為什麼有一段時間特別想吃豆製品
A. 特別想吃豆製品
是你身體缺乏一種營養物質導致你體內激素調節使你口味改變。你的現象是缺乏蛋白質的原因。
B. 總是想吃豆製品,比如豆腐,豆腐乾等等,是不是有什麼問題
豆製品是個好東西,多吃沒什麼壞處,建議不要在同一家店買豆腐,以排除是豆腐里添加了不該有的東東,讓你吃上癮的可能性。
C. 特別愛吃豆製品是怎樣的一種體驗
特別喜歡,不吃就會想念。豆皮、千張、豆泡、響鈴、腐竹,等等,怎麼吃都吃不夠。偏偏不是特別愛好豆腐,不愛好魚豆腐、嫩豆腐、北豆腐、千葉豆腐,是不是很奇怪?我就只喜歡加工的豆製品。嘻嘻!
D. 忽然特別想吃豆腐,是缺蛋白質嗎
您好;一般忽然特別想吃豆腐,不一定是缺蛋白質的,這個沒關系的,豆腐富含大量蛋白質,但並不是純的蛋白。還含有澱粉、糖類、脂肪等。祝您健康!
E. 我為什麼喜歡吃豆製品一類的比如豆腐,香乾,千張,油豆腐泡之類的
這個是自己的喜好什麼的,其實沒有什麼原因什麼的。因為這個就是天然生成的。你喜歡吃一些這種蛋白質的話,那麼其實就說明你那個相對而言你身體的蛋白質就比較多。然後目測大概可能或許你應該不會太胖。
F. 為什麼有人特喜歡吃豆製品
不會的,,,因為豆製品的營養價值高,卡路低,吃法也多,而且還有美容美白的功效;所以特別受大家的青睞(特別是女孩子).
但最好是吃沒有經過包裝加工的比較好,價值營養等方面也比較好.
G. 為什麼最近我特別喜歡吃豆腐
適當吃有好處的
豆腐的壞處
問題1:引起消化不良:豆腐中含有極為豐富的蛋白質,一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀。
問題2:促使腎功能衰退:在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質,勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利於身體健康。
問題3:促使動脈硬化形成:美國醫學專家指出,豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,促使動脈硬化形成。
問題4:導致碘缺乏:製作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質,它不僅能預防動脈粥樣硬化,而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
問題5:促使痛風發作:豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作,特別是痛風病患者要少食。
可見,豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫認為,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現遺精的腎虧者也不宜多食。
豆腐的好處
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實,豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇,為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳餚。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
豆腐與疾病
豆腐是中葯炮製輔料之一。豆腐煮制,系中葯炮製方法中的一種。系將葯物植入豆腐中並復以豆腐蓋上,用火煮至豆腐呈蜂窩狀,葯物顏色變淺,時間約4小時即可。如硫黃,含有毒成分,經用豆腐煮制後,一可減毒,二可潔凈。因豆腐含有豐富的蛋白質,系兩性化合物,既可與鹼性物質生成沉澱,又能溶解部分酸性有毒物質,減低毒性成分,且因其表面積大,空隙多,而具有良好的吸附作用。
豆腐亦可用於食療,具有一定的葯用價值。如蔥燉豆腐,可治感冒初起,每日食3~5次;鯽魚與豆腐共煮,可治麻疹出齊尚有餘熱者,也可用於下乳;蔥煎豆腐,可用於水腫膨脹;豆腐蘿卜湯,可用於痰火吼喘;豆腐紅糖共煮,可用於吐血等。
