為什麼喝那麼多茶葉水晚上不瞌睡
1. 為什麼晚上喝了茶葉會睡不著覺
晚上喝了茶葉會睡不著覺是因為茶葉中含有咖啡因和茶鹼等興奮劑。
咖啡因帶有苦味，是構成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結合成為復合物；茶湯冷後形成乳化現象。
茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
茶鹼是甲基嘌呤類葯物。具有強心、利尿、擴張冠狀動脈、鬆弛支氣管平滑肌和興奮中樞神經系統等作用。
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喝茶不失眠的方法：
1、提前至睡前3-5小時飲茶
如果晚上11點鍾睡覺，那就在白天和晚上8點鍾之前喝茶（注意要餐後1小時再飲茶），一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。
因為對於健康成人來說，咖啡鹼在不到一個小時的時間內就開始在身體里發揮作用，攝取劑量溫和的咖啡鹼，在3到4個小時內作用就會消失。
2、喝淡一點的茶
咖啡鹼的作用需要達到一定的量才能發揮作用，同時人體一般對咖啡鹼有一定的耐受度，比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡鹼。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡鹼有限，可以減弱對睡眠的影響。
3、喝熟茶、老茶
熟茶、老茶，性情較平和，刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡鹼和茶多酚，對神經刺激作用明顯。紅茶、熟普、老白茶之類，不僅不會讓人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮著喝效果更佳。
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