雪茄為什麼保存時間長

Ⅰ 雪茄的保存

在20世紀20年代歐洲人發明了雪茄窖來窖存雪茄，雪茄窖是用雪茄木構建的，最好的雪茄木來源於巴西和加拿大的，其中加拿大雪茄木最為珍貴。
窖中的溫度為18—20度，濕度為65—75度。這個條件是維持雪茄生命的源泉。在這樣的窖存條件下雪茄保持了最好、最原始的味道，不會因為時間和氣候的變化而消逝。一支普通的雪茄在這樣的條件下保存二十年以上它的價格會升至幾千美金。技術的角度講：經過這么長時間的窖存，雪茄在味道上是會發生變化的，就象窖存的好酒一樣，滴滴都是甘露了。
以上都是專業雪茄俱樂部或專賣店所必需的專業窖存條件，一般雪茄客也都有自己保存雪茄的方法。雪茄客要置備一個雪茄保濕盒，這個是最基礎的保存器具，雪茄保濕盒的大小形狀也有很多種，它的材質也是雪茄木製成的。內部一般都有加濕裝置，用來保持盒內的水分。還有一個濕度計用來檢測盒內的濕度。
雪茄盒的功能只有一個，但其美學品位和美觀卻是任何一個雪茄客不會忽略的，雪茄盒的價格從市場上來說從幾百元至幾千元不等，如果是進口名牌一般都在萬元以上，是著名歐洲雪茄保濕製作大師專為個人訂制的桃花心木雪茄保濕盒，其價格可以達到6位數的人民幣價格。一個美觀實用的保濕盒無論出現在什麼場合，其本身就是一個藝術品。很多雪茄客同時擁有很多的雪茄保濕盒，辦公室中，書房中，汽車中，旅行中，甚至冒險中，這也是強烈的雪茄情節的體現。
購買雪茄保濕盒時要注意以下特點
1、保濕盒的用材：必須是雪茄木或桃花心木（高檔保濕盒），世界上只有這兩種木材才是保存雪茄最好的材質。
2、保濕盒的油漆：應該在保濕盒的外表塗漆；盒內不應有任何油漆的痕跡，應是雪茄木材質的完全裸露。
3、保濕盒的規整：任何形狀的雪茄保濕盒都應該是規整的。無論從哪個角度看上去都是一體的。其合頁也應該是平整沒有變形的。
4、保濕盒的隔絕空氣功能：保濕盒要有優異的密封功能，可以很好地保證保濕盒內的濕度，保濕盒的盒蓋應該像好的轎車車門一樣，關閉起來深厚，沉重。
在保濕盒中的雪茄只能定義為保存，不能定義為窖存，因為它只是簡單地隔絕了空氣，使用盒內的空氣和濕度來循環，極小規模的循環。而且沒有辦法控制溫度。這些條件的限制對盒內雪茄的窖化，沒有任何作用。國際上大多使用一些非專業電子控制、似冷藏櫃的雪茄保濕櫃，只能簡單的控制溫度、濕度；不過目前國內的美晶公司推出了全國首款正真意義上的恆溫恆濕雪茄櫃，其溫度和濕度都可上下自行調控，能嚴格達到雪茄儲存所需要的恆定溫度及濕度。
另外當很多的人拿到新雪茄盒，他們就迫不及待地將雪茄放置在雪茄盒。但是要知道如果你沒有重新加濕就把雪茄放置在雪茄盒，雪茄會壞掉。為什麼呢?西班牙雪松木是在乾燥爐中脫水的，因此不可能達到溫度70 F/濕度72°水汽平衡。木製雪茄盒將會從你的雪茄吸取水氣，而這會使雪茄失水干硬化。在雪茄盒第一次使用前再加濕，可以避免這個問題。步驟簡單如下：
1. 把充滿蒸餾水的小酒杯或其他加濕設備放置在雪茄盒的底部。
2. 裝滿加濕器並且放置在雪茄盒裡。
3. 將你含有刻度的濕度計放置在雪茄盒裡。
4. 關蓋子。
5. 每日檢查濕度計，當濕度在68°至72°之間。木製雪茄盒將維持穩定狀態。注意: 不要蘸水擦你的雪茄盒內部，因為這將會腐蝕木材。
在所有的雪茄盒(旅行雪茄盒除外)中安裝了含有刻度的濕度計。

Ⅱ 誰能介紹下雪茄保存的知識

美國雪茄迷裡面有介紹過的，理想情況下，雪茄應被保存在保濕盒裡並配合最佳的濕度和溫度環境。穩定的溫度和濕度控制是保存雪茄的關鍵。不然會影響雪茄的口感，甚至造成發霉。

