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炸的鴨脖料油為什麼時間長不香了

發布時間: 2024-01-01 12:25:08

A. 我鹵的鴨脖為什麼容易變黑

醬油放太多,而且燉煮的時候時間太長了,所以鴨脖子發黑。下面介紹鹵鴨脖的做法以及調料的比例:

准備材料:鴨脖子6個、鹽適量、醬油4勺、啤酒1瓶(576ml)、八角2個、花椒10顆、蔥、大蒜籽、姜適量

製作步驟:

1、鴨脖子浸泡十幾分鍾,去血水。

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