為什麼放線菌培養時間長
㈠ 細菌 放線菌 酵母菌 黴菌四大類微生物的菌落有何不同為什麼
一、不同之處
1、細菌菌落凝膠狀、表面較光滑、濕潤,與培養基結合不緊密,易挑取,正反顏色一致。易被接種環挑起;球菌形成隆起的菌落;有鞭毛細菌常形成邊緣不規則的菌落;具有莢膜的菌落表面較透明,邊緣光滑整齊;有芽孢的菌落表面乾燥皺褶;有些能產生色素的細菌菌落還顯出鮮艷的顏色。
2、放線菌菌落固體培養基上呈輻射狀生長,緻密、堅硬、多皺、不易用針挑起,不透明。孢子成熟後,表麵粉末狀,乾燥,常有土腥味。
3、黴菌菌落較大,由菌絲組成疏鬆的絨毛狀、絮狀或蜘蛛網狀,有的無固定大小,延至整個培養基,產色素,菌落有顏色。
4、酵母菌菌落與細菌菌落相似,但比細菌大而厚,不透明,表面光滑、濕潤、黏稠,易用針挑起,多呈乳白色。
二、原因
菌落特徵與微生物的菌體形態結構特徵密切相關。
例如,細菌、酵母菌不形成菌絲,其菌落僅生長在固體培養基表面,與培養基結合不緊密,可用接種工具將其全部挑起;而放線菌、黴菌的菌體大多分化為營養菌絲與繁殖菌絲,營養菌絲深入培養基中吸取營養,具有與培養基結合較緊,不易挑起等特徵。
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菌落的培養要點
1、傾注用培養基應在46℃水浴內保溫,溫度過高會影響細菌生長,過低瓊脂易於凝因而不能與菌液充分混勻。
2、為使菌落能在平板上均勻分布,檢液加入平皿後,應盡快傾注培養基並旋轉混勻,可正反兩個方向旋轉,檢樣從開始稀釋到傾注最後一個平皿所用時間不宜超過20min,以防止細菌有所死亡或繁殖。
3、培養溫度一般為37℃(水產品的培養溫度,由於其生活環境水溫較低,故多採用30℃)。培養時間一般為48h,有些方法只要求24h的培養即可計數。培養箱應保持一定的濕度,瓊脂平板培養48h後,培養基失重不應超過15%。
4、為避免食品中的微小顆粒或培基中的雜質與細菌菌落發生混淆,不易分辨,可同時作一稀釋液與瓊脂培基混合的平板,不經培養,而於4℃環境中放置,以便計數時作對照觀察。
㈡ 放線菌,酵母菌,細菌,黴菌生長時間,生長條件有何不同
真菌:黴菌生長周期5~7d
放線菌生長周期5~7d;
細菌生長周期24h;
生長條件不考慮碳氮源,就是溫度、濕度、通氧
㈢ 培養大腸桿菌 細菌 放線菌 黴菌 一般都要多長時間
大腸桿菌屬於廣義細菌,和你所說的細菌一般培養18--24h就可以,溫度在37度左右;黴菌屬於真菌,培養時間較長一般長出菌絲體要24h左右,然後形成孢子大約要2--3天時間,培養溫度在27度左右;放線菌是介於細菌和真菌之間的,培養時間和真菌差不多或者是時間更長一些,要一周左右,培養溫度也是27度左右.