Ⅲ 長時間保存雪茄，怎麼做

雪茄客要置備一個雪茄保濕盒，這個是最基礎的保存器具，雪茄保濕盒的大小形狀也有很多種，它的材質也是雪茄木製成的。內部一般都有加濕裝置，用來保持盒內的水分。還有一個濕度計用來檢測盒內的濕度。

購買雪茄保濕盒時要注意以下特點：

1、保濕盒的用材：必須是雪茄木或桃花心木（高檔保濕盒），世界上只有這兩種木材才是保存雪茄最好的材質。

2、保濕盒的油漆：應該在保濕盒的外表塗漆；盒內不應有任何油漆的痕跡，應是雪茄木材質的完全裸露。

3、保濕盒的規整：任何形狀的雪茄保濕盒都應該是規整的。無論從哪個角度看上去都是一體的。其合頁也應該是平整沒有變形的。

4、保濕盒的隔絕空氣功能：保濕盒要有優異的密封功能，可以很好地保證保濕盒內的濕度，保濕盒的盒蓋應該像好的轎車車門一樣，關閉起來深厚，沉重。

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雪茄由乾燥及經過發酵的煙草卷制而成，吸食時把其中一端點燃，然後在另一端用口吸咄，產生煙霧。

雪茄的煙草的主要生產國是：巴西、古巴、多明尼加、宏都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美國以及中國、東南亞的菲律賓。

紙卷煙在燃燒過程中滅火即判定不合格，好的雪茄煙恰恰相反，不吸就不燃燒，並在數秒鍾之內停止散發煙氣，三至五分鍾就熄火，再次吸用時必須重新點燃。

這是因為上等的雪茄煙在製作過程中不能加入任何的助燃劑，煙葉也不能進行膨化處理。另外，上等的雪茄煙的價格每支要在幾十元甚至幾百元錢，要象紙卷煙一樣不抽也要燃燒的話那就太可惜。

Ⅳ 雪茄怎麼保存才好呢

雪茄需要保存在相對濕度70%左右，溫度20℃左右的環境下。

一般使用蒸餾水保濕，每個星期把雪茄盒打開一次，讓新鮮空氣進去，控制它的溫度與濕度。遠離熱源，將其放在家中最涼爽的地方。雪茄櫃內在擺放雪茄時，應注意背部與頂部要保留部分空間， 雪茄不要貼緊背部與頂部。通常雪茄至少要養上4~5年才抽。

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新一代雪茄櫃中有專業的恆濕系統，能自動收集空氣中的水分子達到無需加水，通過水分子蒸發器蒸發到達加濕功能；當濕度超過設定值時啟動除濕系統除掉櫃中的濕度，整個系統在除濕加濕過程受到溫度的影響很小達到精準要求。

雪茄櫃既能避免雪茄產生霉變，又能避免生蟲；同時，對於真正的雪茄收藏家，雪茄櫃最多能儲存上千支雪茄，很好地滿足了這部分雪茄客的「大胃口」，實為存放、收藏雪茄的一種時尚方式。

Ⅳ 雪茄可以放多久

雪茄的存放時間與保存方法：
1、一般來說，除非擁有特殊的保存器具，不然的話雪茄保質期只有6-8個月，但是良好的環境能使雪茄的壽命長達10年以上，而雪茄醇化三年以上的雪茄才能稱為是成熟的雪茄。

2、保存溫度16-20℃被認為是理想的雪茄保存溫度。低於12°C的話，期望中的雪茄熟化過程將被減弱，而且容易引起雪茄的脆化和乾裂。雪茄最忌的是高溫，如果高於24°C，一是會加速雪茄的熟化，引起雪茄過早喪失最醇和的口味；二是超過這個溫度，在溫暖的環境中，會引起煙草蟲出現，也可能引起雪茄的腐敗。所以勿將雪茄儲存在陽光照到的地方或過於炎熱的封閉場所，應遠離熱源，最好將其放在家中最涼爽的地方。

3、濕度：雪茄的濕度，對於其點燃、燃燒過程以及品嘗時的風味，都有很大關系，太干或太濕都不好。60%～70%左右的相對濕度最為理想。不過，所謂「最佳濕度」的定義，也因個人口味和吸煙習慣的關系，容許有一些主觀餘地。但太濕的雪茄，難以點燃及保持燃燒；煙氣也會夾雜許多水蒸氣，顯得空虛無力；另外，也容易燙舌頭。太干時，要麼很難保持燃燒，要麼燒得很猛，火勢難以掌控。

