當前位置:首頁 » 半夜時分 » 湯放了一晚上為什麼有點酸

湯放了一晚上為什麼有點酸

發布時間: 2024-01-13 07:15:38

① 燜燒杯早上裝的湯晚上酸怎麼回事

湯受到了微生物的污染,發生了腐敗變質,使粥變酸變餿,不宜繼續食用。
變質食品常帶有4種氣味:1、哈喇味。含油脂較多的食物放時間久了,如油類、糕點、魚肉類的干腌製品、核桃、花生、瓜子等,就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道,俗稱「哈喇味」。這是因為油脂很容易發生酸敗,產生哈喇味。
2、腐臭味。魚肉、豬肉、雞蛋、豆腐、豆腐乾等富含蛋白質食物的腐敗變質會產生腐臭味。
3、酸味。糧食、糖類及其製品等富含碳水化合物的食物,在變質時會產生有各自特徵的酸味或餿味。
4、霉味。糧食、花生、麵包、蛋糕、米飯、饅頭等受黴菌污染的食物在溫暖潮濕的環境下常會發霉變質。黴菌可能產生毒素,如黃麴黴毒素。
食物如果保存不當的話就會變質,很多人認為變質的食物在煮沸後就可以再吃,這種做法是不對的。細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫,不易被破壞分解。因此,這種用加熱加壓來處理變質食物的方法是不科學的,變質的食物一定要倒掉,千萬不能因小失大。

熱點內容
情侶吵架為什麼女生晚上睡不著 發布:2024-11-28 17:52:44 瀏覽:5
眼睛腫為什麼跟睡姿有關系 發布:2024-11-28 17:52:39 瀏覽:453
今天淘寶網主頁為什麼全是黑色 發布:2024-11-28 17:40:09 瀏覽:322
為什麼現在的手機越來越多了 發布:2024-11-28 17:31:34 瀏覽:840
為什麼換季總找不到衣服穿 發布:2024-11-28 17:31:26 瀏覽:131
為什麼便密不好拉 發布:2024-11-28 17:24:57 瀏覽:910
牛休息時候為什麼總是嚼東西 發布:2024-11-28 17:21:12 瀏覽:642
為什麼用東西指額頭會有怪的感覺 發布:2024-11-28 17:21:10 瀏覽:1000
為什麼台式電腦找不到調整亮度 發布:2024-11-28 17:15:35 瀏覽:420
為什麼孩子一定要控制近視增長 發布:2024-11-28 17:08:59 瀏覽:320