為什麼晚上沒有鮮蝦
『壹』 晚上吃蝦好嗎
晚餐吃蝦是可以的,但是一定要注意適量進食,不宜吃太多,這樣對腸胃的吸收才不會造成負擔。
蝦的營養價值豐富,烹飪起來味道口感也非常的鮮嫩美味。
蝦能夠為機體提供豐富的優質動物蛋白,作為一種動物蛋白,蝦的蛋白質,氨基酸的比例合適,數量充足,種類齊全。
由於蝦它能夠糾正低蛋白血症,能夠提高機體的免疫力,而且蝦,尤其是海蝦當中含有的礦物質碘元素比較豐富,
碘是體內甲狀腺素合成的重要原料,通過蝦補充到的碘元素,可以讓甲狀腺素的數量更加豐富,而且它使體內生化的代謝的調節,起到很強的作用。
因此,蝦能夠補陽,而且能夠對於手腳冰涼,精神萎靡,氣血不暢的人能夠通過適當的吃蝦能夠激發陽氣,
達到增進氣血流通補陽的功效,所以我們可以尤其是氣血不足,而且身體陽氣不足的人可以多吃蝦。
蝦的功效與作用有以下幾點:
第一,調節神經系統,蝦中有三種重要的脂肪酸,有鎮靜作用,能讓人長時間保持精力集中。
第二,增強免疫力,蝦中含有豐富的氨基酸,這種氨基酸易被人體吸收,具有補充營養,增強免疫力的作用。
第三,蝦的通乳作用較強,並且富含磷,鈣對兒童,孕婦非常有益。
第四,蝦中的鎂,可以很好的保護心血管系統,預防高血壓和心肌梗。
『貳』 晚上吃蝦有哪些害處
晚上吃蝦沒有害處,但是晚上不能吃蝦皮,由於蝦皮含鈣量豐富,因此最好不要晚上吃,以免引發尿道結石。人體排鈣高峰一般在飯後4—5小時,而晚餐食物中含鈣過多,或者晚餐時間過晚,甚至睡前吃蝦皮,當排鈣高峰到來時,人們已經上床睡覺,尿液就會全部瀦留在尿路中。
這樣,尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加,不斷沉積下來,久而久之極易形成結石。此外,體內火氣比較大的時候最好不要吃蝦皮;患過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎的人也不宜吃。
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蝦不宜同食的食物:
1、果汁:
果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素C較多,則易出現維生素C過量中毒現象。
2、黃豆:
黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗:
紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜),從而引起中毒。
4、金瓜:
金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、咸,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;
若二者性味功效相左,同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉:
蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。