4、溫度與濕度的比例協調：對於雪茄的儲存和熟化，其溫度和濕度必須保持一個最佳的比例，溫暖潮濕的環境中，高溫高濕，雪茄是最容易產生霉變可能的。比如在溫度40°C時，如果濕度還是70%，那這樣顯然不行，這時必須降低濕度。

5、空氣流通：雪茄會吸收周圍環境中的氣味，因此，不同濃烈程度（也就是說，不同國度或地區）的雪茄如果放在一起，彼此也會吸收其它雪茄的氣味，通常，這些雪茄還是應該盡量存放在不同的地方，以避免串味。要徹底解決雪茄的串味的問題，就必須將雪茄按品牌分別保存在不同的獨立空間中，這樣雪茄就可以保持原汁原味了。

Ⅵ 雪茄能放進冰箱嗎

雪茄能放進冰箱，未開封的香煙，可以在冰箱保存最長兩年不變質。主要原理是冰箱冷藏室低溫，而且能保濕。但是要注意三個要點：

1、必須是未開封的整條香煙；

2、必須放在冰箱的冷藏區，而不是冷凍區。如果放在冷凍區，香煙會因冷凍脫水變硬，煙草會因水分流失而失去原有的口感和品質。

3、最好用保鮮膜包住，可以防止香煙吸潮發霉，不會影響到香煙特有的口味，效果會更好一些。

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冰箱存放食物小貼士：

1、冰箱門架處。

此處溫度相對最高，方便拿取，適合放一些在室溫下也能暫存，不容易壞或者馬上要吃掉的食品，比如雞蛋、乳酪、開封後的飲料、調味品等。

2、上層靠門處。

上層溫度要比下層稍高，適合放置直接入口的熟食、酸奶、甜點等，這些食品要避免溫度過低。

3、上層後壁處。

後壁處的溫度比靠門處低，適合放置不怕凍的食物，包括剩飯菜、剩豆漿、剩豆製品、牛奶等。需要注意，剩菜剩飯要用保鮮盒裝好，或保鮮膜封好，避免交叉污染和串味。

Ⅶ 紅酒和雪茄的存放細致要求和參數

紅酒儲存
軟木塞
軟木塞具有密度低、彈性佳、可伸縮性強、不滲透、抗腐壞、抗分解、抗變質等特性，可以保持葡萄酒品質經年不變。
室 溫
以法國葡萄酒而言，室溫通常是指16至18攝氏度左右。
儲存環境
找一個陰涼、安靜的角落作為儲存葡萄酒的地方，要避免強烈或異常的氣味及過度的溫度影響葡萄酒；也不要太過沉迷愛不釋手，時時拿出來欣賞擦拭。葡萄酒最不需要的就是搖晃與光線刺激。
長期儲存，
若想將葡萄酒貯存一段時間，最好能讓酒瓶平躺，其目的是為了使軟木塞能與酒液接觸以保持浸潤。如果酒瓶直立置放，軟木塞會過度乾燥，將使空氣進入而破壞酒質。
雪茄
保存雪茄的最佳方法
根據所購雪茄的價格,如果雪茄的數量超過了你在1-2天內消費的數量,你就必須為你的雪茄尋找一個合適的存儲環境,否則的話,你在雪茄上的投資將會打水漂:乾燥,無味,無法吸食. 最佳的存儲方法就是將雪茄放入一個可以保持溫度在華氏70度,濕度保持72水平的容器中.最方便的方法當然是去購買一個木製的，具有加濕器的保濕箱。

2） 最適宜的雪茄保存溫度
18-21°C 被認為是理想的雪茄保存溫度。低於12°C的話，期望中的雪茄熟化過程將被減弱，因此陰冷的葡萄酒儲藏地窖僅僅適用於有限幾種類型的雪茄。最不好的是高溫，如果高於24°C 會引起煙草蟲的出現，也可能引起雪茄的腐敗。要絕對防止保濕箱的陽光直照。

3） 呼吸新鮮空氣
為了有規律地向一個安頓好的保濕箱內提供新鮮空氣，建議兩周內至少打開保濕箱一次。

4） 雪茄存儲的最長時間
如果存放在保濕箱的話，只要把相對濕度保持恆定在65-75%之間，並且恆定提供新鮮空氣的話，理論上保存雪茄是沒有時間限制的。高質量的手工雪茄保存許多年後，可以保持其風味不變。

