店開時間長為什麼開不下去
① 服裝店為什麼開不下去
在服裝的發展中有多少人藉此成功,又有多少人的夢想破滅。每一年、每一月、每一天都有新開的服裝店,也有關門的服裝店。在服裝的發展中有多少人藉此成功,又有多少人的夢想破滅。原因其實真的很多。但總結一下大概都離不開下面幾點的影子。一、盲目開店,不懂行。現在開店的很多都是年輕一代,工作不滿意或嚮往自由,夢想可以開個自己的服裝店過瀟灑的日子,但是夢想是美好。但是一但開店,那就是做生意,做生意就要有做生意的眼光和思維。很多新開的店都是家裡的積蓄或借的錢。以為只要投資就會有回報,其實這是錯誤的。回報是建立在了解和融入的基礎上的。有些開店根本就沒有做一個詳細的調查和規劃。僅憑自己的喜好乾,結果自己認為好的店面人流量並不好。自己進貨認為好賣的衣服可是顧客不買賬。這些就是缺乏調查的後遺症。還有自己對服裝趨勢的了解,最重要的就是對自己店鋪周圍環境的了解和對自己客戶需求的了解。二.信心不足,缺乏耐性。新手剛開始一定會遇到很多很多的困難,比如貨源的問題,店面風格的調整,壓貨的問題。很多很多的問題把剛開始的沖動磨滅掉了。每天都要操心。為什麼客人不喜歡自己的貨,自己的店為什麼賣不過旁邊的店。在經歷了懷揣希望和夢想到現實的殘酷,沒有激情再去搭理和調整自己的風格。久而久之產生了厭煩和麻木。最後不得不放棄。開店是長久的不是一朝一夕就開好的,哪個開大店的不是經歷了幾年才做起來的。開店並不難,有錢就能開,但是能不能堅持就全看自己是不是用心呢。也許剛開始開店的時候沒想過要開多久但是由於中間遇到太多的麻煩導致自己覺得前途渺茫。最後也不得不放手。三.精力不夠,貨源不充足。本來開店的時候很多人認為是很瀟灑的事情,早上9點開門,晚上隨時關門,但是真正開了就知道多不容易呢,很多勤勞的店主都是後半夜就去坐車進貨。但是辛苦一次兩次可以次數多了有的人就堅持不住呢。不去遠的地方拿貨那就在近的或本地拿貨,但是這就出現了同質化的問題。撞版的問題。結果越做越難做。所以當你的店裡新貨越來越少的時候。顧客也就越來越少。惡性的循環也會導致很多人失去信心而放棄。四.兼職開店,缺乏監管。很多店主並不自己守店,而是有自己的工作找人來看店。以為自己坐著晚上來收賬就可以呢,但是小店不像大點那樣找個店長就可以管著一幫人幹活。人都是有惰性的,你自己不操心,指望拿工資的人給你操心,那隻能說期望值不要太高。畢竟角度不同。我個人覺得小店的老闆不適合做甩手掌櫃。小店是發展最艱難的階段,每件事都操心還怕做不好。更何況自己不管讓別人來管。對客戶的反映的掌握,對員工心態的了解。對市場變換的接觸。少了這些東西就會直接影響到貨源的采購。采購失誤那就會滯銷。惡性循環之後也會導致很多關門大吉。五.缺乏指導自以為是很多人都認為自己是老闆。什麼事自己做的都是對的,不願意看到或聽到不同的聲音。其實這是很危險的,一個人的能力和經驗再多,但是還是會有迷失的時候,只有在別人不斷的監督下改正自己的方向,才能更好的走到好的方向。很多以為自己的眼光很好,拿的貨一定能賣掉,但是事實是沒人要。自己認為自己店裡的風格很特異或與眾不同,但是沒有考慮大眾的接受能力。套用一句話三人行,必有我師。多聽不同意見,結合實際不斷改進才是長久之計。還有很多的因素導致的開不下去,比如資金問題、個人問題、合作矛盾等等。但是總歸還是一句話,開店不要把它當做一件事而是自己選擇的事業的時候就一定能開好。
② 為什麼現在很多私人小店開個一兩年關門
現在我們看到很多的私人的小店,一個門臉這樣的開,一年兩年就關門大吉,實際上是因為他們的商品受眾很少,或者他們的營業額不多,不足以支撐他們的正常支出,所以只能關閉了
③ 開一家熟食店為什麼不長久
