變土壤有機質的空間分布，使土壤有機質呈斑塊狀分布，並能將有機質與礦質土混合，形成富含有機質的土壤微粒。

蚯蚓能提高土壤中可利用氮和磷的水平。蚯蚓活動能提高土壤礦化氮的濃度，原因是蚯蚓消費了大量的土壤微生物，加速了微生物組織的礦化和周轉。

蚯蚓的掘穴行為及取食偏好與土壤有機磷源的特性關系密切，蚯蚓的活動便於磷向下移動，提高了磷在土壤中的斑塊分布，同時在蚯蚓糞或洞穴等「熱點」區域能顯著改變磷的狀態，如可溶性、有機磷庫、鹼性磷酸酶活性等。

對土壤理化性質的影響

蚯蚓對土壤結構、團聚體形成以及植物生長和養分吸收所需的物理條件有十分重要的影響。蚯蚓主要通過其排泄物及孔道影響土壤結構，能促進了土壤團聚過程，使空氣和水容易抵達植物的根部。

蚯蚓的活動還能對土壤pH值、氧化還原狀態、土壤溫度等土壤調節因子有所影響。如蚯蚓排泄物pH值明顯高於周圍土壤，能起到一定的調節作用。

對植物、微生物及其他動物的影響

對植物的影響：蚯蚓對土壤中可利用氮、磷有重要影響，可以促進植物生長，還可能使植物體內化學物質發生變化，進而影響植物與其他生物的相互作用。對植物種子的散布、埋藏以及植物幼苗的恢復和空間分布均有明顯的影響。

對微生物的影響：在有蚯蚓作用的土壤中微生物總量減少，而可利用的營養物質增加。而且通過蚯蚓腸道後，雖然微生物總量減少，但有活性的微生物生物量增加。

對其他土壤生物的影響：蚯蚓的活動也常有利於其他土壤動物的生存，比如它能通過多種途徑影響跳蟲的豐度和多樣性。蚯蚓能通過很多途徑，如直接攝食土壤和凋落物中的線蟲，或通過蚓糞間接改變線蟲群落結構。蚯蚓糞中幾乎沒有植物寄生性線蟲，但食細菌線蟲比例明顯升高。

另外：蚯蚓糞含氮磷鉀分別為1.4％、1％、1％，含腐殖酸46％，含23種氨基酸，豐富的蚯蚓蛋白酶，每克蚯蚓糞有105×8個有益微生物（老化土壤只有105-106個），並具顆粒均勻、透氣保水、無味衛生、肥效持久等特點。含水85％的20厘米厚蚯蚓糞在酷暑中曬15天，含水量仍可以達到45％，大大增強土壤的抗旱能力。蚯蚓糞中的蚯蚓酶還可以殺死土壤中的病毒、有害菌和對植物生長有抑製作用的物質。蚯蚓糞是一種理想的天然生物肥。除此之外，蚯蚓還能降解、疏散土壤中的污染物。

3. 蚯蚓能吃嗎

蚯蚓，又叫做地龍、土龍、寒蚓等。蚯蚓既是一種治病的良葯，又可以當做美味的食物進行享用。我國食用蚯蚓的歷史十分悠久，明朝李時珍在其所著的《本草綱目》中曾記載道：「閩越人啖蚯蚓為饈。」除了我國有食用蚯蚓的歷史之外，國外的很多地方都有食用蚯蚓的歷史。在歐洲，早在十三十四世紀的時候，人們就已經開始將蚯蚓烤乾後和麵包一起食用。在緬甸，人們會用蚯蚓灰來治療口腔潰瘍。

現在，隨著科學技術的不斷發展，人們開始逐漸認識到蚯蚓的食用和食療價值。蚯蚓體內含有大量的脂肪酸和維生素，具有極高的營養價值。蚯蚓體內含有的蛋白質，含量極高，比一般的食用肉類要高出許多。食用蚯蚓有著止咳化痰、退熱、鎮靜等功效。

正是由於蚯蚓具有的食用和食療價值，國內外的人們都有著吃蚯蚓的飲食習慣。我國較為常見的吃法有蚯蚓炒蛋，蚯蚓燉雞等，國外較為常見的吃法有蚯蚓烤麵包，蚯蚓餡餅，蚯蚓蛋糕等。

在食用蚯蚓的時候，一般來說要先對蚯蚓進行處理，然後將其放在熱油之中炸熟，拌著生菜一起來吃，味道十分的可口美味。另外，也可以將蚯蚓切碎後將其當做肉餡的添加品，這樣一來，會增加餡料的鮮香與口感。