5）雪茄的「結婚」
雪茄會吸收周圍環境中的氣味。因此，雪茄不僅僅吸收保濕箱中內層木膽的氣味，同時也會吸收同時存儲於同一個保濕箱中其他雪茄的氣味。保濕箱一般都會配有分割盒子，以最大限度地減少雪茄的串味。然而，要徹底解決雪茄串味的問題，就必須將雪茄按品牌分別保存在不同的保濕箱，或有抽屜的保濕箱中，這樣雪茄就可以保持原汁原味了。一些雪茄迷們，經常會將各種不同品牌的雪茄存儲在同一個保濕箱中熟化幾個月，以混合出自己的喜好風味。但通常，不同濃烈程度（也就是說，不同國家或地區）的雪茄還是應該盡量存放在不同的地方，以避免串味。一種有多個小抽屜的保濕箱是一種防止串味的方便工具。

Ⅷ 古巴雪茄的保存方法一般保質期是多少

一般來說，除非擁有特殊的保存器具，不然的話雪茄保質期只有6-8個月。 雪茄煙需要濕度較高的的保存環境，良好的環境能使雪茄的壽命長達10年，雪茄醇化三年以上的雪茄才能稱為是成熟的雪茄。

Ⅸ 雪茄會不會過期

雪茄也是有保質期的，當然也會過期。保質期的長短要看保存方法。

1、一般來說，除非擁有特殊的保存器具，不然的話雪茄保質期只有6-8個月，但是良好的環境能使雪茄的壽命長達10年以上，而雪茄醇化三年以上的雪茄才能稱為是成熟的雪茄。

2、保存溫度16-20℃被認為是理想的雪茄保存溫度。低於12°C的話，期望中的雪茄熟化過程將被減弱，而且容易引起雪茄的脆化和乾裂。雪茄最忌的是高溫，如果高於24°C，一是會加速雪茄的熟化，引起雪茄過早喪失最醇和的口味；二是超過這個溫度，在溫暖的環境中，會引起煙草蟲出現，也可能引起雪茄的腐敗。所以勿將雪茄儲存在陽光照到的地方或過於炎熱的封閉場所，應遠離熱源，最好將其放在家中最涼爽的地方。

3、濕度：雪茄的濕度，對於其點燃、燃燒過程以及品嘗時的風味，都有很大關系，太干或太濕都不好。60%～70%左右的相對濕度最為理想。不過，所謂「最佳濕度」的定義，也因個人口味和吸煙習慣的關系，容許有一些主觀餘地。但太濕的雪茄，難以點燃及保持燃燒；煙氣也會夾雜許多水蒸氣，顯得空虛無力；另外，也容易燙舌頭。太干時，要麼很難保持燃燒，要麼燒得很猛，火勢難以掌控。

4、溫度與濕度的比例協調：對於雪茄的儲存和熟化，其溫度和濕度必須保持一個最佳的比例，溫暖潮濕的環境中，高溫高濕，雪茄是最容易產生霉變可能的。比如在溫度40°C時，如果濕度還是70%，那這樣顯然不行，這時必須降低濕度。

5、空氣流通：雪茄會吸收周圍環境中的氣味，因此，不同濃烈程度（也就是說，不同國度或地區）的雪茄如果放在一起，彼此也會吸收其它雪茄的氣味，通常，這些雪茄還是應該盡量存放在不同的地方，以避免串味。要徹底解決雪茄的串味的問題，就必須將雪茄按品牌分別保存在不同的獨立空間中，這樣雪茄就可以保持原汁原味了。

6、雪茄的包裝儲存：雪茄的玻璃紙等包裝物品是用來在運輸過程中盡量保持其中的濕的。但是在恆溫保濕的環境中，玻璃紙就會阻止優良的濕度對其風味的優化。如果一定要將玻璃紙一起存放，那也必須將玻璃紙包裝的兩頭打開，以保持氧氣的循環。說到底，是否剝去玻璃紙是個人的問題：剝去是為了得到期望的熟化風味，不剝去是為了使雪茄之間不串味。從這個角度來說，一些專家還是建議將雪茄放入密封袋中保存。

7、雪茄存儲的時間：雪茄如果存放在溫度、濕度合適的環境中，並且恆定提供新鮮空氣的話，理論上保存雪茄是沒有時間限制的。高質量的手工雪茄保存許多年後，可以保持其風味不變。珍品雪茄在運送到煙草行之前，它們一般已經會在工廠或者分銷商的空調設備中熟化6個月左右。但是，由於人們對古巴雪茄的需求十分旺盛，越來越多的跡象表明，這種熟化的過程在逐漸縮短。因此，在買回雪茄之後，經過熟化3-6個月後才吸食。在熟化的過程中，雪茄能煥發出更加平穩的風味。然而有些珍品雪茄在熟化了幾年後，可能煥發出獨特的芬芳。所以，決定何時停止熟化，也取決於個人口味以及雪茄的濃烈程度。