覺得可能就是自己的方法不對,其實還是要找到更好的一種營銷方法,這樣可能會比較好一點,因為有的時候我覺得最重要的就是要搞好自己的衛生,還有自己的一些產品,還有自己的口味,我覺得這些可能是比較重要的。
就有很多人可能就是因為自己的口味,或者因為自己的一些經營模式,所以才會有這么多不一樣的地方,所以在一些情況下,我覺得還是要多注意,因為有一些可能是因為自己本身的一些問題,也可能就是本身店鋪的一些問題。但是我覺得都是可以去改變一下的,或者說可以找到更適合自己的一種模式,這樣可能會比較好一點。
不管怎麼樣,我覺得平時還是要注意一下,可以找到更適合自己的一些模式,這樣可能會比較直接,因為有很多人可能會面臨各種各樣的問題,而且有的時候也不知道到底是通過什麼樣的一種方式,所以我覺得其實最重要的應該就是自己的口味,因為有很多人可能也是比較喜歡有一些口味好的美食,所以有一些回頭客可能也是非常喜歡這樣的一些。
其實我覺得既然你覺得開一家這樣的店鋪不久就會導致自己失敗,可能就是因為自己的方式,因為有很多店鋪,我覺得可能還是需要添加各種各樣的東西,只有這樣才可以更吸引別人,而且對於很多顧客的要求也是可以滿足的,所以我覺得還是要有一些單品,或者有一些更美味的東西,這樣可能會比較直接一點。
重要的就是要知道顧客的需求,要知道他們都喜歡什麼樣的一些美食,或者說可以知道他們到底是什麼樣的一種想法,只有這樣才可以知道到底是想要一些什麼樣的東西,這就相當於對方的一些需求,而且這些其實也是非常重要的,只有這樣才可以知道對方到底是想吃一些什麼樣的東西,其實我覺得最重要的就是了解顧客的需求,只有這樣才可以開一家長久的店鋪。
平時還是要注意一下的,這樣可能會比較好一點,而且以後的發展也是有很大的好處,其實你現在的失敗並不代表以後的失敗,我覺得還是要更繼續更努力,只有這樣才可以讓別人看見,而且有的時候可以找到不一樣的一些特點。其實我覺得你現在開一家店鋪沒有堅持下來,可能就是因為自己的一些原因,或者說你本身的選擇的一些問題,但是我覺得以後可能也會慢慢的越來越好的。
我覺得其實還是要注意一下的,因為感覺這樣的店鋪還是需要自己更好的去維護,只有這樣才可以長久的開下去。
④ 美發店開不下去了怎麼辦
1、辦卡優惠
比如充值多少金額可以送多少金額,設置幾個梯度,一卡全家人都能用。在限定時間內用完還能免費送幾次理發或其它項目。以此來鎖定長期客戶,並刺激消費。
2、以新帶舊
比如老客戶帶一個新客戶來店首次消費,老客戶可以獲得一次免費項目,新客戶也可以獲得折扣優惠。如果新客戶辦理了充值卡,老客戶可以對應不同的充值梯度獲得更多優惠。
3、重大節日的促銷活動
每年都會有幾次重大節日,一定要抓住這個機會,不僅僅是為了增加當日的營業額,更是為了要挖掘出新客戶。比如三八婦女節當天以超吸引人的低價給某個年齡段的婦女洗頭一次,老人節(重陽節)當天給多少年齡以上的老人免費理發一次。再如其它的母親節、父親節、中秋節、聖誕節等等也制定出一些吸引人的活動。
即使是免費的活動,也一定要做到讓顧客滿意。不僅要熱情招待,技術也一樣要好。農村人大多熱情爽朗,如果覺得你技術好人又好,後期自然就願意來你店裡,這樣,一些潛在客戶就會被挖掘了。
4、不斷學習新手藝
現在人對美的要求是越來越高了,對於理發,不僅僅是停留在只要修剪一下的層次上了,他們也會要求各種各樣的發型。所以即使是小店,理發師手藝也不能差,要與時俱進,不停的學習新發型,而且該有的設備也要有。否則顧客上門卻滿足不了要求,就錯失機會了。
5、可以開發些新項目
客戶有限,理發間隔的時間也比較長。所以可以試著開發些新項目,比如做做美容,同時賣賣護膚品之類的。而且美容美發都屬於同一領域,關聯很大,操作的好,這兩者的客戶群都是可以轉換的。
⑤ 餐飲店很好開,但為什麼大部分都開時間不長,做不大!總有倒閉的!好像收益也不怎樣!
