為什麼白天比晚上長肉
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② 我最近在節食減肥，為什麼早上起來感覺很瘦，晚上肉又回來了
節食使身體以為你遇到了飢荒，並對此做出反應。事實上，你的確是在挨餓。如果沒有攝取熱量，身體會消耗脂肪儲備，把脂肪轉化為酮體，代替糖作為能量來源。體重在短期內會下降，但也很容易回升。
耗盡脂肪儲備後，身體開始分解蛋白質，也就是肌肉，以維持運作。更糟糕的是，當你恢復正常飲食，由於新陳代謝已經大幅下降，所攝取的碳水化合物將被直接轉化成脂肪，彌補「飢荒時期」用掉的脂肪儲備。
長期斷食對身體非常危險。如果長期斷食，達到了完全飢餓的程度，會出現頭發變稀疏或脫發、電解質紊亂、肌肉萎縮、心律不整或心搏停止等並發症。
先咨詢醫生才能不能節食減肥。醫學界認同和減少熱量攝入和增加運動等有效策略相比，單純節食並不能有效減肥。一般而言，患有糖尿病、肝腎或心臟有問題的人不應該節食減肥，孕婦在任何情況下也不能節食。
弱醫生允許節食減肥，則可以
開始逐步減少食物分量。這能幫助身體適應比較低的熱量攝入，並降低新陳代謝率。嘗試將平常吃的分量減半。不吃某一餐，或限制某一餐的食量。通常不吃晚餐比不吃早餐或午餐來得方便及健康。限制睡前吃的食物分量，睡前4小時就停止進食。
如果你每天吃3餐，可以把早餐和午餐往後挪，這樣一天只需吃2餐。
一般而言，如果你想減肥，與其大幅減少食量，不如改吃熱量少，並富含全谷類、維生素和精瘦蛋白質的食物，同時增加運動量。
減少吃加工食品。不管你是否斷食，減少吃加工食品是最好的減肥方法之一。減少攝取咖啡因、鹽、精製糖、油炸食物和紅肉。多吃新鮮蔬果、堅果和其它全谷類食物。
你也必須弄清楚自己應該攝取多少熱量才能瘦下來。每個人都不同，這取決於多個因素，包括年齡、身高、體重和運動量。弄清楚自己每天應該攝取多少熱量才能減肥。
許多人會這樣想：「最好趁斷食前吃頓大餐，幫助我熬過這段時期。」這可不是個好主意。不要立馬從正常飲食改成斷食，否則你會無精打采、頭昏眼花。在斷食期間，你也會便秘及感到不適。採用循序漸進的方法斷食。
節食減肥的具體步驟：
1、每天恢復進食。人們很少徹底斷食，而且這也不太有效。超過1天不進食，就得送院治療了。更有效的做法是每天早上吃新鮮水果，一整天喝些果汁，保持新陳代謝活躍及維持健康。
不吃東西會導致新陳代謝徹底停止。想減肥的話，你得溫和地讓新陳代謝繼續運作。在斷食期間，定時恢復進食，吃些生食，保持精力。
小心不要吃太多。恢復進食時，不要狼吞虎咽地吃下一大盤乳酪和培根，太豐盛的食物會對身體造成沖擊。
2、縮短進食時間。一些研究顯示比起短短幾天內完全不進食，長時間間歇式斷食更有效。盡量縮短白天進食時間，充分利用一整夜的睡覺時間自然斷食。
身體需要約6到8小時代謝糖原儲備，之後才開始消耗脂肪。如果你每8小時進食1次，身體就來不及自然地消耗脂肪。訓練身體多等一會兒，然後在極短的時間內吃一頓健康食物，就能更有效地消耗脂肪。
3、多喝水。節食期間，水非常重要，可以給你飽腹感，並確保身體水分充足。在水裡添加少許檸檬汁也十分重要，既可以提味，還能補充維生素C，使電解質水平在斷食期間仍能保持平衡。
許多人選擇在斷食期間喝花草茶和不加糖的果汁。一般而言，你應該在斷食期間盡量多喝水，讓自己感覺舒服。
4、不要過度勞累。節食期間，你的精力會大幅下降，很容易疲勞。過度運動卻沒有適當地給身體補充能量是很危險的。
