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燉羊骨頭燉的時間長為什麼發紅

發布時間: 2023-09-23 04:48:56

1. 為什麼燉羊肉變紅色怎麼辦

羊肉沒有用開水焯去血水,煮出來就會發紅,羊肉做法如下:

准備材料:羔羊肉500克、綿山葯300克、鹽1匙、胡椒粉1毫升、黨參15克、西洋參15克、生薑50克、大蔥1顆、料酒30克

一、羊肉500克切成小塊。

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