看了餐飲方面的提問很多了,總算你這個問題點到了重點。
1、你說的很對,餐飲店很好開,這是因為門檻低造成的。不需要太復雜的技術,不開大店的話,錢也不用很多,消費者又廣。這是個現實
2、開不長,做不大,這個需要總結很多,重要的原因無非就是:產品不對路,管理失誤
3、收益:餐飲收益沒有大家看到的高,這是個現實
提點我的經驗和你分享,其實只能算教訓,呵呵
1、餐飲店真正的壓力來自於他占據了你的全部身心,錢很重要,但管理人員,管理材料,由於店小,你勢必事事親為,手底下的人陰奉陽違,外部的稅收,工商偶爾來找你,甚至還有小痞子,煩的很!旺季的時候開心,淡季的時候擔驚受怕
2、麻雀雖小五臟俱全,開店的麻煩不因為你的店大或者小有影響
要做的准備是:
1、虧損的時候不要慌,定下心,分析一下什麼原因
2、連續虧損的時候,做決策要快,如果對你自己的菜有信心,那麼堅持下去,不要中斷
3、做好晚上1點睡,早上7點起的第一年准備
⑥ 為什麼很多餐飲店剛開始生意很好,但不久就倒閉!背後原因是什麼
相信很多人都曾發現,不少餐飲店在剛開業時人流涌動,生意爆滿,甚至是一座難求,但是隨著時間的推移,其生意卻逐漸冷清,漸行漸遠,這是為什麼呢?原因是多個方面的,競爭、價格、環境、口味、活動等等均有關聯。
不過由於生意紅火,很快,跟風的就進來了,從2014年起到2017年周邊3公里范圍之內(鄉鎮鎮區,非城市)陸陸續續開了其他7家奶茶店,生意一 直在走下坡路,特別是後續新開的店鋪,裝潢裝飾更加的漂亮,2017年初,店鋪的銷售收入就經是入不敷出了,離他們最近的一家奶茶店在2017年8月就關門喝業了(第二家開業的),但我姐他們的店鋪生意也沒有多大好轉,一直撐到2018年4月,賺的錢還不夠房租水電費,更別說夫妻兩人的工資了(員工從一開始聘請的5個外人到後期,剩下夫妻兩人自己在做),此時要嘛就是重裝要嘛關門,因為競爭太激烈,重裝的未來又不確定,所以最終在2018年5月選擇了關門。
總結
對於餐飲業,特別是連鎖餐飲,沒有什麼技術含量,這種要嘛店鋪位置絕佳,要嘛就要不斷有資金可以三年一重裝、有資金打價格戰,否則後續隨著開業的同類店鋪越來越多,生意只會越來越冷清。
⑦ 街邊的一些飯館看起來生意不錯,為什麼會開不下去
飯館開不下去最大的理由是入不敷出。
我家附近原來有一家有一家餐館,白天做各種拌粉煮麵小炒,晚上做火鍋夜宵。地段挺好,附近學校、小區都有,也沒有很多同行爭搶生意,甚至門口還有公共的停車位。每次飯點路過都能看到裡面坐了許多客人。然而只開張了不到一個月就貼出了轉讓的告示,開張時間還沒有前期裝修的時間長。
所謂看起來生意不錯,那隻能說明在你看到的時間段店裡生意還行。只是進店的客人多,但不一定每個客人都點足夠的餐食,兩個客人只點了兩碗面條和兩個客人點了兩三個菜,店家的收入肯定是不一樣的。
一個餐館開起來是有很多項支出的,房租、水電、原材料、人工等,隨著物價的提升前幾項支出會不斷增多,而他菜品的價格卻不能跟著隨時上漲。畢竟沒有客人會喜歡去一家三天兩頭就漲價的餐館。
飯館的口味也是非常重要的。前面提過的我家附近的餐館,味道中規中矩,這就沒有什麼讓人印象深刻的特色,附近的人提到吃飯的時候就不會把他列入首先考慮的范圍。這也是導致他一個月都撐不下去的元兇之一。
再加上現在外賣產業發達,一定程度上也沖擊了實體餐廳的生意。優先做外賣單,那店裡等待的客人不樂意了;優先店裡的客人,外賣平台的客人又不開心了。
⑧ 花店開不下去了怎麼辦
一、門面裝修。
既然追求體驗度,那麼門面的裝修,就需要花一些心思。如果沒有一些或文藝、或清新、或懷舊等風格的裝飾,是沒辦法吸引人駐足的。不管旁邊的店鋪怎樣,你的店,一定要有自己的格調。
二、復合內容。
是鮮花+甜點,還是鮮花+咖啡,這就要取決於你的特長和愛好了。沒有?沒有可以學啊,你的花藝不也是一點點學來的嘛。技多不壓身,況且這還是1+1>2的好機會。另外就是復合產品的種類最好能與鮮花的種類相搭配,比如小李買到了過生日用的鮮花,同時又買到了生日蛋糕。
三、細節特色。
①門口擺放一個精緻的小黑板,每天上面寫一些與花有關的小知識,一來可吸引人氣,二來可提升格調。②店內牆壁、吧台等空間利用好,可以放一些照片框或者小木架,上面寫一些有關花啊、愛啊的詩句或小段子。③門口就不用貼聯系電話了,作為體驗店,你需要的是顧客進去,而不是匆匆掃一眼再回去打電話過來。可以製作一些精美的名片,結賬的時候一並放在包裝里。④定期舉行一些小活動,比如多肉葉插指導、指定人群(比如殘疾人)買花送點心等等。
四、線上銷售。
雖然以現實體驗為特色,但是線上的生意依然不能放過。一般來說能在網上聯繫到你的,基本都是來你店裡消費過,或者知道你店鋪口碑的。這樣的客戶雖然人沒到店裡,但在他下訂單時,心隨著眼睛已經來過一趟了。因此你也需要鍛煉鍛煉拍照、修圖的能力,用於網上展示的圖片,要有你實體店的格調。
⑨ 為什麼店開到第三年就感覺生意沒有以前好了呢
因為開的時間越久,可能自己也比較疲乏,而且就算再忙也感覺很輕松,所以你會覺得沒有以前好。