固定攝取一定的熱量及增加運動量，遠比斷食減肥更健康，這一點再怎麼強調也不過分。減肥沒有捷徑。閑坐著不吃東西會對身體造成壓力。
5、從生食水果和蔬菜開始。想讓新陳代謝恢復，最好先吃生食，像是蘋果、胡蘿卜、堅果和種子或綠葉蔬菜。然後才循序漸進地恢復正常飲食。不要馬上吃油膩食物，以免對身體造成沖擊。
如果身體特別虛弱，不妨喝富含葡萄糖的液體，讓身體慢慢適應。喝少許兌了水的運動飲料或許是更明智的做法。
你可能感到很餓，但直接吃乳製品、肉類等油膩食物，會令緩慢的新陳代謝吃不消。吃進去的食物立刻被轉化成脂肪，之前斷食的努力都白費了。
6、別用通便劑。節食者經常面對便秘問題，認為將節食和通便劑或灌腸劑結合使用，可以幫助身體「排毒」。但是在通便過程中，結腸內幫助處理食物、排出體內廢物的菌群也被清除干凈。
反之，你可以嘗試天然通便劑，吃含有益生菌的酸奶、康普茶或其它發酵製品，幫助通便。在節食期間使用通便劑，會對消化系統造成十分危險的沖擊。
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④ 為什麼晚上人的身體會變矮，而白天又變回了呢
是由於人的脊柱在一天之中長度不同。人的脊柱是由若干骨節組成的。而連接這些骨節的是軟骨，也就是結締組織。軟骨是有彈性的，受擠壓就會變形啊。當你早上起床的時候，經過了一夜的休息，在頭一天被擠壓變短的軟骨會恢復原狀，身高就比頭一天晚上高些。當你開始了一天的活動，由於重力影響，脊柱會因為承受上體的重量而逐漸被擠壓，相對的，長度就會變小。人就變矮了。一般說，人早上最高，中午次之，晚上最矮。各時段的高差在0.4厘米左右，所以一個人早上會比晚上高個1公分多。這也告訴我們：睡覺的時候多伸懶腰，平時走路挺胸抬頭是會長高的。
倘使你早晨起來的時候把身體量—量，晚上睡前再量一量的話，結果會使你大吃一驚。人的長度，竟會在一天里發生變化，而且是變矮了！到了晚上，往往會比早晨矮1—2厘米。如果白天走了遠路，或者幹了重活，那麼，甚至會縮短4—6厘米。
這是怎麼一回事?
還是讓我們看看人體骨骼的構造吧。人體的骨骼不是像機器骨架那樣澆鑄成功的，要不然，你就休想點頭轉頸，手舞足蹈，坐立隨意，俯仰自由了。你看，頭骨被脊椎骨托著，脊椎骨本身是一節一節的，再下去，盆骨承受著上面的骨骼，壓在大腿骨上，大腿骨架著小腿骨，層層疊疊，像座寶塔。造寶塔得用石灰把磚粘起來，人的骨骼也不能這樣支支離離地疊疊，也得有東西聯結起來。
你吃過豬肉骨頭嗎?當你啃著骨頭的時候，如果這骨頭是兩部分並起來的，那麼你就可以在兩部分交接的地方發現一層乳白色的厚膜，叫軟骨頭，嚼嚼很韌，有點像沒浸透的海蜇皮子。正是這個東西，把骨骼聯結起來了。一切高等脊椎動物都有這種軟骨層，人也不例外。
當我們平睡著的時候，我們的骨骼不再層層壓疊，關節間就松動了，於是聯結骨骼的軟骨層會吸收較多的體液，就變厚了，伸長了，早晨起來，它還保持著松厚的彈性狀態，把我們的身體頂高了，所以早上身體就高。
白天我們不是坐著，就是立著，再不然就是走著，地心引力把我們從頭到腳往下拉，於是頭的重量壓在頸上，頭和頸兩者的重量又壓在脊椎骨上，各種骨骼的重量依次壓下去，每個骨節間的軟骨層都受著重力的壓迫，它不得不收縮了。這樣一來，原來被它頂高的身體，就縮短了下來。
要是走遠路或乾重活，由於軟骨層不僅受著靜的壓力作用，還受著動的壓力以及外界的重力作用，所以收縮得更厲害，因而人也就變得更矮了。