需要提醒大家的一點是，蚯蚓一定不要生吃，因為生吃蚯蚓的話可能會導致身體不適。

4. 蚯蚓能吃嗎

能，它可以入葯啊。蚯蚓俗稱曲蟮，中葯稱地龍，地龍性寒味咸。功能：清熱、平肝、止喘、通洛。主治高熱狂燥，驚風抽搐，風熱頭痛，目赤、半身不遂等。地龍提供取液有良好的定咳平喘的作用。蚯蚓灰與玫瑰油混合能織禿發。
目前人工養殖的優良品種有正蚓科赤子愛勝蚓、巨蚓科威廉環毛蚓和雜交大平小號蚯蚓。近年來發現，蚯蚓含蚓激酶，對心血管疾病有較好的治療效果。蚯蚓酶不僅能激活纖維蛋白溶解酶而溶解血栓，更可直接溶解纖維蛋白。臨床治療血栓病有效率達80%以上，蚯蚓酶還有降低血液粘度，抑制血小板凝集、抗凝血，促進血流通暢等作用，對中風後遺症、動脈硬化、高血壓和高血粘度症等有治療作用。
蚓激酶已被開發成葯，服用方便、安全，不會像鏈激酶，脲激酶等葯易引起高纖溶酶血症導致大出血。抗癌研究證明，地龍對食管癌有抑製作用，與化療葯物連用對肺癌的近期療效優於單純化療。
蚯蚓富含蛋白質，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高達72%，並含有人體所需的氨基酸、維生素和微量元素。不僅能作動物性飼料及生產葯品和化妝品，而且可以供人食用。蚯蚓食品在我國台灣及東南亞、美國和加拿大等國極為暢銷。
蚯蚓糞是一種很好的生物肥，含有豐富的氮、磷、鉀、腐殖質、有機質及鎂、硼、鎳、錳等作物所需的微量元素，是水果、花卉、蔬菜和苗圃的廉價高效肥料。
蚯蚓被廣泛用於制葯、輕化工業和養殖等，因此需求量大增，人工養殖受到重視，養殖蚯蚓，可利用有機廢料（如：禽畜糞便、垃圾、植物槁柑、糖渣、食用苗渣、酒糟等）成本低，方法簡單，促進了資源的循環利用。蚯 蚓， 俗 稱 "曲 蟮"， 明 代 李 時 珍 曾 經 解 釋 說， 蚯 蚓 "蚓 之 行 也， 引 而 後 申， 其 螻 如 丘， 故 名 蚯 蚓，" 也 就 是 說， 蚯 蚓 的 名 稱 緣 於 它 行 走 時 的 姿 態。 經 考 證， 蚯 蚓 自 5 億 5 千 萬 年 前 即 已 存 在， 廣 泛 分 布 於 世 界 各 地， 其 種 類 超 過 3000 多 種。 蚯 蚓 短 的 不 足 10 毫 米， 長 的 可 達 2 米 以 上， 顏 色 各 異， 有 棕 色、 紅 色、 灰 白 色 等。 中 國 分 布 有 180 多 種 蚯 蚓。
李 時 珍 在 《本 草 綱 目》 中 曾 經 記 載 了 蚯 蚓 的 葯 用 價 值， 它 可 以 配 制 40 多 種 中 葯， 用 蚯 蚓 糞 配 制 的 葯 方 有 21 種； 所 治 病 症 有 ： 傷 寒 熱 結， 風 熱 頭 痛、 驚 風、 尿 閉、 歷 節 風 痛、 口 舌 糜 爛、 眼 赤 喉 腫、 禿 瘡 瘰 癧 等。 主 取 其 清 熱、 鎮 驚、 利 尿、 通 絡 之 功 效。
中 國 科 學 院 生 物 物 理 研 究 所 的 科 研 人 員 從 特 種 蚯 蚓 中 分 離 提 取 有 效 組 分 制 成 溶 栓 新 葯， 成 功 地 開 發 出 被 國 內 外 認 可 的 口 服 抗 栓 溶 栓 葯 物 - 百 奧 蚓 激 酶 膠 囊。 多 年 的 臨 床 使 用 證 明， 百 奧 蚓 激 酶 膠 囊 對 缺 血 性 心 血 管 病、 中 風 癱 瘓 導 致 的 肢 體 及 言 語 障 礙 的 恢 復 效 果 顯 著， 對 肝 腎 功 能、 血 糖 及 血 脂 均 無 影 響， 是 一 種 有 前 途、 安 全 的 纖 溶 葯 物。 百 奧 蚓 激 酶 膠 囊 在 其 他 一 些 疾 病 的 治 療 中 也 取 得 了 好 的 療 效。 蚓 激 酶 膠 囊 有 降 低 血 液 粘 稠 度， 提 高 血 氧 飽 和 度 的 作 用， 因 此 已 經 用 於 治 療 肺 心 病 與 慢 性 呼 吸 衰 竭。 糖 尿 病 視 網 膜 病 變 與 血 液 粘 滯 度 增 高， 微 血 管 內 血 栓 形 成 及 缺 氧 誘 發 鈍 銼 型 新 生 血 管 形 成 等 諸 因 素 有 關， 蚯 蚓 酶 膠 囊 能 直 接 與 纖 維 蛋 白 結 合， 使 纖 維 蛋 白 快 速 降 解， 還 能 激 活 纖 溶 酶 原 轉 化 為 纖 溶 酶 溶 解 纖 維 蛋 白， 具 有 降 低 血 液 粘 滯 度， 溶 解 血 栓 的 作 用， 對 於 糖 尿 病 視 網 膜 病 變 的 治 療 療 效 十 分 確 切。 蚓 激 酶 膠 囊 還 可 通 過 降 低 血 液 粘 稠 度， 改 善 耳 部 微 循 環 治 療 突 發 性 耳 聾， 用 蚯 蚓 提 取 液 治 療 高 血 壓 病 人 效 果 顯 著， 尤 其 是 對 用 其 它 葯 物 治 療 無 效 的 高 血 壓 人 療 效 較 好。