豆腐如何選購和保鮮豆腐可以說是素食中的主角了,而海帶由於富含碘讓有些人喜歡吃傳統板豆腐,有些人則偏好盒裝豆腐的滑嫩。無論偏好哪一種,都要注意豆腐的選購和保鮮問題。
豆腐本身的顏色是略帶點微黃色,如果色澤過於死白,有可能添加漂白劑,則不宜選購。此外,豆腐是高蛋白質的食品,很容易腐敗,尤其是自由市場賣的板豆腐較盒裝豆腐易遭到污染,應多加留意。
盒裝豆腐需要冷藏,所以需要到有良好冷藏設備的場所選購。當盒裝豆腐的包裝有凸起,裡面豆腐則混濁、水泡多且大,便屬於不良品,千萬不可選購。而沒有包裝的豆腐很容易腐壞,買回家後,應立刻浸泡於水中,並放入冰箱冷藏,烹調前再取出。取出後不要超過4小時,以保持新鮮,最好是在購買當天食用完畢。
盒裝豆腐較易保存,但仍須放入冰箱冷藏,以確保在保存期限內不會腐敗。若無法一次食用完畢,可依所需的分量切割使用,剩餘的部分再放回冷凍室,方便下次食用。
豆腐作為食葯兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力並且有解毒作用。
豆腐不足之處是它所含的大豆蛋白缺少一種必需氨基酸——蛋氛酸,若單獨食用,蛋白質利用率低,如搭配一些別的食物,使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到補充,使整個氨基酸的配比趨於平衡,人體就能充分吸收利用豆腐中的蛋白質。蛋類、肉類蛋白質中的蛋氨酸含量較高,豆腐應與此類食物混合食用,如豆腐炒雞蛋、肉末豆腐、肉片燒豆腐等。這樣搭配食用,便可提高豆腐中蛋白質的利用率。
豆腐是一種有利健康的功能性食品
據現代科學研究,豆腐在保證人類健康方向有一系列的功能。
豆腐的功能
1.豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品。
2.豆腐可以改善人體脂肪結構
3.食用豆腐可以預防和抵制癌症。
4.食用豆腐可以預防和抵制更年期疾病
5.食用豆腐可以預防和抵制骨質疏鬆症
6.食用豆腐可以預防和抵制可以提高記憶力和精神集中力
7.食用豆腐可以預防和抵制老化和痴呆
8.食用豆腐可以預防和抵制肝功能的疾病
9.食用豆腐可以預防和抵製糖尿病
10.食用豆腐可以預防和抵制動脈硬化
11.食用豆腐可以預防和抵制傷風和流行性感冒
H. 我特別特別喜歡吃豆製品,這是什麼原因啊
這是因為你的愛好和別人不一樣嘛
I. 為什麼我喜歡吃豆製品
豆類是我國的特產,在膳食中有很重要的作用。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個品種,而以黃豆營養價值最高。豆類富含蛋白質,其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似,是優質蛋白質,而且還富含植物油脂,尤其是不飽和脂肪酸含量較高,同時也含有較豐富的B族維生素,其營養成分易於消化、吸收.除此之外,豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽,營養十分豐富。豆腐、豆漿、豆芽菜等豆製品營養價值也很高,而且比干豆類容易消化吸收。其中豆腐是食葯兼備的佳品,它含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保護肝臟、促進機體代謝、增加免疫力,並且還有解毒作用。大豆其製品具有預防骨質疏鬆、提高機體免疫力、預防便秘、預防心腦血管疾病、減肥、延緩更年期等保健作用。隨著社會進步以及人民生活水平的提高,人們對營養的需求已超出單純滿足生存或都防止缺乏病的范疇,而且也作為防治疾病的重要手段,合理的膳食結構,通過向人們提供種類齊全,數量充足,比例適合的各種營養素,是人類提高生存質量,延長生存年限,保持健康狀態的有效方法,大豆及其製品作為「中國營養學會」推薦的《中國居民膳食指南》中的一部分,與我們的健康密不可分。
J. 我很喜歡吃豆製品 ,會有問題嗎
喜歡吃一樣東西不會有問題,就看你吃的量的多少,人體對豆製品的需求蠻大的,人類與地球告訴我們,當你很喜歡吃一種食物的時候,不妨多吃點,因為你身體需要這種食物,所以反射到你的大腦。。