為什麼晚上吃河粉容易餓

Ⅰ 河粉和米飯的熱量哪個高

河粉和米飯相比，河粉的熱量比較高。

河粉是將米洗凈後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。100克河粉的熱量大約為350大卡，100克米飯的熱量在120大卡左右，所以吃河粉更容易胖。

而且河粉通常的做法是用油炒，熱量相對較高，所含的油脂也更多，更容易發胖。除此之外，河粉是用米加工而成的，經過了多道工序，所以相對於米飯，更容易發胖。建議患者均衡飲食，多吃水果和蔬菜，同時也要加強身體鍛煉，有利於減輕體重。

特色小吃

河粉在中國可以說算作歷史時間較為久遠的一種特色小吃，其加工工藝事實上和秦食七涼皮，漢中米皮擁有如出一轍之妙。但是，盡管河粉能夠當做正餐，協助我們果腹肚子里挨餓，可是河粉所帶有的營養成分卻並不是很全方位，因此在吃河粉的情況下，最好是不必是獨立服用。

能夠配搭別的的食材，比如雞脯肉、豬排骨、蔬菜等一起服用，那樣能夠使人體攝入的營養搭配，不容易造成營養成分不勻。每100克的河粉里邊帶有356卡路里的發熱量，另外帶有7.7克的蛋白、1.5克的人體脂肪、79.2克的碳水化合物及其1.2克的甲基纖維素。

Ⅱ 米粉和面條哪個更容易消化

米粉和面條哪個更容易消化米粉主要是以大米為原材料，而面條是以小麥為原材料，然後經過多重工序製作而成的，米粉中含有很多的澱粉，面條中含有很多的蛋白質，人體對澱粉的消化吸收比對蛋白質的消化吸收更加的快，所以其實米粉比面條更好消化，如果說米粉不好消化，可能是劣質的米粉，含有一些添加劑造成的難以消化，正宗的米粉一般都是比較好消化的。

面條的主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、硒等，營養也比較豐富，面條雖然較米粉難消化，但是其實面條也屬於比較好消化的食物，具有改善貧血、增強免疫力的功效。面條的熱量較低，能使人有飽腹感，經常吃些面條是很好的。

吃面咱們還會考慮隨面的菜或者湯類，單吃面或者粉只能是作為主食，並不能起到養胃的效果。愛吃粉或者愛吃面，或者長期單一的吃粉吃面都是不科學的，還是要交替著吃，另外也要觀察吃面和吃粉後的腸胃消化耐受情況。不管是哪種，吃了有反酸，燒心或者消化不良，那就需要避免或者少吃了。養護腸胃日常也可以早晚沖泡點靈水蘇糖，給體內有益菌群補充些糧食，促進有益菌群的生長定植，幫助重建腸道內環境，腸好胃好消化好遠離消化不良的困擾。

粉和面都有一定的養胃的好處，如果是暖胃吃的，最好是帶湯的，清淡一些的湯同時又搭配的有蔬菜，不要太多辛辣刺激性食物調理和重口味的。麵食類鹼性食材，有胃酸分泌過多的朋友可以偏麵食一些。粉類可能有產氣的，一次量不要太多，胃脹腹脹的朋友少量或者避開吃粉。

嬰兒米粉和蒸米粉區別是什麼
蒸米粉是廣東區域的地方特色小吃，其中蒸米粉的做法有較多種，比如有廣式腸粉蒸米粉，蒸河粉和蒸面米粉等，統稱為蒸米粉。根據配料的不同有加入雞蛋或少量肉末進行蒸熟，而且依個人的口味又可添加辣椒醬，蔥花等其它調味料。

而嬰兒米粉是在米粉的基礎上進行提煉而再添加適合嬰兒期所使用的營養物質而製作的嬰幼兒專用米粉，這是針對嬰兒腸胃的特點進行配方和添加製作的米粉，適合嬰幼兒弱小和嬌嫩的腸胃消化吸收。並且嬰兒米粉在食用上大多可以採取沸水沖調條或者是煮粥均可，這是嬰兒米粉和蒸米粉最大的區別。

就蛋白質和碳水化合物的含量而言，嬰兒米粉與普通大米並無明顯差別，但各種維生素(尤其是維生素A和D)和礦物質(尤其是鈣、鐵和鋅)的含量明顯高於普通大米。因此，嬰兒米粉的營養價值遠遠高於普通的大米(粥或其他)，更加符合嬰兒營養需要。換言之，普通大米粥不能代替嬰兒米粉。

一般嬰幼兒在4個月月齡之後，就可以逐步的給嬰兒寶寶添加米粉米糊之類的流食進行輔食喂養了。並且可以適量的在米糊米粉中添加一些蔬菜汁或者是果汁，以增加寶寶身體所需的維生素。