為什麼中葯要下午與晚上熬

『壹』 民間有這樣一個說法，為什麼熬中葯不能在午時熬到底有嗎含義

中葯都是文火煎熬，午時是一天當中陽氣最盛的時候。午時熬葯會火氣大，不利於病人的陰虛體質。

『貳』 涓鑽浠涔堟椂鍊欑叜鏈濂斤紵

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『叄』 中葯需要在什麼時間熬制

在熬中葯的過程中，只有時間完全充足，才能夠發揮出中葯的最好葯效，並且大多數的中葯都需要熬制兩次才能夠完全發揮葯效。因此需要喝中葯，慢慢調理身體的人，對每一次熬煮中葯所需要的時間是需要牢牢把控的。所以在一般過程中熬煮中葯大概需要多長時間才能夠完全發揮葯效?
一般中葯首煎從沸騰起計算約需半小時，第二煎則可略長10分鍾。煎葯次數以2次或3次為宜。
一般葯物可同時入煎，但部分葯物因其性質、性能及臨床用途不同，則分先煎、後下、不必入煎、包煎以及另煎等各種情況，需遵醫囑。此外，阿膠等類葯材與其他葯同煎容易粘鍋、熬焦，應單獨將其放入水中或已煎好的葯液中加熱融化後兌服。
需注意的是，葯材不必過度清洗，但最好在煎之前加以浸泡，以葯材浸透為好。較花、草、葉而言，根莖、種子、果實及礦石、甲殼類葯材浸泡時間稍長些，以半小時至1小時為佳。
煎煮中葯注意兩個方面
1、煎煮前忌用沸水泡中葯
有人習慣於在中葯煎前用沸水浸泡葯材，認為這樣既縮短煎煮時間，又可使中葯有效成分盡可能多地溶出，實際上是缺乏科學的認識誤區，中葯不可用沸水泡。
中葯所含的蛋白質遇沸水會因驟然受熱而凝固，並使細胞壁硬化，外層形成緊密的胞凱辯團膜，阻礙內在成分充分溶出。中葯所含高分灶坦子物質，遇沸水後易形成膠體，亦不利於有效成分滲出。中葯切制、粉碎時，表面所留粉末因突然受熱而糊化，阻礙葯材毛細管通道，使水分難以滲入，成分溶解後又難以盯橘向外擴散，最終影響成分煎出。芳香性中葯，如薄荷、紫蘇、廣木香、砂仁、豆蔻等，含揮發油及揮發性物質，遇熱易揮發，則不僅忌用沸水泡，煎煮時更應後下。
一般而言，中葯煎前多用涼水泡，泡30分鍾左右;但有實驗提示，中葯煎前浸泡的最適水溫為40℃～50℃，此條件既使葯材濕潤充分膨脹，又提高有效成分煎出率。
2、煎煮中葯需要蓋蓋子嗎
使中葯切片煎透，讓葯中的有效成分充分煎出，應以加蓋煎為好。尤其是煎煮的葯中含有可隨水蒸氣揮發的成分時，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加蓋煎煮。這樣可使含葯物揮發成分的水蒸氣在蓋內凝集，變成水珠滴回葯罐內，由此減少葯物有效成分的丟失。