中葯為什麼不能煎煮時間太長

⑴ 熬中葯時間越長越好嗎

我們在配中草葯時，會看到葯包上寫有煎葯時間，先下什麼葯、後下什麼葯等。這就說明中葯煎熬時間與葯效是緊密相連的。所以中葯煎的時間越長越好是不對的。

葯性不同，煎熬時間的長短也不一。一般中草葯以30分鍾為宜，強壯補益類葯時間需長些，發汗葯、揮發性葯一般只煎20分鍾就可以了。有人認為中草葯的療效可以根據顏色決定，煎熬時間越長，顏色越深，葯效越好。實際上一般中草葯煎30分鍾，有效成分已經溶進湯中，無須延長時間。另外，有些葯物的有效成分會因煎熬時間過長而破壞，揮發性物質還會揮發掉，降低了葯效。

所以，煎中葯一定要看葯包上的醫囑，如果無醫囑的葯物煎30分鍾就可以了。此外，中葯煎熬時一定要用文火，因為大火煎葯常可使植物中草葯所含蛋白質很快凝固，影響有效成分的析出。

⑵ 熬中葯的熬多長時間 熬中葯時煮太久可以嗎

熬中葯的熬多長時間

全部時間加起來是一個半小時是最好的，對於很多的中葯來說，時間稍微久一點就會有很好的葯效，要時刻注意中葯的很多注意事項。

1、「先煎葯」：煮沸10-15分鍾，再加入其它葯同煎。

2、「後下葯」：在一般葯即將煎至預定量時，投入同煎5分鍾即可。

3、「溶化葯」：應在其它葯煎至預定服葯量，取葯汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。

4、「沖服葯」：將沖服葯調入煎好葯汁或開水中沖服。

砂鍋熬中葯是最理想的。先把葯放在砂鍋裡面，根據葯的多少加水，加的水必須漫過中葯（千萬不要加少了，否則熬中葯容易靠干）。大約泡20分鍾左右。泡的過程中最好不時用攪拌棒攪一下，這樣泡的均勻一些。天熱時可以加涼水泡，天冷時用涼水要延長浸泡時間，或者可用溫水，這樣效果更好。中葯在熬得過程中如果熬幹了，一定不要再加水，必須倒掉，因為熬乾的中葯毒性相當大。這一點很重要，熬中葯時一定記好時間，應該有人專門在旁邊看著。

熬中葯時煮太久可以嗎

會有影響，應該根據每種中葯的特辯或性來熬制。

1、由於葯物的質地不同，煎葯的方法、程序、時間也各有不同，比如說有些葯要先煎後下，有些葯要另煎，有些葯要包煎等。

2、一些解表葯的煎煮時間應該短一些，藿香、佩蘭、薄荷等芳香類葯物以及一些鮮葯煎煮時間也要短些，通常在其他葯物快要煎好時再下，聞香即止。

3、而一些礦物類、貝殼類或動物類的葯物，如生石膏、磁石、生牡蠣、生石決明等，由於質地比較堅硬，需要先煎20分鍾左右，再下其他的葯物同煎。

4、中葯的吃法現在一般都習慣於一劑葯服2次，早上飯前空腹服用，晚上飯後睡前服用。但也要靈活運用，如對胃腸有刺激的葯宜飯後服；失眠的葯要在睡前服；服中葯困難的患者，可以少量多次分服；急重病則不分時間服。

5、煎葯時不可頻頻打開鍋蓋，煎好後也不可迅速將葯液倒出，以喚灶蔽免葯氣走失，減少揮發成分的耗散。

如何煎中葯效果最好

不同的葯要求也是不一樣的，最好還是還早上熬制。

1、一般來講，上午9時和下午3時左右，是機體吸收葯物的「黃金時間」，所以此時服用中葯最佳。不過，不同的葯性，服用的時間也是有講究的。像治療腸胃病以及虛症的葯物，應當是飯前半小時或一小時服用;而治療心肺病或其它疾病的葯物，通常是飯後半小時服用。在用葯過程，為了避免葯物對腸胃造成的刺激，也為了減少葯物副作用的產生，像幫助消化的葯物或對腸胃有刺激作用的葯物，也要飯後服用;補益葯或瀉下通便的葯物適宜飯前服用。

2、中醫理論認為，一般的中葯湯劑應該「溫服」，即葯湯煎後立即濾和州出，在常溫下放至30℃～37℃時再喝，而丸、散一類中成葯也應該用溫開水送服;屬於解表、發散風寒的中葯，才應該「熱服」，在服葯之後可以喝點熱水，有助力葯力的提升。像止吐或解毒的葯物，要「冷服」，以免引起刺激。

3、在煎葯前最好將葯品浸泡3-4小時，一煎加水超過葯物2-5厘米，二煎加水液面淹沒葯物即可。

4、頭煎和二煎都是先用大、猛火將葯液燒開，之後將火調至小/文火熬制，熬制的時間是文火的時間，不包含猛火的熬制時間。

⑶ 為什麼有些中葯煎的時間長，有些時間短

中葯是由植物的花、草、葉、莖、根、果實和昆蟲、動物的組織以及礦物質等組成。根據葯物的質量的不同，其中有效成分的含量和揮發程度也不同。為了能充分的煎出葯物的有效成分，對不同品質的葯物需要採取不同的煎煮時間，這樣才能使各種葯物都能發揮其應有的葯效。
具有發散作用的葯物如
辛夷
、薄荷、
荊芥穗
、細辛等和花類葯物如菊花、紅花、金銀花、
合歡花
等煎煮時間不宜過長。如果煎煮時間過長，會使葯內有效成分被破壞掉或揮發掉而達不到治療目的。而一些礦物質葯物如靈磁石黛
赭石
、
生石膏
、芒硝、龍骨、牡蠣、
伏龍肝
及某些果實、根莖類葯物如何首烏、
雞血藤
、檳榔、枳實、
苦楝子
等煎煮時間宜長些，因為這些葯物質地堅硬，煎煮時間過短很難將有效成分煎出來而達不到治療目的。還有一些葯物如烏頭、
商陸
、遠志等為了去除其毒性及燥性也需要煎煮時間長些。對於那些草、葉、莖、果之類的葯物煎煮時間適中即可。
此外，一些經過加工製做的葯物，如阿膠、
鹿角膠
等是不宜與葯物共同煎煮的。宜兌化後再加入煎好的葯液中同服或單獨服用。葯物的煎煮時間應根據葯物的質地、性狀及醫生的囑咐而定，這樣才能更好的發揮中葯的治療作用。