5. 蚯蚓的壞處

蚯蚓的壞處如下:
有一種寄生在豬體內的寄生蟲——豬肺絲蟲，在它的幼蟲生長發育中，有一段時間是寄生在蚯蚓體內的。
因此，在豬肺絲蟲流行的地區，蚯蚓為這種寄生蟲的繁殖提供了方便的條件。活蚯蚓容易傳播疾病，對豬可傳播絛蟲病和氣喘病。對禽類可傳播氣管交合線蟲病、環形毛細線蟲病、異次線蟲病和楔形變帶絛蟲病。
蚯蚓的好處如下:
第一，蚯蚓在土壤里活動，使土壤疏鬆，空氣和水分可以更多地深入土中，有利於植物生長，能夠起到改良土壤的作用。
第二，蚯蚓能夠提高土壤的肥力，蚯蚓吃進的腐爛有機物和大量土粒，經過消化形成糞便排出體外，其中含有豐富的氮、磷、鉀等養分。
第三，蚯蚓的身體含有大量的蛋白質和脂肪，營養價值很高，是優良的飼料和食品。
第四，利用蚯蚓來處理有機廢物的效率很高，如1億條蚯蚓一天就可吞食40噸有機廢物..因此，蚯蚓對人類的益處很多
所以，我國和世界上的許多國家，都在大力開展蚯蚓的利用和養殖事業。

6. 蚯蚓的好處及壞處

它是土壤技術員

蚯蚓吃動物糞便、土壤細菌和腐殖質從而在身體內部變化，發揮類似發酵一樣能力。使得土壤中有害細菌減少，有益細菌增加。

蚯蚓糞有普通堆肥的兩倍肥效成分，這是確切的!

達爾文（1809-1882年）寫「物種起源」後餘生三十年花了研究蚯蚓。他說稱為地龍，自然耕耘機。最近被人們稱為生態系技術員，土壤健康的指標。

蚯蚓的有哪些作用

一、豐富的葯用價值，主要用於清熱、鎮驚、 利尿、 通絡之功效。蚯蚓糞富含有益微生物，促進植物生長，植物抗菌抗病能力增加。蔬菜水果恢復原始的風味，氨基酸多樣。當蚯蚓死了後也都發揮營養能力。

二、蚯蚓養殖可以避開農葯和重金屬的危害。

三、以上以外發揮的作用：

1、對病原菌和線蟲發揮控制能力。

2、為了找食物挖坑，每天180米，改善9公升土壤。

3、蚯蚓糞便含有肥料成分。肥料成分氮2%，磷1%，鉀1.5%，65%有機肥，和微量元素。產量可以提高。堆肥可以維持五年（古巴經驗）。

4、蚯蚓死了後，乾燥重量60%蛋白質，氨基酸豐富。在古巴15畝農田施4噸蚯蚓堆肥，增產明顯！

蚯蚓品種繁多，譬如日本大平二品種，優點是繁殖能力高，但是耕耘能力不高。

環毛蚓優點是深耕耘，耕耘能力太大。在果樹園不要肥料和耕耘。體長23厘米多，體寬1厘米，它的活動能力能使得土壤不再板結。我們已經考察環毛蚓果園，很驚訝蚯蚓耕耘能力。

例如桃樹，一年的栽培成果能達到其他果樹三年的效果。三年樹像五年樹一樣。沒得病，生長速度非常快。

果實大，甜度高，口感好，可以銷售一個好價錢。

貧瘠的土壤花一年變成肥沃土壤。

施生牛糞後，清除土壤雜草，土壤中放置秸稈。把糞便發酵過後用耕耘機翻入土壤，再放入蚯蚓（環毛蚓）。

7. 蚯蚓可以吃嗎

蚯蚓食性繁雜，喜食富含蛋白質、糖類的腐爛有機物和雜草、落葉、蔬菜碎片、畜禽糞便等，除金屬、塑料、玻璃、橡膠外，幾乎什麼都吃。

在生產性養殖中，可以將農作物的秸稈、枯枝落葉、水生植物、家畜糞便、蔗渣、蔬菜水果、畜禽下腳料、生活垃圾等破碎發酵腐熟後作為養殖蚯蚓的基料，將畜禽下腳料、蔬菜水果、麥麩、米糠、各種青菜、玉米面等作為飼料。蔬菜水果、畜禽下腳料等作為飼料時要切碎使用。

使用乾燥植物做基料時，要粉碎成1厘米左右的段或塊備用，畜、禽糞便要搗碎、消毒備用，生活垃圾要破碎後使用，其中的塑料、金屬、磚瓦等蚯蚓不能食用的部分要先撿拾出去。

發酵時先在地面上鋪一層10～15厘米厚的園土，在園土層上面鋪一層10厘米左右的草料層，在草料層上面鋪一層10厘米左右的糞料層。草料層、糞料層反復向上堆積約1米高，一般糞料佔60%，草料佔40%左右。堆料時不要壓實。

堆積3～5層後向料堆上噴水，堆積完後再向料堆上噴水，直到料堆下面滲出水來為止。然後用塑料薄膜覆蓋。

經過10～15天翻堆一次。翻堆時料堆里外、上下對倒，並將草料、糞料拌勻。過10～15天再翻堆一次。經過3～4次翻堆後，將料堆打開，檢查料堆是否完全發酵。如果發酵不充分，可再次進行發酵，直至充分發酵。

發酵好的基料，沒有特殊的惡臭味，草料應完全腐爛，糞料顏色應呈黑褐色或深棕黃色，質地松軟，不黏滯，放入蚯蚓後會自動鑽入基料中，24小時內不會出來。

如果蚯蚓不進入基料中，或進入後幾小時就出來，說明基料沒有發酵好，應重新進行發酵。

8. 蚯蚓可以吃嘛

蚯蚓是可以吃的，但是不建議生吃。

蚯蚓俗稱曲蟮，中葯稱地 龍，地 龍性寒味咸。功能:清熱、平肝、止喘、通洛。葯用主治高熱狂燥，驚風抽搐，風熱頭痛，目赤、半身不遂等。

首先我們不說能不能吃，可能很多人看到「蚯蚓」觸碰都不敢，更加別說吃了，而且在我們釣魚的時候，也可以看到蚯蚓的體內非常復雜，所以說這公司真的是「趕鴨子上路」，話說回來，這樣的公司確實也沒必要待下去，也不知道這些員工是怎麼想的，真的是用自己生命開玩笑。

蚯蚓是一種無脊椎動物，不少地區也叫它為「地 龍」，而在全球之中，總計是有3000餘種蚯蚓，我國就有200多種，所以這就存在一個問題了，是不是每種蚯蚓科學家們都研究過，都可以食用呢？

我們都知道生物存在變異的情況，剛好我們也不知道這些員工食用的是什麼種類的蚯蚓。

所以說這里我們不建議吃蚯蚓，並且從視頻來看還是「生吃」，這更加的可怕了。雖然在科學之中部分蚯蚓有營養豐富，含地龍素、多種氨基酸、維生素等。但是沒經過處理的可能也並非是好事情，再高的營養也是不行的，甚至可能帶來身體上的毛病的。